(Закінчення. Поч. у номері 36)
Магній у червоних буряках разом з калієм, кальцієм та іншими мікроелементами розширює кровоносні судини, чистить їх від відкладень неорганічного кальцію, відновлює нормальний кровотік, що призводить до зниження кров’яного тиску. Отож буряк - це ще й ліки від гіпертонії та інших серцево-судинних хвороб. У цьому разі п’ють перед вживанням їжі по 0,5 склянки суміші свіжого соку буряку з медом (1:1) або з журавлиною (2:1).
Буряково-медова суміш також діє заспокійливо під час нервового збудження, стресу. Концентрацію можна брати різну: на склянку суміші додавати від столової ложки меду до половини склянки. Але однаково вона буде корисна і при безсонні, застудних хворобах, мігрені, туберкульозі, блідому обличчі, порушенні зору, змарнінні шкіри.
Якщо немає можливості щоразу готувати свіжий сік, можна лікувальну суміш заготувати наперед: змішати по 4 склянки бурякового соку та меду, 100 г трави сухоцвіту багнового, 500 г горілки, настояти у щільно закритій посудині у темному прохолодному місці 10 діб, відцідити, відтиснути. Вживати по 1-2 ст. л. тричі на день за півгодини до їди. Так лікується гіпертонія І-ІІ стадії (а гіпотонікам до вживання буряку треба підходити індивідуально).
В народній медицині здавна використовували сирі коренеплоди буряку для лікування ракових захворювань. Для цього споживали тривалий час терту кашку - від 200 г до 1 кілограма на день, або пили теплий сік - по 100-150 мл 3-4 рази. До такого способу вдавалися і деякі лікарі. Наприклад, угорець Ференці рекомендував вживати від 250 до 500 мл сирого соку на день, а німецький лікар Шмідт - сік з 1 кілограма овочу. Вони відзначали значне поліпшення стану хворих.
Сік буряку через своєрідний запах і смак не всіма сприймається із задоволенням, а інколи може спричинити запаморочення, нудоту, навіть зменшення частоти пульсу та артеріального тиску. Тому потрібні індивідуальний підхід й терпіння, а також віра. Варто починати лікування з пробних доз (для дорослих - однієї десертної ложки, для дітей - з чайної), поступово доводячи до потрібної. Якщо сік “не йде”, його можна вживати, значно зменшивши в об’ємі (до 100-50 мл), випаривши на паровій бані.
Інший спосіб нейтралізації негативної дії соку - витримати його 2-4 години в холодильнику, після чого вживати підігрітим за 15-20 хв. до їди, запиваючи фруктовим соком чи заїдаючи хлібом. А ще можна розводити сік водою чи, що корисніше, пити у суміші з іншими соками - морквяним, томатним, шпинатним, салатовим, селеровим, яблучним. Можна додавати сметану, кефір, приправляти соком та цедрою з лимона. Відомий у світі лікар Уокер радив вживати суміш бурякового, морквяного та огіркового соків (10:3:3) як чудовий очисний та оздоровчий засіб для жовчного міхура, нирок, печінки, статевих та передміхурової залоз. Коли немає огірків, тим, хто має камені у жовчному міхурі, варто пити по 0,75 склянки перед їдою, так радить народна медицина, відвар-сироп з буряку (кілька коренеплодів варити, поки відвар не стане густим).
Без чого не можна уявити собі великодній стіл? Звичайно ж, без крашанок та писанок — символів зародження нового життя і традиційних подарунків на Пасху. Саме з них починається святкова трапеза, їх дарують близьким та рідним, йдучи у гості, роздають бідним і залишають у церкві. Та прикрасити великоднє застілля крашанками, пофарбованими в один колір, якось банально. Тому, пропонуємо вам найкращі ідеї, як із звичайного яйця зробити яскравий і смачний шедевр до Пасхи....
Ольга БАХАНОВА: «Пропонуємо понад 100 тисяч найменувань обладнання та витратних матеріалів від світових виробників»
Сучасну медицину неможливо уявити без лабораторної діагностики. Проведення оптимального комплексу лабораторних досліджень дозволяє виявити хворобу на початковій стадії, запобігти подальшому її розвитку, значно скоротити витрати і пацієнта, і держави на лікування важких ускладнень та хронічних форм хвороб. «Якщо хворі видужують, то їх зціленню радіють не тільки вони самі, їх близькі та лікарі, а й наш колектив», – зауважила директор і засновник ПП «Фірма Фармікс» Ольга БАХАНОВА (на фото)....
У Привільненській ОТГ, що на Дубенщині, старий недієвий автобус переобладнали в яскравий навчальний клас. Це вдалось зробити в рамках реалізації проекту «Територія свободи» в рамках обласного конкурсу ідей молодіжних ініціатив....
Нинішній рік на Рівненщині можна з повним правом назвати роком сільської медицини. За останні кілька десятиріч не проводились такі масштабні будівельні та ремонтні роботи у ФАПАх, амбулаторіях та інших закладах сільської медицини, як у 2019 році. Потрібно відмітити вміння влади області налагоджувати співпрацю з поважними міжнародними фінансовими організаціями. Цього в історії області не було ніколи. В якості прикладу такої плідної співпраці варто нагадати проект Світового банку «Поліпшення охорони здоров?я на службі у людей», в рамках якого проводяться роботи з оновлення та реконструкції 89 амбулаторій в різних районах області....
Головний редактор - Конєв В.Л., тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477
Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється
Блог
Партнери