Симптоми нестачі калію та способи відновлення макроелементу

Користь калію

Макроелемент бере участь в кислотно-лужному балансі і вуглеводному обміні. Він необхідний для росту і скорочення скелетних і гладких м’язів. Калій діє як судинорозширювальний засіб, зменшує напругу в їх стінках, знижує тиск, ризик інсульту і остеопорозу.

Причини дефіциту

Кількість речовини залежить від вмісту в крові інших мінералів. Якщо людина дотримується харчування з надлишком натрію, може знадобитися більше калію, щоб відновити електролітний баланс. В організмі відсутні механізми збереження цієї речовини. Навіть при незначній кількості він виводиться нирками.

Дефіцит калію провокують такі чинники:

• прийом сечогінних, психотропних препаратів;

• надмірне потовиділення;

• діарея;

• блювота;

• зловживання алкоголем, кофеїном;

• куріння.

Ознаки нестачі калію

Про дефіцит речовини в організмі сигналізують симптоми:

• м’язові судоми;

• розлад кишечника – спазми, здуття, запори;

• запаморочення;

• слабкість, млявість;

• уповільнення, почастішання серцебиття;

• високий тиск;

• непритомність.

Відновлення рівня калію

Людина повинна щодня отримувати 3,5-4,7 г речовини. Щоб збільшити кількість калію в організмі, необхідно включити в раціон такі продукти:

• банани;

• квашена капуста;

• картопля, запечена зі шкіркою;

• молочні вироби;

• шпинат і морква;

• м’ясо, птиця, риба;

• злаки;

• горіхи;

• бобові культури.

Дієтологи попереджають, що варіння, обробка або консервація знижують рівень калію. Краще використовувати свіжі або заморожені продукти. При узгодженні з лікарем можна застосовувати добавки, що містять цю речовину.