Користь пізньої вечері

Мабуть, відмова від вечері й короткочасна дієта - найпоширеніші заходи в боротьбі із зайвою вагою.

Давайте подивимося на те, що відбувається в організмі, коли людина не приймає їжу більше кількох годин поспіль.

Ще академік Павлов сказав, що після чотирьох годин голодування і більше починається моторно-секреторна діяльність шлунково-кишкового тракту, в процесі якої в травний тракт виводиться величезна кількість травних секретів. При цьому ферменти, що містяться в травних соках в значній мірі перетравлюють одне одного, а амінокислоти, що утворюються при цьому і короткі пептиди всмоктуються в кров. Цей феномен називається переходом організму на ендогенне харчування. При такому харчуванні амінокислоти і пептиди є не тільки поживними речовинами, а й збільшують активність імунної системи.

Чим раніше людина вечеряє, тим повноцінніше цей процес відбувається під час сну. Ось чому останній прийом їжі краще провести задовго до сну. Вночі ферменти не тільки перетравлюють одне одного, а й активно трансформуються в кров, надаючи цілющу дію. Фактично, коли людина «віддає вечерю ворогові», вона під час сну проходить сеанс системної аутоензімотерапіі, коли її власні ферменти потрапляють в кров, виконуючи в числі інших і антиракову дію.