Корисні кулінарні поради

• Щоб зварене на круто яйце нарізати акуратними тонкими пластинками, потрібно змочити ніж у холодній воді – жовток тоді не кришитиметься.

• Щоб варені яйця легше чистилися від шкарлупи, після варіння їх відразу слід опустити у дуже холодну воду.

• Яйця під час варіння не тріснуть, якщо на дно каструлі покласти перевернуту догори дном тарілочку.

• Щоб дріжджове тісто не прилипало до рук при формуванні виробів, потрібно змастити руки олією.