Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс розваг

Шоколадні тартифлетки

Для тіста легенько збиваємо 2 яйця із 100гр. цукру, додаємо 100гр м’якого масла (якщо придивитися на фото, можна побачити, що я масло замінила на сепараторну сметану), 5ст.л. какао, все гарно збиваємо міксером. Додаємо 300гр просіяного борошна, і руками замішуємо тісто. Тісто дуже гарно себе веде. Далі можна іти двома шляхами: покласти тісто в холодильник на 30 хвилин, або відразу тісто розкачати, вирізати кружальця під формочки, а тоді ставити в холодильник уже на одну годину. Вибір за вами.

=>>>=

Шоколадно-смородиновий торт «Чуао»

На форму діаметром 24 см. Духовка розігріта на 160С°. Бісквіт: 8 жовтків, 240г цукру, 6 білків, 90г чорного шоколаду (я брала 58%). Шоколад розтоплюємо на водяній бані, головне, щоб вода не торкалася дна мисочки з шоколадом. Даємо трохи охолонути, хвилин 5.

=>>>=

Курка в лимонно-медовій глазурі

На 8-10 порцій: Курка -1,8-2,2 кг Лимон – 1шт. Мед – 1ст.л. Масло -50гр. Часник – 3-4 зубчика Сіль, перець

=>>>=

Торт «Жіночі примхи»

На форму діаметром 20см:

=>>>=

Різдвяна коврижка

Тісто: 1 ст. цукру 2 яйця 100 гр. масла 3 ст.л. меду 1 ч.л. соди (не гасимо) 1 ч.л. кориці 2,5-3 ст. борошна 4 ст.л. повидла (у мене сливове)

=>>>=

Кекс «Срібний ярлик»

На стандартну форму для кексу (прямокутну): 200гр.вершкового масла, 200гр.цукру (брала 125гр.), 240гр.яєць, 150гр.борошна, 50гр.крохмалу

=>>>=

Фаршировані бублики

Інгридієнти: 500гр.бубликів, несолодких (але я люблю з солодкими) 250гр. готового фаршу 50гр.твердого сиру

=>>>=

Найкращі оладки

500 мл кефіру кімнатної температури 350 гр.борошна 0,5 ч.л.соди 0,5 ч.л.солі 2 ст.л.цукру 1 яйце

=>>>=

Салат з капусти

Салат добре зберігається в холодильнику впродовж місяця, закритий в банці капроновою кришкою.

=>>>=

Apfelkuchen- яблучний пиріг

На форму 24 см: 250гр. масла кімнатної температури 250гр. цукру 350гр. борошна 5 штук яєць 1ч.л.розпушувача 1ч.л.ванільного цукру 1кг яблук

=>>>=