№683 від 20.11.2014p. | |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
#Лікарські рослини і приправи
На думку фахівців східної народної медицини, куркума володіє широким спектром корисних якостей. На Сході, згідно древнім традиціям, особливе місце в харчуванні відводиться спеціям. У деяких країнах спеції зараховують до лікарських засобів і дуже часто прописують їх при різних захворюваннях. Фахівці з Аюверди активно використовують куркуму для очищення крові, виведення токсинів і зігрівання тіла. Деякі експерти рекомендують використовувати куркуму для підвищення еластичності зв’язок.
За допомогою куркуми можна позбутися багатьох проблем, спробуємо перерахувати ці проблеми. Вважається, що куркума не може принести організму ніякої шкоди, її можна вживати як в похилому віці, так і в дитинстві, якщо дитині більше 2-х років.
Європейські лікарі рекомендують приймати препарати на основі куркуми при хворобах шлунково-кишкового тракту, а також при травмах і ревматоїдних артритах.
Якщо посипати порошком куркуми рану, то куркума допоможе зупинити кров і продезинфікує травмовану ділянку.
Через властивості куркуми відновлювати правильний обмін речовин в організмі її використовують при різних шкірних захворюваннях: фурункулах, свербінні, екземі.
Якщо змішати куркуму і топлене масло, то цю суміш можна використовувати для лікування наривів, гнійників і ранок. Куркума в поєднанні з медом ефективно допомагає при ударах, запаленні суглобів, розтягненнях.
При розладах шлунково-кишкового тракту, а також метеоризму та діареї розчинити 1 ч. л. спеції в склянці води. Приймати по 100 грам до їжі.
Куркума від захворювань горла. Так як куркума є природним антисептиком, то її рекомендується використовувати при полосканні. Вона дезінфікує і здатна зняти больові відчуття в горлі. Для приготування розчину потрібно взяти 0,5 ч. л. куркуми і 0,5 чайної ложки звичайної солі і розчинити все це в 200 мл. води.
Гайморит, нежить, ГРЗ та інші аналогічні захворювання. Дуже результативно промивання носоглотки куркумою розчиненої в солоній воді. Для цього 0,5 чайної ложки куркуми і 1 ч. л. кухонної солі розбавляють в 400 мл. води.
Куркума проти кропивниці. Куркума, при даному захворюванні, використовується в якості приправи до страв. Вважається, що спеція сприяє швидкому лікуванню від кропивниці.
Астма. Якщо приймати куркуму в поєднанні з гарячим молоком, то це дозволяє зняти напади астми. Для цього її слід приготувати таким способом: 0,5 чайної ложки спеції розчинити в 100 мл. гарячого молока і приймати на голодний шлунок 3 рази на день.
Анемія. Приблизно близько чверті чайної ложки спеції в поєднанні з медом дозволять забезпечити організм людини залізом.
На жаль, у куркуми є і протипоказання. Куркуму не рекомендують одночасно застосовувати з фармакологічними препаратами. Так як вона може спотворити картину хвороби. Куркума протипоказана при каменях у жовчному міхурі.
При хронічних захворюваннях обов’язково слід проконсультуватися у лікаря. Слід знати міру. Не варто застосовувати спецію у великих кількостях.
20.11.2014 |
Рівне-Ракурс №10 від 20.11.2014p. На головну сторінку |