ТОП-4 корисних властивостей огірка

Цей овоч зволожує. За даними досліджень, один огірок середнього розміру містить в собі близько 190 грамів рідини.

Огірки допомагають схуднути, адже є низькокалорійними, а також містять харчові волокна та багато рідини.

Поряд з льоном і кунжутом, капустою брокколі, полуницею, абрикосами та іншими рослинними продуктами огірки містять природну речовину, яку називають лігнан. Бактерії у кишківнику перетворюють лігнан в особливі сполуки. Деякі попередні дослідження показують, що вони можуть захищати від раку.

Огірки заспокоюють шкіру. Їх м’якоть містить воду і вітамін С та має протизапальні властивості. Ця комбінація зменшує подразнення та набряки. Також їх можна використовувати як засіб від прищів та сонячних опіків.