Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №687 від 22.12.2014p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Травень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Червень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30


#Лікарські рослини і приправи

Кероб

Кероб

Кероб - це порошок, який використовується в кондитерських виробах. Він дуже схожий на шоколад і застосовується повсюдно, як замінник какао. У ньому, проте, на відміну від шоколаду немає багатьох шкідливих для здоров’я людини речовин. З Кероб можна робити напої, додавати в коктейлі, він добре піниться. Особливо в цукерки, кондитерські креми і випічку.

Кероб за зовнішнім виглядом схожий на какао порошок, але має трохи інший колірний відтінок. На смак дуже сильно нагадує какао, але відмінність все ж є. Кероб солодше, не має гіркоти, на смак, як какао з цукром. Запах слабкий, теж сильно нагадує шоколадний. У кондитерські вироби його можна додавати багато, не боячись зіпсувати смак.

На відміну від шоколаду боби ріжкового дерева не містять тонізуючі речовини, такі як кофеїн і теобрамін. Психостимулятори - це те, за що ми так любимо шоколад, і що викликає сильну прихильність до нього.

Кофеїн має на організм легку стимулюючу дію, покращує працездатність, рефлекси і допомагає сконцентруватися. Викликає почуття натхнення і активність, зменшує втому і сонливість. Однак великі дози кофеїну пригнічують нервові клітини , викликають перезбудження і призводять до виснаження.

Теобрамін, також як і кофеїн - алкалоїд, психостимулятор. Взагалі речовина отруйна . Для людини кількість, що міститься в шоколаді не є небезпечною, а для тварин, особливо кішок і собак з уповільненим метаболізмом, смертельно небезпечно.

Крім цього кофеїн викликає в мозку різкий викид дофаміну , гормону щастя, що допомагає знизити стрес і депресію, підвищує настрій і оптимізм. З часом цей стан викликає залежність.

У керобі відсутні кофеїн і теобрамін , саме тому кероб особливо корисний людям, схильним стимулювати себе шоколадом та іншою смачною їжею в періоди депресії і життєвих негараздів. Використання керобу допоможе урізноманітнити меню різними смаколиками, в той же час уникнути навантаження на ЦНС і різких стрибків настрою.

Кероб не викликає побічних дій, як від кофеїну - неспокою і нервозності. Тому кероб корисніше шоколаду, особливо вагітним і годуючим жінкам, і всім людям, які піклуються про своє здоров’я.

Кероб корисніше шоколаду ще й тому що він не викликає алергії. Як відомо, какао боби містять багато шкідників, які нерідко потрапляють в порошок при помелі бобів, використовуються і пестициди. Алергенів і компонент фромамін, який теж є в шоколаді.

У керобі багато вітамінів, вітамін А, Вітаміни групи В, вітамін Д, мінералів, кальцію, фосфору, калію, магнію.

Містить багато клітковини.

Майже не містить холестерину і жирів, більше вуглеводів і кальцію.

Не вимагає додавання цукру, на смак вельми солодкий. Немає в ньому і консервантів, підсилювачів смаку, як в шоколаді.

На відміну від кофеїну не вимиває кальцій, не надає сечогінного впливу.

Нейтралізує, допомагає виводити токсини з організму.

Добре позначається на стані шкіри, не викликає появи прищів і вугрової висипки (за рахунок відсутності в складі щавлевої кислоти).

Надає пом’якшувальну вплив на ШКТ.

Зростає дерево Кероб в країнах Середземного моря. Там, де жаркий сухий клімат. Назв у нього багато: Ріжкове дерево, Іоанов хліб, Царгородські ріжки, а в Стародавній Греції носив ім’я «єгипетська фіга». Назва заходи дорогоцінних каменів КАРАТ, також пов’язане з бобами дерева кероб - гладкі, абсолютно ідентичні за розміром і вагою, їх використовували як гирі.

Основні постачальники Керобу - Іспанія, Італія, Кіпр. Кращий привозять з Кіпру та Іспанії. Порошок Кероб отримують, перемелюючи сирі або обсмажені стручки. Сирі стручки не смачні, їх зривають і підсушують на сонці, так вони стають солодкими.

Порошок Кероб можна використовувати для приготування напоїв (наприклад збиваючи коктейлі з мигдальним молоком), морозива, шоколадних йогуртів. Відмінно додавати в печиво, коржі, креми та присипання. А також в домашні цукерки та трюфелі.

Перед додаванням в кулінарії порошок Кероб потрібно просівати через сито, щоб відсіяти великі грудочки і зробити його повітряним.

22.12.2014


Переглядів: 117

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 916 від 07.06.2019p.
¤ 
“Кардинал-Рівне” перемагає “Енергію” в заключній домашній грі сезону!

“Кардинал-Рівне” перемагає “Енергію” в заключній домашній грі сезону!

У заключній домашній грі сезону “Кардинал-Рівне” порадував своїх уболівальників вольовою перемогою над принциповим суперником – львівською “Енергією”. Три очки рівнянам приніс точний удар Віктора Кравцова, для якого цей гол став 9-м у чемпіонаті....

¤ 
7 найбільш популярних міфів про кліщів

7 найбільш популярних міфів про кліщів

Традиційно кліщі з’являються наприкінці квітня-початку травня, коли середньодобова температура повітря досягає 5-7 градусів. ...

¤ 
Ірина Білик прокоментувала пропозицію руки і серця від екс-чоловіка Дмитра Коляденка

Ірина Білик прокоментувала пропозицію руки і серця від екс-чоловіка Дмитра Коляденка

Обручку шоумен вручив колишній дружині на MISS BLONDE UKRAINE....

¤ 
Регіна Тодоренко готується до весілля

Регіна Тодоренко готується до весілля

Схоже, український шоу-бізнес чекає чергове гучне весілля - слідом за Настею Каменських і Потапом до великого торжества готується ведуча Регіна Тодоренко....

¤ Гаряча пора
Олександр ЛЯШУК: «Купити квартиру вигідніше влітку»

Олександр ЛЯШУК: «Купити квартиру вигідніше влітку»

Привабливих пропозицій у депресивний період, як і раніше, вистачає, але ціни істотно знижуються

Коли заходить мова про підйом або спад на ринку нерухомості, їх причиною часто називають сезонні фактори. Однак досвідчений рівненський ріелтор, член Національний ради АФНУ, директор агентства нерухомості «Цитадель» Олександр ЛЯШУК (на фото) вважає, що незалежно від того, яка пора року, приваблива пропозиція купити квартиру в будь-який час знайде свого покупця. Зі слів експерта, сезонний спад активності на ринку є першим стимулом до заохочення нових покупців, а значить, варто звернути увагу на акційні пропозиції в літній період, який традиційно вважається депресивним. Як показує статистика, не дуже популярні в продажах сезони, навпаки, стають найкращим моментом для купівлі квартири. Літо – сезон відпусток, відпочинку, подорожей, тому пропозицій, як і раніше, вистачає, але ціни істотно знижуються. Купувати квартиру влітку, особливо в червні – розумне рішення, адже можна знайти хороший варіант за прийнятною вартістю....

¤ 
Водій автомобіля врізався в електроопору

Водій автомобіля врізався в електроопору

Третього червня близько 19:30 до поліції надійшло повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду із потерпілими на вулиці Малорівненська обласного центру....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (11446)
2. Моє місто - найкраще [427] (5508)
3. Як правильно приймати вітаміни? [749] (4950)
4. Секс із мусульманином [271] (4356)
5. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (4258)
6. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (3929)
7. Догляньте мене до смерті [278] (3912)
8. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (3790)
9. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (3455)
10. Якщо у сні приснився вуж [219] (2728)
11. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (2600)
12. Коли розпочинати садити городину [599] (2536)
13. Розклад руху автобусів [253] (2441)
14. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (2397)
15. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (2382)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Олександр ЛЯШУК: «Купити квартиру вигідніше влітку» (265)
2. Понад 900 боєприпасів, вогнепальну зброю і вибухівку вилучили поліцейські області (174)
3. Молодий горіх лікує (169)
4. Приєднання прилеглих територій до Рівного – на часі (163)
5. Роман Стасюк: «У Рівному реально створити до тисячі нових місць у дитсадках» (151)
6. Перший заступник голови ОДА Віталій Ундір ознайомився із будівництвом амбулаторії у селі Біла Криниця Рівненського району. (151)
7. У Рівному святкуватимуть День батька (149)
8. У Володимирецькому районі загинула дитина (149)
9. Заробітна плата працівників Рівненщини (147)
10. Ляшко категорично проти продажу землі іноземцям (147)
11. Ювілейний Духовний ранок в Рівненській ОДА присвятили вихованню дітей (147)
12. Мотоцикл з’їхав у кювет: постраждало двоє осіб (146)
13. Шахраї обдурили двох пенсіонерів (145)
14. У господарстві березнівчанина виявили 148 рослин коноплі (145)
15. Гіркий полин кохання (141)




 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс