Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №535 від 13.01.2012p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Лютий 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Березень 2024p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#А ви знаєте, що…

Розсіл не тільки від похмілля

Розсіл не тільки від похмілля

Розсіл, який залишається від солоних огірків, дуже багато хто, не знаючи, як спожити, просто виливають. Або принаймні знають тільки одну його корисну властивість - полегшення похмільного синдрому. Тим часом у старовину різні розсоли - від огірків, помідорів, мочених яблук, квашеної капусти - обов’язково подавали до овочевих і м’ясних страв. У такі розсоли переходить значна частина поживних речовин, що містяться у свіжих овочах і фруктах.

Огірковий розсіл - чудовий харчовий і цілющий продукт, дешеве і всім доступне джерело різних мікроелементів, у тому числі такого дефіцитного, як мідь. Краще, звичайно, якщо розсіл не занадто солоний. Тому при приготуванні домашніх огіркових заготовок намагайтеся використовувати менше солі, краще додавати побільше всіляких прянощів. Виливати такий продукт, якщо, зрозуміло, він не запліснявів - недозволена розкіш. Ну а як тоді зберегти його на тривалий час? Та зовсім просто.

Закрийте банку з розсолом гірчичною пробкою, для чого замісіть із сухої гірчиці густе тісто і загорніть його в чисту тканину. Накриту гірчичною пробкою банку помістіть у холодильник. А можна вчинити ще простіше: заморозити огірковий розсіл у морозильній камері холодильника так само, як ми заморожуємо воду у вигляді кубиків з льоду, і використовувати його потім, розморожуючи за необхідності потрібну кількість.

Розсіл можна просто пити, якщо він дуже солоний, його розбавляють кип’яченою водою, приправляють товченим часником і дрібно нарізаною пряною зеленню. Можна додавати огірковий розсіл у коктейлі з овочевих соків. Використовувати його як замінник оцту в салатах, борщах і т.п.

За всієї своєї популярності на побутовому рівні, хімічно розсоли ще до кінця не вивчені. Розсіл - це екстракт соків із законсервованих солоною водою капусти або огірків, кавунів чи яблук, витягнутий з них на клітинному рівні. Згодом розсоли здатні змінити свій склад. Умовно кажучи, вони народжуються, дозрівають і, нарешті, старіють.

Лікувальні властивості розсолів у практиці народного цілительства відомі давно. Наведемо деякі з них.

Камені в жовчному міхурі

Якщо камінці тільки почали утворюватися і невеликого розміру, то потрібно взяти 1 л капустяного розсолу, 400 г оливкової олії і сік від 4 лимонів - все змішати. За добу до початку лікування нічого не їсти. Потім кожні 25 хвилин приймати по 100 г суміші. Незабаром у вас почнуться напади болю і розлад шлунка, але через 4-5 годин камені вийдуть разом з калом. Після лікування протягом 10-15 днів потрібно пити 10% настій ромашки і фенхелю до зникнення болю. У порівнянні з хірургічним, цей метод хоч і болючіший, проте безпечніший.

Гнійна ангіна

Очищені зубці часнику (350 г) розрізати вздовж і залити літром огіркового розсолу. Банку щільно закупорити і залишити в темному місті протягом двох тижнів. Для лікувального використання частину розсолу відлити в невелику пляшку. Давати (особливо дітям) по 0,5-1 ст. ложці 3 рази на день після їжі. Квашений часник можна додавати до сиру, хлібу з маслом. Дітям до двох років настій часнику на розсолі необхідно розбавляти водою. Цикл лікування - 3 тижні.

Гіпоацидний гастрит

Розсіл квашеної капусти (1 склянка) випивати зранку натще, потім пити ще два рази протягом дня за 20 хвилин до їжі по півсклянки. Цикл лікування 1-1,5 місяці, один місяць перерви, потім цикл повторити.

13.01.2012


Переглядів: 2361

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1162 від 28.03.2024p.
¤ 
Всюдихід, мотопомпи та бурштин:

Всюдихід, мотопомпи та бурштин:

під час незаконного промислу викрили старателів

Факти видобутку «сонячного» каміння задокументували співробітники поліції на Рокитнівщині та Дубровиччині: тривають досудові розслідування за ч.1 ст. 240-1 КК України....

¤ 
13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес

13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес

Завершила навчання перша група учасниць проєкту «Empowering women in the Rivne region», у результаті чого 13 жінок отримають фінансування у розмірі до 1500 доларів на реалізацію своєї бізнес-ідеї....

¤ 
Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини

Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини

Два нові шкільні автобуси передали для Здовбицької та Соснівської громад. Транспорт придбаний за кошти чеського уряду. 152 тисячі євро виділили із Програми допомоги України. Ще 280 тисяч грн зібрали громади....

¤ 
Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення

Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення

На Рівненщині продовжують відшкодувати відсотки за кредитами, залученими на енергозберігаючі заходи в житловому секторі. Це передбачено Комплексною програмою енергоефективності Рівненської області на 2018-2025 роки....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (21063)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (17206)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (14462)
• Допомога під час карантину [967] (14376)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (14220)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (14030)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (13905)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (13875)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (13857)
• Живи до ста! [965] (13847)
• Бюджет і ми… [965] (13782)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (13771)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (13653)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (13564)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (13562)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (13501)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (13111)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (13095)

ТОП-15 свіжого номера:

• Для 9 ОСББ Рівненщини відшкодували один мільйон за утеплення (726)
• Всюдихід, мотопомпи та бурштин: (80)
• Чехія виділила кошти на закупівлю двох шкільних автобусів для Рівненщини (76)
• 13 жінок Рівненщини отримають по 1,5 тис. доларів на свій бізнес (75)
• Скільки яблук на день принесуть користь здоров’ю? (73)
• Посадка петунії на розсаду: коли та як правильно сіяти? (73)
• Найкращий спосіб пророщування насіння томатів, щоб отримати багатий врожай (73)
• Як не розпестити дитину: прості поради психолога для батьків (71)
• Рівненська ОДА ініціює створення обласної інфекційної лікарні (71)
• Ванільна панакота з вишневим конфі (71)
• Як вивести плями з меблів домашніми засобами? (70)
• Симптомом яких захворювань може бути набряк щиколоток? (68)
• Незвичайні способи використання звичайних речей (68)
• Незвичайні застосування дитячої присипки в б’юті-рутині (65)
• Як можна використовувати сіль у побуті? (64)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"