Гофровафлі з гарбузовим пюре

200 г борошна; 5 г розпушувача; 300 мл. молока; 1/4 ч.л. солі; 0,5 ч.л. кориці; 200 г гарбузового пюре; 1/4 ч.л. мускатного горіха; 2 яйця; 2 ст.л. цукру; 6 ст.л. олії.

Якщо випікаєте в силіконових формах – духовку розігріти до 180 °С. Електровафельницю розігріти. Борошно, розпушувач, сіль, корицю та мускатний горіх змішати. В окремій мисці збити яйця з цукром, гарбузовим пюре та олією. Потім додати молоко і перемішати до однорідності. Поступово до рідких інгредієнтів додати сухі. Перемішати, щоб не було грудочок.

Силіконові форми змастити олією. Вилити тісто та поставити випікатися на 30 хвилин. Через зазначений час вафлі вийняти з форм, перевернути і допекти на деку ще 10 хвилин. В електровафельниці печемо згідно інструкції.

	№1090 від 20.10.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477