Лікарі розповіли, з якими продуктами не варто вживати м’ясо

За словами експертів, небажаною комбінацією під час приймання м’ясної страви виступає молочна продукція, міцний чай або кава. Річ у тім, що таке поєднання перешкоджає правильному засвоєнню заліза з їжі.

«Щоб краще засвоїти залізо, не варто у одному прийманні їжі поєднувати м’ясо, яке багате на залізо, і молочні продукти, що багаті на кальцій», – говорять фахівці.

У якості добавки до м’яса лікарі рекомендують використовувати продукти з достатнім вмістом вітаміну С. Найкращим варіантом у цьому випадку виступає капуста.