Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №684 від 27.11.2014p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

#Лікарські рослини і приправи

Чорний кмин

Чорний кмин

Чорний кмин (каліджі) сьогодні поки що не такий популярний на в Європі, як в країнах Сходу. Це тільки тому, що ще небагато людей відкрили для себе чудодійні властивості цієї рослини. А між тим, вже більше трьох тисяч років багато народів Сходу зціляються цим непоказним насінням від багатьох недуг. І зробити це не так вже й складно.

“Кмин чорний допоможе зцілитися від усього, крім самої смерті”. Про це говорить стародавня східна мудрість. Невже ця рослина і справді настільки хороша? Спробуємо з’ясувати.

Які корисні властивості

чорного кмина?

Вживання насіння активізує функції шлунково-кишкового тракту. Особливо рекомендований при захворюваннях жовчного міхура, печінки. Людям, страждаючим метеоризмом, він послужить незамінним помічником, оскільки усуне підвищене бродіння, позбавить від коліки, печії, відрижки. Примітно, що чорний кмин відмінно підійде навіть для маленьких дітей, які страждають метеоризмом або проблемами з ШКТ. Можна напоїти дитину укропною або фенхелевою водою або звичайною кип’яченою, але обов’язково з додаванням щіпки кминного порошку.

Відмінний засіб зміцнення серцево-судинної системи, нормалізації серцевих ритмів.

Якщо ви застудилися, відчуваєте, що закладений ніс, то можете використовувати препарат з рослини в якості носових крапель. Для цього потрібно розтовкти насіння чорного кмину, змішати масу з оливковою олією, потім потроху капати в ніс.

Якщо мучить головний або зубний біль, то прикладіть до голови або щоки мішечок теплого насіння чорного кмину, воно прекрасно зніме неприємні відчуття. Можна залити його гарячою водою, вдихати пару, ви відразу відчуєте, як відступає біль, запаморочення зникає і свідомість стає ясною.

Корисні властивості чорного кмину також були помічені і при випічці хліба з ним. Коли люди просто входили в пекарню, де в повітрі були пахощі цієї приправи, то вони одразу отримували поліпшення самопочуття.

Для людей з проблемною шкірою теж є перевірений засіб. Необхідно дрібно стовкти насіння в порошок і додати трохи води, тільки щоб частки не спливали. Після цього нанести отриману масу на проблемні ділянки на обличчі. Запальні процеси при цьому сповільняться, ваша шкіра стане більш гладкою, пружною, здоровою.

Товчене насіння можна приймати всередину в якості профілактичного засобу від раку, особливо корисно для підшлункової залози.

Чай з додаванням калінджі допоможе при хворобливих місячних, оскільки володіє сильною протиспазматичою властивістю.

З нього отримують цінне масло. Воно, як і саме насіння, є цілющим. Для початку кілька слів про хімічний склад. У ньому можна знайти кальцій, залізо, фосфор, вітаміни Е і групи В, деякі корисні кислоти. Наприклад, є тут оленів, лінолева, пальмітинова, стеаринова, ейкозенова і альфа-ліноленова кислота. Можливо, простій людині ці назви не говорять багато про що, але фахівці точно знають, що саме такий збалансований хімічний склад забезпечив маслу широке застосування, в тому числі, в косметичній промисловості.

Якщо хочете зробити шкіру еластичною, гладкою і бархатистою, вберегти її від виникнення розтяжок під час вагітності, змащуйте маслом шкіру кожен день відразу після теплого душу, коли пори шкіри розкриті. Можна також вживати і після вагітності, щоб зробити вже наявні розтяжки менш помітними. Деякі жінки чергують застосування масла кмину і оливкового, а також змішують їх для посилення дії.

Масло чорного кмину, відгуки про дію якого є в достатку на медичних сайтах, володіє і ефективним протиглистовим засобом. Його потрібно застосовувати натщесерце, а також поєднувати з гарбузовим насінням або часником. Це відмінна і дуже дієва комбінація.

Рекомендується його використовувати як профілактичний засіб від туберкульозу. Рослина в цілому значно підвищує захисні властивості організму.

Застосовують чорний кмин

для волосся

Зробіть маску з порошку або втирайте масло в шкіру голови. Незабаром здивуєтеся, якими густими і шовковистим стали ваші локони. Це сьогодні актуально не тільки для милих дам, але і для багатьох чоловіків, схильних до раннього облисіння.

Масло прекрасно захищає шкіру від зараження грибковими захворюваннями, від роздратування і утворення тріщин.

Протипоказання для

чорного кмина

Як правило, цілющі насіння дозволено використовувати всім. Але і в цьому правилі є винятки. Так, не рекомендується застосування в разі індивідуальної непереносимості, всередину при вагітності (можливо тільки зовнішнє використання масла для догляду за шкірою). Це відноситься для жінок і при годуванні груддю, бажано тільки зовнішнє використання.

Якщо вам коли-небудь проводилася операція трансплантації (пересадили, наприклад, печінку, серце або нирки), то відмовтеся від застосування.

Пам’ятайте, рослина активізує роботу багатьох внутрішніх органів, систем організму. На жаль можливий побічний ефект - відторгнення трансплантованих органів.

Також, якщо ви приймаєте чорний кмин для лікування в перший раз, то спочатку уважно прислухайтеся до стану свого організму. Навіть якщо все в порядку, ви не належите до “групи ризику”, то необхідно переконатися, що ваш організм переносить насіння цієї рослини добре.

27.11.2014



Рівне-Ракурс №10 від 27.11.2014p. 
На головну сторінку