Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс добрих порад

Розморозити рибу допоможе сіль

Технологи застерігають: не можна розморожувати рибу в теплій воді, бо тоді змінюється консистенція м’язової тканини риби, з’являється неприємний запах.

=>>>=

Курага з абрикосів вдома…

Це зробити дуже легко. Для цього не потрібна спеціальна техніка.

=>>>=

Що головне в тушкуванні?

Коли випарується вода, додають не воду, а більш щільні чи кислі рідини – вершки, сметану, фруктовий чи овочевий сік, оцет, виноградне вино.

=>>>=

Блендер вам у поміч!

Навіть у такому простому процесі, як подрібнення блендером, є свої правила. І аби не отримати замість ніжного пюре “липкий мед”, їх варто дотримуватися.

=>>>=

Міфи про цибулю

Запах цибулі легко видалять підсмажені волоські горіхи, сухі листки зеленого чаю, кип’ячене молоко, зелень петрушки, цедра цитрусових та лимонний сік.

=>>>=

Чим підживити виноград, щоб отримати великий урожай

Особливу увагу потрібно приділити періодам проведення робіт з підтримки родючості та оздоровлення грунту під виноградом.

=>>>=

Де торік росли огірки чи гарбузи, кабачків не сійте

Кабачки належать до «родичів гарбузових», тому їх не варто садити там, де минулого року росли гарбузи чи огірки. Морква, столовий буряк, цибуля, картопля, зелень – найкращі попередники для кабачків та патисонів.

=>>>=

Яєчна шкаралупа – цінне добриво

Найпростішим способом приготування добрива з шкаралупи є просто її подрібнення.

=>>>=

Чим обприскувати помідори від фітофтори

Якщо на стеблах та листі помідорів з’явилися бурі плями (а знизу листків є ще й білуватий наліт), на плодах – темні підшкірні плями, отже ви маєте справу із фітофторозом.

=>>>=

Ось що треба робити з полуницею після збору врожаю…

• Прибрати всі підозрілі кущі, листя, вуса, які можуть захворіти чи заразити сусідні кущі;

=>>>=