Вафлі з шинкою та сиром

На 3 порції:

кефір - 150 мл;

яйця курячі - 2шт;

борошно - 100 г;

розпушувач - 0,5 ч.л.

сіль, перець за смаком

для начинки:

шинка - 100 г;

сир - 50 г;

зелень (за бажанням).

Для тіста в мисці змішємо кефір, яйця, розпушувач та борошно, додаємо сіль, спеції та все добре перемішуємо. Ва великій тертці натерти шинку та сир, зелень подрібнити. Змішуємо начинку з тістом та

випікаємо в розігрітій вафельниці близько 5 хвилин. Подаємо теплими.