№1195 від 14.11.2024p. | |
Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477 |
Волоські горіхи – це не лише смачний, а й корисний продукт, багатий на вітаміни та мінерали. Однак, попри їхню користь, процес очищення волоських горіхів часто викликає труднощі та займає багато часу.
Вам знадобляться:
волоські горіхи в шкаралупі;
мікрохвильова піч;
пакет для заморожування або рушник;
качалка або важкий предмет.
Інструкція:
Підготовка горіхів: помістіть волоські горіхи в пакет для заморозки або загорніть їх у рушник. Це захистить вашу робочу поверхню і запобіжить розлітанню шкаралупи.
Розігрівання в мікрохвильовій печі: поставте пакет з горіхами в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини. Це допоможе шкаралупі трохи розколотися та полегшить процес очищення. Важливо: не перегрівайте горіхи, щоб вони не стали гіркими.
Очищення горіхів: після розігріву дістаньте пакет із мікрохвильової печі та дайте йому трохи охолонути. Потім, використовуючи качалку або важкий предмет, акуратно постукайте горіхами. Шкаралупа повинна тріснути та легко відокремлюватися від ядра.
Збір очищених горіхів: після того, як ви розкололи всі горіхи, просто вийміть ядра і видаліть шматочки шкаралупи. Тепер у вас є свіжі очищені волоські горіхи, готові до вживання!
Додаткові поради
Зберігання: очищені волоські горіхи краще зберігати в герметичному контейнері в холодильнику, щоб вони не втратили свій смак та корисні властивості.
Використання горіхів: волоські горіхи можна додавати в салати, йогурти, випічку або просто вживати як перекушування.
14.11.2024 |
Рівне-Ракурс №10 від 14.11.2024p. На головну сторінку |