Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс добрих порад

Що головне в тушкуванні?

Коли випарується вода, додають не воду, а більш щільні чи кислі рідини – вершки, сметану, фруктовий чи овочевий сік, оцет, виноградне вино.

=>>>=

Блендер вам у поміч!

Навіть у такому простому процесі, як подрібнення блендером, є свої правила. І аби не отримати замість ніжного пюре “липкий мед”, їх варто дотримуватися.

=>>>=

Міфи про цибулю

Запах цибулі легко видалять підсмажені волоські горіхи, сухі листки зеленого чаю, кип’ячене молоко, зелень петрушки, цедра цитрусових та лимонний сік.

=>>>=

Чим підживити виноград, щоб отримати великий урожай

Особливу увагу потрібно приділити періодам проведення робіт з підтримки родючості та оздоровлення грунту під виноградом.

=>>>=

Де торік росли огірки чи гарбузи, кабачків не сійте

Кабачки належать до «родичів гарбузових», тому їх не варто садити там, де минулого року росли гарбузи чи огірки. Морква, столовий буряк, цибуля, картопля, зелень – найкращі попередники для кабачків та патисонів.

=>>>=

Яєчна шкаралупа – цінне добриво

Найпростішим способом приготування добрива з шкаралупи є просто її подрібнення.

=>>>=

Чим обприскувати помідори від фітофтори

Якщо на стеблах та листі помідорів з’явилися бурі плями (а знизу листків є ще й білуватий наліт), на плодах – темні підшкірні плями, отже ви маєте справу із фітофторозом.

=>>>=

Ось що треба робити з полуницею після збору врожаю…

• Прибрати всі підозрілі кущі, листя, вуса, які можуть захворіти чи заразити сусідні кущі;

=>>>=

Як зберегти капусту, моркву, редьку і квасолю до весни

Капуста Для зберігання вибирають тверді, неушкоджені головки. Якщо попередньо підсушити верхні листки капустини, вона буде більш стійкою. Можна зберігати капусту в погрібних засіках, земляних траншеях. У підвалі її ліпше скласти в поліетиленові мішки або ж добре прикопати на городі.

=>>>=

Не викидайте шкірку лимона. Зробіть лимонний цукор, сіль і перець!

Про те, що лимони дуже корисні, знають усі. Однак лимонну шкірку, гіркувату на смак, ми зазвичай викидаємо. А дарма! З неї можна приготувати багато корисних речей.

=>>>=