Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №865 від 14.06.2018p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Червень 2025p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Липень 2025p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Новини Рівне
QRcode

#Ракурс добрих порад

Кілька порад, як правильно заморозити гриби

Як приємно пригоститися холодним зимовим вечором порцією паруючої картопельки зі смаженими грибочками, нагодувати друзів українськими варениками або пирогами з ароматною грибною начинкою, а ще приготувати наваристий і надзвичайно духмяний грибний супчик!

Тож пропонуємо вашій увазі кілька порад, які допоможуть правильно заморозити гриби.

Порада №1

Заморожувати потрібно чисті, свіжі, ціленькі гриби.

Порада №2

Гриби слід очистити від землі, листя та сміття, прибрати червиві, великі розрізати на частини. При цьому, якщо ви плануєте заморозити сирі гриби, краще протерти їх серветкою, ніж мити водою. Гриби легко вбирають воду, яка в процесі заморожування стане зайвим льодом у морозилці.

Порада №3

Для сирої заморозки підходять маслюки, боровики, опеньки, підберезники, підосичники, лисички. Такі грибочки після розморожування збережуть аромат, будуть тримати форму і прикрасять будь-яку страву. Після того, як ви почистите гриби, їх необхідно розкласти на рівній поверхні в морозилці, а через 10-12 годин можна зсипати в підготовлені пакети або контейнери.

Порада №4

Якщо ви не ризикуєте заморожувати сирі гриби, їх трохи проварити. Такі напівфабрикати можна буде смажити або використовувати для начинки у всілякі пироги, вареники і кулеб’яки.

Порада №5

Перед тим як заморозити гриби на зиму у вареному вигляді, їх слід очистити, дрібно порізати і проварити в окропі не більше 5 хвилин. Потім остудити, відкинути на друшляк і розкласти по пакетах або контейнерах невеликими порціями - 300, 500 або 700 г. Такі порції зручно діставати і використовувати для приготування однієї страви.

Порада №6

Аналогічно ви можете заморозити на зиму обсмажені гриби. Для цього чисті, підготовлені, порізані гриби обсмажують у невеликій кількості олії впродовж 20 хвилин, щоб зі сковороди випарувалася зайва волога. Потім гриби можна розкласти у пакети і відправити у морозилку.

Порада №7

Заморожені гриби можна зберігати за температури -18 °С до одного року.

Розморожувати гриби найкраще поетапно, тобто перекласти їх із морозильної камери в холодильник, а вже потім розморожувати за кімнатної температури. Тоді вони не втратять свого аромату і будуть зовсім як свіжі.

Після повного розморожування грибів їх слід відразу ж використати і в жодному разі не залишати на «потім» у холодильнику. Також не слід повторно заморожувати гриби.

14.06.2018


Переглядів: 1962

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1225 від 04.07.2025p.
¤ 
Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…»

Початок літа вже традиційно є «дитячим». Це не дивно, оскільки закінчується навчальний рік у школах і починаються літні канікули.

Найкращого часу для дитячих розваг важко знайти. На жаль, саме дитячих літніх заходів в нас проводиться, на думку автора, замало, і це погано. Діти найбільше потребують позитивних емоцій, особливо в такий важкий час. Але є люди, які постійно працюють для того, аби малечі та підліткам влаштовувати святковий настрій. І роблять вони це дуже вдало....

¤ 
Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Літо, сонце і гори: тридцять восьма поїздка церкви «Христос є відповідь» у Карпати

Діяльність церкви «Христос є відповідь» настільки різнопланова, що писати про неї можна дуже і дуже багато. Але є напрямок, який сам по собі є унікальним. Це кількаденні поїздки в Карпати, які дають можливість їх учасникам не просто відпочити в горах, що саме по собі є задоволенням та користю, а й отримати новий стимул для життя.

Ініціатор та організатор поїздок пастор Тарас Сень дуже гарно та змістовно описує ці поїздки. Цього літа, з 16 по 20 червня, відбувся перший літній виїзд до Карпат, організований церквою «Христос є відповідь». Про те, як він пройшов, автор попросив розповісти Тараса Сеня....

¤ 
У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів

На Рівненщині діє електронна черга на безоплатне ендопротезування – хірургічну заміну пошкодженого суглоба (здебільшого кульшового або колінного) штучним імплантом.

Ця послуга доступна у межах програми медичних гарантій у закладах, які мають договір з Національною службою здоров’я України....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (23343)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (19282)
• Допомога під час карантину [967] (16413)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (16176)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (15909)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (15801)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (15755)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (15723)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (15717)
• Живи до ста! [965] (15602)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (15554)
• Бюджет і ми… [965] (15483)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (15420)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (15388)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (15203)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (15162)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (14991)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (14861)

ТОП-15 свіжого номера:

• «Це відзнака всього народу України», – Кличко у Франкфурті отримав престижну премію за права людини (1193)
• ChampionCasino — Ліцензована Платформа для Українських Гравців (1156)
• Група «Гюрза» отримала чергову автівку для бойових завдань від волонтерів «Української команди» (1108)
• Віталій Кличко передав допомогу від столичної громади двом військовим підрозділам – понад 2300 дронів та системи РЕБ (951)
• У двох медичних закладах Рівненщини діє електронна черга на безоплатну заміну суглобів (386)
• Ексклюзивний Верифікаційний Бонус ChampionCasino - Дізнаємося Деталі (328)
• Вартість манікюру: що входить у послугу та як не переплатити (324)
• Як знайти якісні курси англійської мови: універсальні поради для вибору (305)
• Тарас Сень: «З 2000 року працюю для дітей…» (239)
• УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (169)
• Векторна чистка зубів щадний спосіб догляду за яснами (149)
• Бізнес англійська чому це ключ до міжнародної кар'єри (138)
• Ремонт квартир під ключ: переваги та особливості (136)
• У Рівному консультуватимуть фахівці Інституту серця МОЗ України (124)
• Віталій Кличко передав на фронт ще 2400 дронів та 5 вантажівок (115)


 Партнери 
 
Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2025 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Pika.rv.ua
АІ "Ракурс"