№600 від 25.04.2013p. | |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
#Писанки-крашанки
За церковною традицією, фарбувати яйця потрібно в Чистий четвер, у день, коли заведено прибирати в домі, купатися й стригтися. А ще саме писанки або крашанки - це оберіг і найкращий великодній подарунок друзям і близьким.
Фарбувати яйця за допомогою цибулиння - це найвідоміший і найпростіший спосіб. Для цього готуємо фарбу так: проваріть із півгодини досить велику кількість лушпиння, потім відставте і дайте відвару настоятися. Покладіть туди сирі яйця й відварюйте до готовності. Щоб колір був темніший, потрібно більше лушпиння, світліший - лушпиння менше.
Якщо проварити сирі яйця зі шпинатом або кропивою, вони вийдуть зеленого кольору, в залежності від концентрації трави.
Жовті яйця можна отримати, якщо проварити їх у куркумі.
Фіолетові - якщо фарбувати у фіалках. Треба взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водою, дати розчину настоятися й замочити в ньому яйця на ніч.
Якщо додати у воду трохи лимонного соку, вийде лавандовий колір.
Якщо варити зі шкаралупою волоського горіха, яйця будуть світло-бежевими або коричневими.
Рожевий колір можна отримати за допомогою журавлинного соку. Для цього необхідно видавити сік, відварити в ньому яйця і залишити на ніч. Сині яйця або сині розводи на них можна отримати, якщо натерти вже відварені яйця листям червоної капусти.
Проварені яйця в молотій каві - крашанки бежевого або коричневого кольору.
Яйця в цятку легко зробити обвалявши мокре яйце в рисі, гречці або іншій крупі. Для цього потрібно щільно загорнути його в марлю, зав’язати міцно, зварити в будь-якому барвнику. Вийде симпатичне і незвичайне яйце.
Щоб на яйцях вийшов абстрактний малюнок, оберніть їх у лушпиння цибулі й загорніть в марлю, проваріть у лушпинні або будь-якому барвнику. Вийде яйце в розводах.
Одягніть на яйце кілька гумок і так його пофарбуйте у барвнику - отримаєте яйце у смужку.
Візьміть листочки петрушки й кропу, загорніть у них яйце, покладіть у панчоху і проваріть у цибулинні - у вас крашанка з красивим малюнком.
Справжня писанка вийде, якщо попрацювати трохи з воском. Беремо вже зварене яйце й палаючу свічку. За допомогою сірника (насправді для цього є спеціальний інструмент - писачок, який можна придбати на виставці або в музеї) наносимо малюнок. Для початку щось просте - цяточки або смужки. Потім опускаємо яйце у фарбу, але не гарячу, інакше віск розплавиться. Не зафарбовані воском місця забарвлюються, а завдяки воску на яйці залишається малюнок. Потім віск знімаємо чи акуратно здряпуємо, або нагріваємо злегка на свічці й стираємо.
Яйця-царапанки виходять, якщо на крашанки за допомогою голки або іншого гострого предмета нанести будь-який візерунок.
Білі візерунки на крашанку можна нанести за допомогою цукрової пудри. Беремо склянку цукрової пудри, додаємо трохи води, щоб суміш вийшла дуже густа. За допомогою кондитерського шприца наносимо візерунок на відварені й пофарбовані яйця.
Також можна прикрасити яйця елементами декору. Наприклад, за допомогою двостороннього скотча можна зробити яйце-дівчинку. Можна створити справжнього голуба з яйця, прикріпивши дзьоб, крила і хвіст. У плані декору яєць можливості практично безмежні - можна зробити кого завгодно, було б бажання.
А ось ціла команда яє-ць-аквалангістів. Але тут доведеться постаратися: на варене яйце потрібно натягнути гумку, до неї прикріпити пробку від води і обрізану коктейльну трубочку. А самого аквалангіста можна поставити на ніжки - підставку зі щільного картону або пластику, прикріпить знову ж таки, за допомогою скотчу або клею.
25.04.2013 |
Рівне-Ракурс №10 від 25.04.2013p. На головну сторінку |