Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №205 від 15.09.2005p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Липень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Серпень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31


#Економіка і ми

Від сирів “Бакштейн” до ТМ “РОСИ”

Від сирів “Бакштейн” до ТМ “РОСИ”

Продукція Острозького молокозаводу користується попитом далеко за межами України

ВАТ “Острозький молокозавод”, без сумніву, одне з найуспішніших підприємств області загалом і Острозького району зокрема, - його продукція нині знана й користується попитом далеко за межами не тільки регіону, але й держави. А майже сімдесят років тому тут уже вироблялися масло вершкове та сир нежирний “Бакштейн”. Вся робота проводилася вручну. Те, колишнє, підприємство навіть порівняти не можна із сучасним: за час його існування були прибудовані основні та додаткові цехи, більшість операцій тепер автоматизовані. Досить широкими є й асортимент виготовленої продукції та масштаби її реалізації. Директор підприємства Любов Мельничук розповідає:

- Сьогодні ВАТ “Острозький молокозавод” реалізує свою продукцію під торгівельною маркою “РОСИ”. Секретом успіху ТМ “РОСИ” вважається екологічна чистота і натуральність продукції, адже заготівля первинної сировини здійснюється в екологічно чистих районах. Для Острозького молокозаводу сировинною базою є сільськогосподарські підприємства Острозького, Здолбунівського, Гощанського, Сарненського районів Рівненської області, Славутського, Ізяславського - Хмельницької області та Шумського - Тернопільської. Філії Острозького молокозаводу, зокрема, діють у Ізяславському та Славутському районах Хмельниччини.

Окрім того, підприємство утримує близько 100 заготівельних пунктів від населення. Для поліпшення якості заготівельної сировини в населених пунктах та сільськогосподарських підприємствах нами встановлено холодильні установки. Крім того, на місця прийому сировини постійно виїжджають лаборанти, які здійснюють навчання приймальників основам санітарії, гігієни, а також ведуть постійний суворий контроль за якістю молока. Щодо розрахунків за прийняте молоко, то з населенням ми розраховуємося один раз у 15 днів або раз на місяць, готівкою. З підприємствами дещо інша схема розрахунку. Адже ВАТ “Острозький молокозавод” регулярно відкриває кредитні лінії для того, щоб підтримати сільгоспвиробників-партнерів перед жнивами та весняною посівною. Авансуємо у виробництво сировини, - значить, маємо результат на виході.

- Як і інші підприємства, - зауважує Любов Мельничук, - Острозький молокозавод відчуває жорстку конкуренцію з боку інших переробників молока, які, так би мовити, працюють зі здавачами молока на “його” території, пропонуючи свої умови. Варто зазначити, що, як правило, умови ці є досить несправедливими по відношенню нашого підприємства. Адже населення дуже швидко відчуває відсутність контролю за сировиною з боку конкуруючих фірм, і це відразу відображається на якості сировини: наявність великого відсотку вмісту води, зниження інших органолептичних та фізико-хімічних показників. Це, звичайно, завдає шкоди не лише нам, а й конкурентам (нехай і недобросовісним), які ніяк не хочуть зрозуміти, що для виробництва високоякісної продукції потрібна не менш якісна сировина. А ще, в цьому контексті, важливо наголосити, що на підприємстві здійснюють прозору фінансову стратегію, як і належить, постійно звітуються в органи статистики та податкову.

А головне, що за молокопродукцію з Острога “голосує” споживач. Славляться сир “Ярославський”, масло “Селянське”, має значний попит і рослинно-вершкова суміш “РОСИ”, виготовлена за оригінальною рецептурою. У 2005 році налагодили виробництво нового виду сиру “Салямі”. Але чи не найбільшою популярністю користується сир “Естонський”.

Продукція Острозького молокозаводу під торгівельною маркою “РОСИ” знаходить своїх покупців у багатьох містах України та Росії. Знають наші сири та масло у Києві, Харкові, Донецьку, Москві, Санкт-Петербурзі, Краснодарі, Калінінграді. Приблизно десята частина продукції власного виробництва зосереджується у магазинах району та області. Острожани тісно співпрацюють зі світовою мережею супермаркетів “Метро”, продукцію цього підприємства можна знайти у супермаркетах “Велика кишеня”, “Біла”, “Сільпо”.

Гордістю підприємства є його високопрофесійний колектив. Адже дякуючи зусиллям фахівців завод став переможцем Всеукраїнського конкурсу Національного рейтингу “Краща торгова марка України”. У 2001-му напередодні професійного свята – Дня працівників харчової промисловості – підприємство отримало першу золоту медаль від Державного департаменту продовольства. У лютому 2002 року такої ж золотої медалі був удостоєний сир сичужний твердий “Естонський”. У 2003 році острозькі сировари копіткою працею заслужили ще три золоті медалі за сир “Естонський”, а у 2004 році підприємство отримало Золоту медаль за сир сичужний твердий “Естонський” на Всеукраїнській виставці “Укрм’ясомо-лпрому”. Стали переможцем дегустаційного конкурсу ХVІ національної виставки-ярмарку “Краща торгова марка України”. Крім того, ВАТ “Острозький молокозавод” за показниками роботи є лауреатом ІV Всеукраїнського конкурсу “Кращий роботодавець року” в Рівненській області.

- Високі показники, нагороди та визнання серед покупців досягаємо наполегливою працею, - наголошує Любов Мельничук. - Завод сьогодні працює на повну потужність: за добу нині переробляємо понад 100 тонн молока, а влітку цей показник сягав 150 тонн. Обсяги виробництва, асортимент продукції постійно зростають. А замовником виступає вдячний покупець!

15.09.2005Наталія ПЕРЕПЕЛИЦЯ


Переглядів: 4

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 874 від 16.08.2018p.
¤ 
Учасниками спортивних заходів до Дня молоді стали понад 10 тисяч жителів області

Учасниками спортивних заходів до Дня молоді стали понад 10 тисяч жителів області

Щорічно в останню неділю червня по всій Україні відзначається День молоді. Окрім концертів, виступів творчих...

¤ 
Як зекономити на пігулках, або Чим замінити дорогі ліки

Як зекономити на пігулках, або Чим замінити дорогі ліки

Нажаль, ми звикли до думки, що лікуватися – дорого. Тому не дивуємося великим цінам на ліки та із недовірою ст...

¤ 
Дмитро Комаров трохи постраждав у новій експедиції до Бразилії

Дмитро Комаров трохи постраждав у новій експедиції до Бразилії

Дмитро Комаров разом зі своїм беззмінним оператором Олександром Дмитрієвим відправився на зйомки нового се...

¤ 
Список безкоштовних аналізів і що робити, якщо відмовили

Список безкоштовних аналізів і що робити, якщо відмовили

Послуги сімейного лікаря, терапевта або педіатра оплачуються за рахунок держбюджету – тобто вони безкоштов...

¤ 
Медичний «Оскар» вручили найкращим

Медичний «Оскар» вручили найкращим

Вже десять років поспіль в Україні активно працює «Орден святого Пантелеймона». Це громадська організація с...

¤ 

Ранкова кава і запрошення на чемпіонське весілля: 

На ранкову каву до міського голови Рівного Володимира Хомка завітав дворазовий чемпіон Європи з плавання Ми...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Медичний коледж у Рівному став медичною академією [872] (73)
2. Смертельне зіткнення: один водій згорів, інший – у реанімації [874] (66)
3. У Рівному підпалили автомобіль [874] (64)
4. На Дубенщині внаслідок ДТП загинув молодий чоловік [874] (62)
5. На Сарненщині понад півсотні осіб влаштували бійку [874] (61)
6. У Млинові двоє підлітків обікрали крамницю [874] (61)
7. Військові постраждали у ДТП на Рівненщині [874] (60)
8. Плантацію конопель знищили у жителя Здолбунова [874] (60)
9. Як зробити розчин для мильних бульбашок власноруч [874] (57)
10. Секс із мусульманином [271] (54)
11. Розклад руху автобусів [253] (51)
12. Учасниками спортивних заходів до Дня молоді стали понад 10 тисяч жителів області [874] (48)
13. Як почистити золото в домашніх умовах? [874] (45)
14. Високі грядки прикрасять город та збільшать врожай [874] (44)
15. В «Сигналі» боролися за спортивні нагороди [874] (44)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Смертельне зіткнення: один водій згорів, інший – у реанімації (66)
2. У Рівному підпалили автомобіль (64)
3. На Дубенщині внаслідок ДТП загинув молодий чоловік (62)
4. На Сарненщині понад півсотні осіб влаштували бійку (61)
5. У Млинові двоє підлітків обікрали крамницю (61)
6. Військові постраждали у ДТП на Рівненщині (60)
7. Плантацію конопель знищили у жителя Здолбунова (60)
8. Як зробити розчин для мильних бульбашок власноруч (57)
9. Учасниками спортивних заходів до Дня молоді стали понад 10 тисяч жителів області (48)
10. Як почистити золото в домашніх умовах? (45)
11. Високі грядки прикрасять город та збільшать врожай (44)
12. В «Сигналі» боролися за спортивні нагороди (44)
13. «Do like Olympians» в «Агатівці» (44)
14. В Гощанський район завітало «Олімпійське літо» (41)
15. Рівненські стрілки завоювали 9 медалей (36)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс