№1137 від 21.09.2023p. | |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Багато людей знають, наскільки чипси та булочки шкідливі для здоров’я. Тому, в якості корисної альтернативи, часто купують сирі або смажені горіхи.
За словами фахівців, арахіс і кеш’ю можуть не переноситися організмом або викликати додаткові зміни з боку пуринового обміну. Також боби здатні підвищити рівень сечової кислоти та призвести до подагри.
Вміст оксалатів: арахіс та кеш’ю містять оксалати, які можуть сприяти формуванню каменів у сечовому міхурі у деяких людей.
Фітати: Кеш’ю ще містить фітати, які можуть утруднювати всмоктування деяких мінералів, таких як залізо і цинк.
Експерти рекомендували обмежити споживання цих продуктів. Максимально допустима доза – не більше 20 грамів двічі на тиждень.
21.09.2023 |
Рівне-Ракурс №10 від 21.09.2023p. На головну сторінку |