У Дубенському замку відкрили шоколадну залу

Так збіглося, що у 1492 році, коли в Дубно, що на Рівненщині, почали будувати замок, знаменитий Христофор Колумб відкрив на американському континенті, а згодом привіз до Європи перший шоколад. Спочатку його споживали рідким, в тому числі й у Дубно під час ярмаркових торгів. Про це та багато іншого з історії унікального продукту розповідає шоколадна зала, яку відкрито в Дубенському замку.

Тут відвідувачі історико-культурного заповідника можуть насолодитися шоколадом, а заодно заглибитися у вир легендарної минувшини.

- Шоколад володіє дуже смачною магією, - розповідає директор Державного історико-культурного заповідника м. Дубно Леонід КІЧАТИЙ. - А ось іншою подібною магією (пізнавальною) слугує минувшина. Якраз ці дві реальні іпостасі (солодку та історичну) ми і вирішили поєднати в одному проекті - шоколадній залі. Вона зараз - як продовження інших зал, відкритих в замку останнім часом: бурштинової, мисливської, нумізматичної... Водночас оригінальність цієї зали, зробленої “під старовину”, в тому, що тут наяву можна скуштувати солодощі, виготовлені як за сучасними, так і за старовинними рецептами. До того ж з кавою, під популярні класичні мелодії, які здавна лунали в замку, починаючи від князів Острозьких.

А ще в приміщенні зібрано картинну галерею. На полотнах - місцеві краєвиди, історичні замальовки і, звичайно ж, сюжети, пов’язані з виробництвом, споживанням шоколаду, кави. Як на європейських теренах, так і безпосередньо в Дубно.

	№660 від 12.06.2014p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477