Згущене молоко:

Запах і колір – не гірше, ніж в магазині! Інгредієнти: 200 г молока; 200 г цукру (або пудри); 20 г вершкового масла.

Приготування:

Змішуємо всі продукти в каструльці (бажано з високими бортиками,тому що маса буде сильно пінитися). На повільному вогні доводимо до кипіння.

Коли почне кипіти збільшуємо вогонь і варимо (уварюємо) все рівно 10 хв (буде дуже сильно пінитися).

Після 10 хвилин маса буде дуже рідка! Не лякайтеся –так і має бути, вона поступово густіє, коли остигає. Перелийте в баночку і в холодильник. Через кілька годин вона стане ще густішою.

	№1064 від 21.04.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477

секрети приготування в домашніх умовах