Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №832 від 19.10.2017p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Травень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Червень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


#

Кілька порад, як зберігати капусту взимку

Кілька порад, як зберігати капусту взимку

Зберегти капусту свіжою і соковитою до весни зовсім не важко, але потрібно дотримуватися певних умов.

Ідеальними умовами для зберігання капусти вважається температура від +1 °С до -1 °С і вологість повітря від 85% до 98%. Щоб принаймні наблизитися до цих цифр не обійтися без льоху, підвала, ями в гаражі або балкона. При температурі вище 4 °С качани можуть лопнути і почати проростати, а при недостатній вологості вони поступово втрачають соки і в’януть. 

Лежкість капусти залежить не тільки від умов зберігання, але й від особливостей сорту. Зрозуміло, що скоростиглі сорти зовсім не придатні для тривалого зберігання, а от серед середньо-пізніх і пізніх сортів виділяють ті, які відрізняються підвищеною лежкістю. 

Кращі сорти капусти для зберігання. Середньопізні сорти та гібриди: Брауншвейгська, Хуртовина, Ганнібал, Гермес, Даузрвайс, Ітон, Колобок F1, Краутман F1, Крюмон F1, Мегатон, Менза, Подарунок, Ринда, Слава 1305, Урожайна, Фінал, Харикен. 

Пізні сорти та гібриди: Амагер, Арос, Атрію, Білосніжка, Бартоло, Бірюза плюс, Каменка, Кам’яна голова, Лангедейкер, Ленокс, Марафон, Монарх, Цукрова голова, Екстра.

Найпростіший і популярний спосіб зберігати капусту в льосі припускає використання ящиків або коробок. Качани укладають у ящик у два шари по п’ять штук у кожному. Качани при цьому мають бути не коротше трьох сантиметрів. Нижній шар розташовують качанами нагору, верхній - качанами вниз. У результаті виходить повітропроникна конструкція, що забезпечує капустяним качанам достатню вентиляцію.

Якщо в льосі є стелажі уздовж стін, капусту просто розкладають на поличках качанами нагору, намагаючись, щоб качани не стикалися один з одним.

19.10.2017


Переглядів: 16

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 865 від 14.06.2018p.
¤ 
Ковалець, чи Бакалов?

Ковалець, чи Бакалов?

Спортивний департамент футбольної команди Народного клубу «Верес» провів ряд переговорів зі спеціалістами, які розглядались, як кандидатури на посаду головного тренера. Були проведені переговори з екс...

¤ Ракурс здоров'я
Цілюща сила кропиви жалкої та глухої

Цілюща сила кропиви жалкої та глухої

Перед цілющими властивостями кропиви глухої та жалкої знімаємо капелюха

Кажуть, у старовину цілителі, побачивши кропиву, знімали головний убір і кланялися їй — дякували за здатність допомагати за багатьох хвороб. Зустріти цю рослину можна всюди, однак вона більше любить в...

¤ 
12 причин не поспішати викидати сміття

12 причин не поспішати викидати сміття

1. Шкірка від банана – чудово підгодує рослини. Під час пересаджування рослини додайте в горщик подрібнені шкірки – можна попередньо підсушені про запас. Шкірки дуже швидко перегнивають і підгодовують...

¤ 

Чоловік побив двох поліцейських

В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 49-річний житель Острога, який сьомого червня завдав тілесні ушкодження двом поліцейським, під час виконання ними службових обов’язків. За цим фактом слідчі ...

¤ 
Олег Червонюк: «На Льонокомбінаті вже шиють джинси»

Олег Червонюк: «На Льонокомбінаті вже шиють джинси»

Шлях від ідеї до її втілення складний і потребує значних зусиль та клопіткої праці. Часто буває так, що перспективні ідеї так і залишаються в головах їх авторів. Однак, на рівненському Льонокомбінаті,...






Найпопулярніші 15 статей:

1. Чи все добре у рівненському «будівельному королівстві»? [862] (480)
2. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (430)
3. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (375)
4. Догляньте мене до смерті [278] (343)
5. Розклад руху автобусів [253] (309)
6. Моє місто - найкраще [427] (284)
7. Папороть виганяє з дому чоловіків, а цибуля - негативну енергію [201] (282)
8. Секс із мусульманином [271] (262)
9. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (252)
10. Стогін покотився яром [862] (230)
11. Гірше звіра… [861] (218)
12. Олександр Данильчук: «Проблемні питання в раді треба вирішувати до сесії» [862] (203)
13. Що варто знати про штамбову малину: [862] (199)
14. Хто цього року отримав звання найспортивнішої сім’ї Рівненщини? [862] (198)
15. У Рівному двадцять шостий раз пройшли традиційні «Музейні гостини» [862] (197)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як збільшити врожай за допомогою дешевих ліків (123)
2. Хіба ми зустрічалися? (120)
3. Цілюща сила кропиви жалкої та глухої (118)
4. Чоловік побив двох поліцейських (116)
5. Вбив через необережність (112)
6. На Рокитнівщині втопилася школярка (111)
7. Смерть «Короля рок-н-ролу» (111)
8. Олег Червонюк: «На Льонокомбінаті вже шиють джинси» (110)
9. Ковалець, чи Бакалов? (109)
10. Вкрав парфуми з прилавка кіоску (108)
11. У Костополі автомобіль злетів у кювет (108)
12. Зірки-друзі: знаменитості, (108)
13. Олена Шоптенко народила: опубліковано перше фото після пологів (107)
14. 12 причин не поспішати викидати сміття (107)
15. Бійка закінчилася тяжкими тілесними ушкодженнями (105)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс