Коліт - Piвнe-Paкуpc

При кольках у кишківнику забороняються: будь-які свіжі борошняні вироби, будь-які овочі і фрукти, боби, свіже молоко, прянощі і консервовані продукти, газовані напої, ласощі, мед, варення. Натомість рекомендуються такі продукти: сухарі з білого пшеничного хліба в обмеженій кількості, супи на неміцному бульйоні з додаванням слизових оболонок, відварів круп (рисової, гречаної), нежирне м’ясо, приготоване в протертому вигляді або на пару, нежирна свіжа риба, свіжий сир у протертому вигляді, протерті каші на воді.

Зразкове меню:1-й сніданок: каша вівсяна протерта на воді, сир свіжоприготований протертий, чай. 2-й сніданок: відвар із сушеної чорниці. Обід: бульйон м’ясний з манною крупою, тефтелі м’ясні парові, каша рисова протерта на воді, кисіль. Полудень: відвар шипшини несолодкий теплий. Вечеря: омлет паровий, каша гречана протерта на воді, чай. На ніч: кисіль.

	№495 від 07.04.2011p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477