Шоколадне печиво з сіллю

вершкове масло - 130 г; цукор - 100 г ; яйце - 1 шт; борошно - 200 г ; какао - 30 г ; розпушувач - 5 г ; шоколадні краплі; морська сіль, середня фракція.

В дуже м’яке вершкове масло висипаємо цукор, збиваємо вінчиком до однорідної маси, потім яйце і знову збиваємо. В окрему миску просіюємо борошно, какао, додаємо розпушувач і перемішуємо. Сухі інгредієнти додаємо до рідких, замішуємо тісто. Формуємо кульки, трохи приминаємо ложкою, кладемо зверху шоколадні краплі, присипаємо щіпкою морської солі. Відправляємо в розігріту заздалегідь до 180°С духовку на 12-15 хвилин. Печиво виходить дуже м’яке, дайте йому трохи охолонути.

	№1097 від 15.12.2022p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477