У яких випадках фрукти порушують функції печінки

За словами лікарів ендокринологів, вживання занадто великої кількості фруктів може нашкодити печінці, стати пусковим механізмом її захворювання.

Лікарі застережили про те, що якщо харчуватися фруктами у великих кількостях, «це може призвести до неалкогольної жирової хвороби печінки».

Дане захворювання характеризується аномальним накопиченням жиру в органі.

Фахівці нагадали, що фрукти є багатим джерелом різних видів цукру – фруктози, глюкози. Під впливом інсуліну цукор переробляється на енергію, і якщо вона не витрачається за допомогою фізичної активності, то йде у жир. Таким чином, занадто велика кількість вжитих фруктів може сприяти як загальному ожирінню, так і ожирінню окремих органів. Крім того, фруктоза дуже активно засвоюється печінкою – вона «уся захоплюється білками печінки».

Лікарі рекомендують їсти фрукти не лише помірно, але й разом з іншими компонентами, що затримують засвоєння цукру з них – з корисними жирами, білком.