Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №808 від 04.05.2017p.
Передплатні індекси:
23429 (на 1-6 місяців)
08903 (на рік).
Тел. +38(0362) 62-31-31
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Травень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
Червень 2017p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30


¤ 

Що таке «Джанк-фуд» та чому це шкідливо

Що таке «Джанк-фуд» та чому це шкідливо

Джанк-фуд, або їжа-сміття, або «порожні калорії» - це продукти, які мають високу енергетичну цінність, підвищений вміст солі, цукру, жирів і добавок, але малоцінні в іншому відношенні. 

Наслідки їхнього частого вживання - ожиріння, серцево-судинні захворювання та навіть звикання і залежність від цих продуктів.

Таку назву перерахованій вище їжі дала Всесвітня організація споживачів. Там стурбовані зростаючою захворюваністю підростаючого покоління - адже саме діти та підлітки - головні покупці «джанка». Українські лікарі теж визнають шкідливість їжі-сміття. Але розводять руками - припинити продаж тих же батончиків, сухариків, кави «три в одному» або закрити фаст-фуди нереально. І тому говорять: єдиний вихід - потроху змінювати звички наших підлітків, дітей та їхніх батьків.

Чіпси можуть розхитати нерви. Цей продукт перенасичений добавками - ароматизаторами, барвниками, різними видами жирів, містять трансізомери, проканцерогенні речовини. У них багато солі, тому вони викликають надмірну спрагу. Для приклада: 1 пачка чіпсів (35 гр) приховує в собі 2/3 добової норми солі. Наслідки вживання: погіршення роботи печінки, нирок, збільшення ризику розвитку серцево-судинних хвороб, анемії та недокрів’я, руйнування клітин нервової і кровотворної систем. Чіпси - одна із причин стомлення і дратівливості. Особливо протипоказаний цей продукт гіпертонікам.

Крім того, шведські вчені з›ясували, що картопляні чіпси, картопля - фрі і гамбургери містять канцерогени (зокрема, акриламід). А за даними Міжнародного агентства ракових досліджень, акриламід викликає мутації генів, адже досліди на тваринах показали, що ця речовина викликає злоякісні пухлини шлунка, вражає центральну та периферичну нервову системи.

Горішки корисні без смакових добавок. Сам по собі горіх - потрібний продукт. Але тільки якщо він нічим не приправлений. Горішки мають властивість пліснявіти, а цвіль виділяє речовини, що є прямими канцерогенами. Якщо горіхи посипані смаковими добавками то відрізнити гарний продукт від зіпсованого складно. Містять горішки, як і чіпси, багато солі.

Шоколадні батончики - тільки на десерт. Реклама шоколадок часто пропонує вгамувати ними голод або швидко, на ходу перекусити. І хоча шоколад, какао і справді є корисними, «заряджають» енергією, все-таки потрібно пам›ятати: шоколадні батончики - це не обід! Це десерт, ним не можна замінювати нормальний прийом їжі. До речі, потрібно звертати увагу на склад продукту: деякі виробники додають у батончики сою, заміняючи натуральні боби какао.

Замінник цукру - гірше цукру. Будь-який замінник цукру приводить до серйозного порушення обміну речовин. Вживаючи замінники, ми обманюємо організм. Рецептори язика - інформатори - дають сигнал організму, що до нього надходить глюкоза. А вона не надходить. Виникає слабкість, запаморочення.

Замість магазинних соків – фрукти. Найпростіша порада - вживати продукти, які існують у природі. Адже всі «представники» «джанк-фуд» - це переважно рафінована їжа, неприродна або утримуюча неприродні елементи. До гарних же продуктів належать овочі, зелень, фрукти (а не соки), м›ясо, яйця. Тобто неперероблені, не впаковані виробником у гарну обгортку продукти.

Хто ще загрожує «порожніми калоріями»? Білий рис, білий хліб, печиво та інші зернові, які піддалися повній обробці. Вони містять велику кількість вуглеводів - звідси їхня висока калорійність. Невелика кількість вітамінів групи В - от і все, що є цінного в цих продуктах. 

Смажена курка та інші смажені продукти, картопля - фрі, чіпси. Велика порція картоплі фрі містить до 570 ккал, 30 г жирів (8 г з них - гідрогенезовані). Картопля - фрі відрізняється величезною кількістю калорій з жирів і маленькою кількістю мікроелементів. 

Цукерки та більшість солодкостей. Цукерки містять не тільки багато цукру, але й різні шкідливі барвники. Живильні речовини, приміром, у льодяниках повністю відсутні. 

Пиво, вино, інші алкогольні напої. Алкоголь містить незначну кількість живильних речовин. Крім того, калорії зі спиртних напоїв (не тільки пива!) накопичуються в області живота, приводячи до появи «пивного живота».

Видів «засмітників шлунка» усе більше та більше. Багато українців знають, що продукти «джанк-фуд» шкодять здоров›ю, але більшість все-таки «ведеться». За даними всеукраїнської громадської організації «Якість життя», в Україні кількість споживачів чіпсів серед дітей 10-15 років - близько 93%, а серед дорослих - 49%. І в половині випадків українці вживають снеки як закуску до пива. Якщо у 2001 році вибір чіпсів в Україні складався всього лише з 3 найменувань, то зараз їх - аж 28. 

Альтернатива джанк-фуду. За словами дієтологів, будь-яка національна кухня, що сформувалася на місцевих, натуральних і доступних продуктах харчування - і є найбільш корисною.

04.05.2017


Переглядів: 248

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 815 від 22.06.2017p.
¤ 

Не вірте шахраям про заблоковані рахунки!

Виникли сумніви — зателефонуйте на «гарячу» лінію банку. У вихідні від шахрайських дій псевдобанкірів потерпіли 22-річна рівнянка та 50-річна жителька Вараша. Після надання всіх необхідних реквізитів,...

¤ Особливий погляд
Ростислав САБАДИШИН: «Залишити стару систему, але вдосконалити її»

Ростислав САБАДИШИН: «Залишити стару систему, але вдосконалити її»

Міркування директора Рівненського медколеджу про лікування, зміни у системі охорони здоров’я, їх вплив на пацієнтів і лікарів

Медична реформа - одна з найбільш обговорюваних тем в Україні вже не перший рік. Однак саме зараз про неї заговорили на повний голос, бо, як відзначають ініціатори, з’явився реальний шанс впровадити ї...

¤ 
До якої межі буде дешевшати пальне?

До якої межі буде дешевшати пальне?

За останні роки ми всі вже звикли до того, що ціни ростуть і ростуть мало не щодня. Це не добре для тих громадян, чиї доходи стабільно не встигають за зростанням цін. Однак з кожного правила є й винят...

¤ 
Львівського сміття на рівненському полігоні не буде

Львівського сміття на рівненському полігоні не буде

Так вирішили депутати Рівненської міської ради на засіданні тимчасової контрольної комісії. Ми попросили прокоментувати це рішення голову цієї комісії Святослава Євтушенка....

¤ 
Як діагностувати стан здоров’я за кольором язика

Як діагностувати стан здоров’я за кольором язика

Якщо кажуть, що очі це дзеркало душі, та язик безперечно можна називати - індикатором організму....

¤ 
Чистимо організм від шлаків кабачками

Чистимо організм від шлаків кабачками

Кабачок дуже корисний і не варто вважати його лише сировиною для приготування кабачкової ікри....






Найпопулярніші 15 статей:

1. Розклад руху приміських та пасажирських потягів [242] (17421)
2. Розклад руху автобусів [253] (16491)
3. Моє місто - найкраще [427] (12452)
4. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (8145)
5. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (8122)
6. Коли розпочинати садити городину [599] (7754)
7. Догляньте мене до смерті [278] (7500)
8. Не я б’ю, верба б’є За тиждень - Великдень! [235] (6940)
9. Душ для всіх [432] (5920)
10. Приваблюють і відлякують привиди Тараканівського форту [419] (5834)
11. Кульова блискавка: феномен, який не розгадано [462] (5645)
12. Тахінна халва зміцнює кістки та зуби [390] (5478)
13. ПАТ “Волинь- Цемент”: [505] (5463)
14. За кордон можна вивезти не більше 50 тисяч доларів! - [205] (5454)
15. “Тартак” закликав не бути байдужими [205] (5360)

ТОП-15 свіжого номера:

1. «Олімпійське літо» завітало в «Агатівку» (99)
2. Чистимо організм від шлаків кабачками (89)
3. На Рівненщині продовжуються спортивні активності (87)
4. Поліцейські охорони затримали чоловіка за крадіжку з крамниці (85)
5. До Рівного завітав новий Генеральний Консул Республіки Польща в Луцьку Вєслав Мазур (84)
6. «ВЕРЕС» ПРИБУВ ДО СЛАВСЬКОГО (84)
7. Олег Ляшко: «Держава повинна забезпечити випускників навчальних закладів першим робочим місцем» (83)
8. Втретє хибно викликав поліцію (83)
9. До зими готуємося влітку (83)
10. Ростислав САБАДИШИН: «Залишити стару систему, але вдосконалити її» (82)
11. До якої межі буде дешевшати пальне? (82)
12. П’ятеро гравців «Вереса» - у збірній сезону (82)
13. Дитяче «Олімпійське літо» у пришкільному таборі відпочинку (82)
14. Речовини, схожі на наркотичні, виявили патрульні під час поверхневої перевірки (81)
15. Як діагностувати стан здоров’я за кольором язика (81)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Яндекс цитирования Украина онлайн
Український портАл Google+ Рейтинг@Mail.ru Наш сайт в каталоге manyweb.ru
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2015 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс