Правда і міфи про протеїнові добавки

У цій статті ми розберемо найпоширеніші міфи про протеїнові добавки, спираючись на наукові дані, статистику продаж з магазину https://edobavky.com.ua/sportyvne-harchuvannya/proteyiny та реальні приклади з практики.

Міф перший: «При вживанні протеїнових добавок порушується робота нирок та печінки»

Цей міф є одним із найстійкіших. Його коріння сягає помилкового уявлення, що високобілкове харчування створює надмірне навантаження на внутрішні органи. Насправді ж протеїнові добавки — це концентрований харчовий білок, отриманий з молочної сироватки, казеїну, яєць або рослинної сировини.

Наукові дослідження показують, що у здорових людей споживання білка в межах 1,6–2,2 г на кілограм маси тіла на добу не має негативного впливу на функцію нирок і печінки. Саме такі дози рекомендуються більшості спортсменів. У 2018 році було опубліковано дослідження, в якому атлети вживали до 3 г білка на кілограм маси тіла протягом року — жодних патологічних змін у показниках крові зафіксовано не було.

Важливо розуміти, що ризики можуть виникати лише у людей з уже наявними захворюваннями нирок або печінки. У таких випадках прийом протеїну, як і будь-якого іншого джерела білка, повинен узгоджуватися з лікарем.

Міф другий: «Добавки дозволяють швидко наростити м’язи»

Протеїнові коктейлі часто рекламують як швидкий шлях до рельєфного тіла, що формує завищені очікування у новачків. Насправді ж протеїн — це лише інструмент, а не чарівна пігулка.

М’язовий ріст відбувається лише за умови поєднання кількох факторів:

• регулярні силові тренування з прогресивним навантаженням;

• достатня калорійність раціону;

• оптимальна кількість білка, розподілена протягом дня;

• повноцінний сон і відновлення.

Протеїнові добавки допомагають закрити добову потребу в білку, особливо коли складно отримати його з їжі. Наприклад, одна порція сироваткового протеїну містить у середньому 20–25 г білка, що еквівалентно 100–120 г курячого філе. Але без тренувального стимулу цей білок не перетвориться на м’язи.

За даними метааналізу 49 досліджень, опублікованого в журналі British Journal of Sports Medicine, поєднання силових тренувань і протеїнових добавок збільшує приріст м’язової маси в середньому на 0,3–0,5 кг за 8–12 тижнів порівняно з тренуваннями без додаткового білка. Це помітний, але не миттєвий результат.

Міф третій: «Одного разу, почавши приймати протеїнові добавки, вже неможливо буде зупинитися»

Деякі споживачі побоюються, що організм «звикне» до протеїну і без нього м’язи почнуть зникати. Це твердження не має фізіологічного підґрунтя. Протеїн не є гормональним препаратом або стимулятором, він не викликає залежності ні на фізичному, ні на психологічному рівні.

Якщо людина припиняє вживати протеїнові добавки, але продовжує отримувати достатню кількість білка з їжі, жодних негативних наслідків не виникає. Навіть у разі зниження загального споживання білка м’язова маса зменшується поступово і лише за відсутності тренувань або дефіциту калорій.

На практиці протеїнові добавки часто використовують курсами або ситуативно — під час набору м’язової маси, активної підготовки до змагань або в періоди підвищеного фізичного навантаження. Це зручний харчовий продукт, а не обов’язковий елемент раціону на все життя.

Протеїнові добавки — це безпечний і ефективний спосіб доповнити раціон білком за умови правильного використання. Вони не шкодять ниркам і печінці у здорових людей, не забезпечують миттєвого росту м’язів без тренувань і не викликають залежності. Розуміння правди замість віри в міфи дозволяє зробити усвідомлений вибір і використовувати протеїн з максимальною користю для здоров’я, фізичної форми та спортивних результатів. Для відвідувачів інтернет-магазину спортивного харчування це означає інвестицію не в ілюзії, а в науково обґрунтований результат.