Лікарі пояснили, кому варто виключити з раціону цибулю

Лікарі ендокринологи висловили думку про те, що деяким категоріям громадян цибулю необхідно виключити з раціону. Як пояснили фахівці, «цибулю не можна їсти людям, у яких наявний панкреатит, гастрит або виразкова хвороба».

Перш за все, у цьому сенсі небезпечною є саме свіжа ріпчаста цибуля. За словами лікарів, її вживання сприяє підвищенню кислотності у шлунку. За відсутності протипоказань у вигляді перерахованих хвороб їсти багато цибулі теж не слід – можна дозволити собі лише одну дрібну головку.

Також лікарі назвали вигадкою твердження про те, що цибуля є продуктом, який зміцнює імунітет. Водночас, уточнили фахівці, у складі овоча містяться речовини фітонциди, що перешкоджають розмноженню патогенних бактерій і вірусів. Також цибуля є джерелом вітамінів групи В, аскорбінової кислоти.