Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №575 від 02.11.2012p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Березень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Квітень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30


#Кращі за професією

Рівнянка – у першій п’ятірці

Рівнянка – у першій п’ятірці

Надія ЛЕМЕХ: “Мій результат – перемога всього колективу”

8-11 жовтня 2012 року в Криму відбувся заключний ІІІ етап Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності серед майстрів виробничого навчання професійно-технічних навчальних закладів з професії “Кухар”. Високий рівень організації заходу, проведеного на базі Сімферопольського вищого професійного училища ресторанного сервісу та туризму, сприяв чесному суперництву і підтримці творчої праці майстрів виробничого навчання, підвищенню їх професійної майстерності, популяризації їх педагогічних здобутків та суспільному визнанню престижності професії кухаря.

Моя співрозмовниця - майстер виробничого навчання Рівненського торгово-професійного ліцею Надія ЛЕМЕХ (на фото), яка посіла у конкурсі п’яте призове місце.

- Надіє Валеріївно, що передувало Вашій участі у всеукраїнському конкурсі?

- Наприкінці вересня на базі нашого ліцею був проведений ІІ етап цього конкурсу. Його учасники змагалися у новій лабораторії кухарської справи, оснащеній сучасним обладнанням, інвентарем та інструментом - до речі, найкращій у системі національної профтехосвіти. Її реконструкція обійшлася в 600 тисяч гривень. Тож учасники конкурсу, які представляли 11 професійно-технічних навчальних закладів області, та гостя з Брестського державного професійно-технічного коледжу (Республіка Білорусь) мали чудові можливості продемонструвати свою професійну майстерність. Журі конкурсу оцінило подані роботи учасників: витвори кулінарного мистецтва, технологічні карти, розроблені для їх виконання, відеоуроки вступного інструктажу. Я виборола перше місце на регіональному рівні.

- Розкажіть, будь ласка, про заключний етап конкурсу, що відбувся у Криму.

- Конкурсна програма складалася з виконання трьох завдань: Перше - “Мій навчальний заклад”. Кожний учасник презентував рекламний відеоролик, який демонструвався в конференц-залі й оцінювався журі. Відеоролик про наш ліцей зайняв третє місце. Виконуючи друге завдання, учасники подали для оцінювання журі відеозапис вступного інструктажу-уроку виробничого навчання із наданням матеріалів його комплексно-методичного забезпечення. Моя тема - “Страви із запеченої риби”, відеозапис якої був зроблений у новій лабораторії кухарської справи, здобула на всеукраїнському конкурсі п’яте місце. І третє завдання - “Кулінарне мистецтво” - одне з найцікавіших та найскладніших. Його виконання передбачало індивідуальне приготування кожним учасником основної (фірмової) страви й десерту, складання технологічної карти та меню. За оцінкою журі за виконання цього завдання я зайняла четверте місце, а в загальному заліку - п’яте. Вважаю, що це дуже хороший результат, враховуючи, що деякі мої суперники були учасниками міжнародних конкурсів із кулінарного мистецтва, які проходили під егідою Асоціації кулінарів України. Користуючись нагодою, хочу висловити щиру подяку одному з провідних шеф-кухарів України, президенту Асоціації рестораторів “RestArt” Сергію Холодову, який допомагав мені вдосконалювати мою професійну майстерність, коли я готувалась до участі в регіональному та всеукраїнському конкурсі.

- Скільки було учасників всеукраїнського конкурсу і хто виборов перше місце?

- У конкурсі взяли участь 27 переможців ІІ етапу Всеукраїнського конкурсу професійної майстерності серед майстрів виробничого навчання системи професійно-технічної освіти з професії “Кухар”, які представляли 25 областей та міста Київ і Севастополь. Перше місце виборола майстер виробничого навчання із Сімферопольського вищого професійного училища ресторанного сервісу та туризму Ірина Дементьєва. Мій результат - почесне п’яте місце, та диплом - перемога всього колективу, який допомагав мені готуватись до конкурсу. У ліцеї створені всі умови для творчого та професійного зростання викладачів і майстрів виробничого навчання. Завдяки наполегливості й організаторському хисту директора ліцею Віктора Леонідовича Рудика наш навчальний заклад по праву вважається одним із кращих у системі вітчизняної професійно-технічної освіти. У нас не тільки найкращі педагоги, а й найбільш талановиті, вродливі та здібні дівчата. Так, ліцеїсти Катерина Сирота та Мар’ян Грімнак успішно виступили в конкурсі юних гумористів “Поліські пересмішники”, а Тетяна Кухарук стала переможцем цьогорічного конкурсу “Міс Профтехосвітяночка”. Вибачте ті, кого не назвала, - численні переможці різних мистецьких конкурсів і спортивних змагань!

02.11.2012Спілкувався Олександр ОЛЬХОВИК

Надія ЛЕМЕХ закінчила в 1995 році СПТУ-15 м. Рівне, а затим - Рівненський комерційний технікум та Міжнародний економіко-гуманітарний університет імені акад.С.Дем’янчука. За шість років пройшла шлях від лаборанта до майстра виробничого навчання Рівненського торгово-професійного ліцею. Надія Валеріївна та її група - переможці рейтингу майстрів виробничого навчання та навчальних груп ліцею за 2010-2011 та 2011-2012 навчальні роки.


Переглядів: 66

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 909 від 18.04.2019p.
¤ 
Прикрашаємо великодні яйця: просто і витончено

Прикрашаємо великодні яйця: просто і витончено

Без чого не можна уявити собі великодній стіл? Звичайно ж, без крашанок та писанок — символів зародження нового життя і традиційних подарунків на Пасху. Саме з них починається святкова трапеза, їх дарують близьким та рідним, йдучи у гості, роздають бідним і залишають у церкві. Та прикрасити великоднє застілля крашанками, пофарбованими в один колір, якось банально. Тому, пропонуємо вам найкращі ідеї, як із звичайного яйця зробити яскравий і смачний шедевр до Пасхи....

¤ 
Браво, федерація!

Браво, федерація!

РОФФ зробила все, щоб зірвати суперкубок, і звинуватити у всьому “ОДЕК”...

¤ 
ДТП на Рівненщині: травмувалося двоє осіб

ДТП на Рівненщині: травмувалося двоє осіб

Автопригоди за участі велосипедиста та мотоцикліста сталися у Рівному та Рокитнівському районі....

¤ Історія успіху
«Фірма Фармікс» тримає марку

«Фірма Фармікс» тримає марку

Ольга БАХАНОВА: «Пропонуємо понад 100 тисяч найменувань обладнання та витратних матеріалів від світових виробників»

Сучасну медицину неможливо уявити без лабораторної діагностики. Проведення оптимального комплексу лабораторних досліджень дозволяє виявити хворобу на початковій стадії, запобігти подальшому її розвитку, значно скоротити витрати і пацієнта, і держави на лікування важких ускладнень та хронічних форм хвороб. «Якщо хворі видужують, то їх зціленню радіють не тільки вони самі, їх близькі та лікарі, а й наш колектив», – зауважила директор і засновник ПП «Фірма Фармікс» Ольга БАХАНОВА (на фото)....

¤ 

На Рівненщині з’явився клас на колесах

У Привільненській ОТГ, що на Дубенщині, старий недієвий автобус переобладнали в яскравий навчальний клас. Це вдалось зробити в рамках реалізації проекту «Територія свободи» в рамках обласного конкурсу ідей молодіжних ініціатив....

¤ 
Олексій Муляренко: «Розвиток сільської медицини - пріоритетний напрямок нашої роботи»

Олексій Муляренко: «Розвиток сільської медицини - пріоритетний напрямок нашої роботи»

Нинішній рік на Рівненщині можна з повним правом назвати роком сільської медицини. За останні кілька десятиріч не проводились такі масштабні будівельні та ремонтні роботи у ФАПАх, амбулаторіях та інших закладах сільської медицини, як у 2019 році. Потрібно відмітити вміння влади області налагоджувати співпрацю з поважними міжнародними фінансовими організаціями. Цього в історії області не було ніколи. В якості прикладу такої плідної співпраці варто нагадати проект Світового банку «Поліпшення охорони здоров?я на службі у людей», в рамках якого проводяться роботи з оновлення та реконструкції 89 амбулаторій в різних районах області....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (8089)
2. Моє місто - найкраще [427] (4693)
3. Як правильно приймати вітаміни? [749] (3905)
4. Секс із мусульманином [271] (3614)
5. Рiвне-Ракурс Популярна громадсько-політична обласна газета. Тираж 16 000 екз. на тиждень Передплатний індекс 23429 [0] (3589)
6. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (3394)
7. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (3387)
8. Догляньте мене до смерті [278] (3220)
9. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (3195)
10. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (2913)
11. Якщо у сні приснився вуж [219] (2265)
12. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (2209)
13. Коли розпочинати садити городину [599] (2048)
14. Розклад руху автобусів [253] (2043)
15. Завітна земельна ділянка [584] (2042)

ТОП-15 свіжого номера:

1. «Фірма Фармікс» тримає марку (182)
2. На Рівненщині з’явився клас на колесах (174)
3. Браво, федерація! (173)
4. Прикрашаємо великодні яйця: просто і витончено (173)
5. *Дмитро Чекалкін: «Петро Порошенко зробив для України за п?ять років більше, ніж всі інші президенти за двадцять три роки» (172)
6. ДТП на Рівненщині: травмувалося двоє осіб (172)
7. Розбірки в медичній галузі: (172)
8. Як вибирати сонцезахисні окуляри. На що звернути увагу (164)
9. *Зе – це зовсім не смішно (163)
10. Бойова, але безгольова нічия у Калуші (162)
11. Потап схуд на 17 кілограмів (162)
12. Кілька варіантів глазурі для пасок (162)
13. Нічна погоня поблизу Рівного (161)
14. Проблеми наші газові (159)
15. Тетяна Литвинова йде з СТБ (158)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс