Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1036 від 08.10.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

#Ракурс добрих порад

Чому залишки їжі не можна зберігати у фользі

Чому залишки їжі не можна зберігати у фользі

Чим небезпечна фольга?

Бактерії, що викликають харчове отруєння, розмножуються тільки за умови доступу повітря. Адже це живі організми, які дихають. Вчені встановили, що якщо тримати їжу на столі, то вже за 2 години у ній з’являться небезпечні мікроби.

Фольга не захищає їжу від доступу повітря. Цей матеріал не є герметичним, він лише запобігає завітрюванню продуктів. Якщо ви загорнули їжу у фольгу, то у їжі можуть розмножуватися бактерії. Цей метод зберігання ненадійний і може призвести до харчового отруєння.

Якщо ви зберігаєте у фользі сиру рибу або м’ясо, то це особливо небезпечно. Адже ці продукти належать до тих, що швидко псуються й у них швидко з’являються мікроби.

08.10.2021







Рівне-Ракурс №10 від 08.10.2021p. 
На головну сторінку