Готуємо ароматне та корисне часниково-кропове масло

Часниково-кропове масло стане у нагоді коли вам:

1. Захочеться додати родзинку до м’ясного або ж рибного стейку.

2. Потрібно заправити пельмені.

3. Хочеться збагатити ароматами суп.

4. Необхідно швидко приготувати смачні бутерброди.

Інгредієнти:

– 100 г вершкового масла;

– 1 пучок кропу;

– 1 зубчик часнику;

– 6 крапель лимонного соку;

– сіль.

Приготування:

Зелень миємо і даємо обсохнути, зриваємо з пучка тільки ніжні гілочки, не чіпаючи стебла.

Масло розм’якшуємо за кімнатної температури. Подрібнюємо кріп з часником. Змішуємо все це з маслом, додаємо сіль за смаком, кілька крапель лимонного соку.

Формуємо з суміші ковбаску, обертаємо її харчовою плівкою та відправляємо в холодильник.