Поруч з чим не можна зберігати червоний буряк взимку

У другій половині вересня-початку жовтня городники, зазвичай, викопують пізні сорти буряка. Щоб урожай пролежав до весни, повинні бути дотримані деякі нюанси. Один з важливих моментів – це правильне сусідство.

Поруч з чим не можна зберігати буряк

У «чорний список» входить морква. Якщо коренеплоди будуть зимувати поруч один з одним, то вони швидко пропадуть.

Буряк – культура, яка буде відбирати вологу в овочів, що знаходяться поблизу. Точно так само поводиться і морква. У боротьбі за необхідний ресурс амарантові і зонтичні будуть страждати через брак рідини. Через це рослини почнуть в’янути, стаючи непридатними для споживання в їжу.

Зберігати разом буряк і моркву можна тільки у двох випадках: 1) якщо плодів не так багато; 2) якщо протягом одного тижня з цих овочів буде щось приготовлено.

З чим можна зберігати буряк

Відмінним варіантом вважається картопля. А все тому, що в тандемі культури будуть відмінно себе почувати. Буряк почне вбирати в себе вологу, і це якраз необхідно для картоплі. Адже пасльонові через надлишок вологи відразу ж почнуть гнити.

Буряк стане своєрідною «губкою», що захищає картоплю від небезпечної для нього рідини.

	№1041 від 12.11.2021p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477