Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Ракурс добрих порад

«Так не можна»: професійні пекарі розповіли, чому не можна зберігати хліб у холодильнику

Хліб входить до переліку основних продуктів на столах більшості жителів не лише нашої країни, а й у всьому світі. Він слугує основою для бутербродів, сендвічів та інших перекусів, тож особливо неприємно виявити, що хліб є вдома, але він зачерствів або вкрився пліснявою. Професійні пекарі поділилися порадами, де і як найкраще зберігати хліб.

=>>>=

Хитрощі вінегрету

Вінегретні секрети, запитання і відповіді – часті, важливі, прості і не зовсім. Про буряк та його колір, про форму картоплі та м’яку моркву, про огірки, що розмокають, і незговірливу кислу капусту. І про смачну заправку, яка робить вінегрет особливо смачним і навіть святковим.

=>>>=

Чому не можна прати за 90°С синтетичні речі, білизну та рушники?

Для кожної жінки прання є частиною щоденних обов’язків. Сучасні пральні машини мають безліч температурних режимів на будь-який смак. Але не всі господині знають, чому не можна прати на високій температурі. Спочатку розглянемо, чому не можна прати при 90 градусах джинси, синтетичні речі, білизну та рушники.

=>>>=

Чому не можна мити сухофрукти у гарячій воді?

Багато хто включає в раціон сухофрукти, часто замінюючи ними звичні солодощі та десерти, включно з цукерками і печивом. Це корисний перекус.

=>>>=

Цікаві добавки при варінні рису, завдяки яким він вийде смачним, розсипчастим і апетитним

Деякі господині варять рис у звичайній воді, не замислюючись про те, що якість гарніру можна поліпшити за допомогою простих дій.

=>>>=

Техніка обсмажування буряка для борщу, щоб він не втратив смаку і кольору

Далеко не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати смачний і красивий борщ. У більшості кулінарів суп виходить блідо-рожевим. А класичний варіант повинен мати яскраво-червоний колір, і ніяк інакше.

=>>>=

Кілька варіантів нестандартного застосування вологих серветок

Багато домогосподарок висловлюються про вологі серветки, що без них вони почуваються буквально як без рук. Давайте ж разом розберемося, за що саме так цінується цей продукт.

=>>>=

Варимо гриби, щоб вони не потемніли та зберегли свій природний колір

Неважливо, що ви збираєтеся робити з грибами – заморожувати, смажити або закручувати в банки, їх все одно необхідно попередньо відварити.

=>>>=

Як почистити штори у висячому положенні?

Штори – корисний і красивий елемент декору. Вони закривають вікна від сонця і ховають від зайвих очей усе, що відбувається в кімнаті. Однак усі знають, що одне з найнеприємніших занять під час генерального прибирання – чищення і прання штор.

=>>>=

Експерти пояснили,

навіщо нюхати сухофрукти перед покупкою

Не секрет, що для надання сухофруктам товарного вигляду продавці, особливо на ринку, вдаються до найрізноманітніших хитрощів. У кращому разі товар оброблять нешкідливим гліцерином, але в гіршому – засобами, які можуть бути шкідливими для здоров’я.

=>>>=