Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №865 від 14.06.2018p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Січень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29
Лютий 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29


#Ракурс добрих порад

Кілька порад, як правильно заморозити гриби

Як приємно пригоститися холодним зимовим вечором порцією паруючої картопельки зі смаженими грибочками, нагодувати друзів українськими варениками або пирогами з ароматною грибною начинкою, а ще приготувати наваристий і надзвичайно духмяний грибний супчик!

Тож пропонуємо вашій увазі кілька порад, які допоможуть правильно заморозити гриби.

Порада №1

Заморожувати потрібно чисті, свіжі, ціленькі гриби.

Порада №2

Гриби слід очистити від землі, листя та сміття, прибрати червиві, великі розрізати на частини. При цьому, якщо ви плануєте заморозити сирі гриби, краще протерти їх серветкою, ніж мити водою. Гриби легко вбирають воду, яка в процесі заморожування стане зайвим льодом у морозилці.

Порада №3

Для сирої заморозки підходять маслюки, боровики, опеньки, підберезники, підосичники, лисички. Такі грибочки після розморожування збережуть аромат, будуть тримати форму і прикрасять будь-яку страву. Після того, як ви почистите гриби, їх необхідно розкласти на рівній поверхні в морозилці, а через 10-12 годин можна зсипати в підготовлені пакети або контейнери.

Порада №4

Якщо ви не ризикуєте заморожувати сирі гриби, їх трохи проварити. Такі напівфабрикати можна буде смажити або використовувати для начинки у всілякі пироги, вареники і кулеб’яки.

Порада №5

Перед тим як заморозити гриби на зиму у вареному вигляді, їх слід очистити, дрібно порізати і проварити в окропі не більше 5 хвилин. Потім остудити, відкинути на друшляк і розкласти по пакетах або контейнерах невеликими порціями - 300, 500 або 700 г. Такі порції зручно діставати і використовувати для приготування однієї страви.

Порада №6

Аналогічно ви можете заморозити на зиму обсмажені гриби. Для цього чисті, підготовлені, порізані гриби обсмажують у невеликій кількості олії впродовж 20 хвилин, щоб зі сковороди випарувалася зайва волога. Потім гриби можна розкласти у пакети і відправити у морозилку.

Порада №7

Заморожені гриби можна зберігати за температури -18 °С до одного року.

Розморожувати гриби найкраще поетапно, тобто перекласти їх із морозильної камери в холодильник, а вже потім розморожувати за кімнатної температури. Тоді вони не втратять свого аромату і будуть зовсім як свіжі.

Після повного розморожування грибів їх слід відразу ж використати і в жодному разі не залишати на «потім» у холодильнику. Також не слід повторно заморожувати гриби.

14.06.2018


Переглядів: 70

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 900 від 16.02.2019p.
¤ Енергомодернізація
ПрАТ «ЕСКО-РІВНЕ»: Орієнтир – висока енергоефективність

ПрАТ «ЕСКО-РІВНЕ»: Орієнтир – висока енергоефективність

Досвід провідних країн Європейського Союзу свідчить про потенціал енергозбереження будівель від 40% до 70%

Питання енергоефективності та енергозбереження й досі не втрачає актуальності для України. За експертними оцінками, в державі бюджетні будівлі споживають теплової енергії від 130 до 250 кВт-год/кв.м, тоді як у країнах Європейського Союзу цей показник значно нижчий і становить від 50 до 80 кВт-год/кв.м. Причинами такого високого рівня споживання енергії в будівлях в Україні є як недоліки при їх проектуванні, так і фізичне їхнє старіння, а ще невміння економити....

¤ 
Фракція «БПП СОЛІДАРНІСТЬ» у Рівнераді публічно прозвітувала про діяльність за 2018 рік

Фракція «БПП СОЛІДАРНІСТЬ» у Рівнераді публічно прозвітувала про діяльність за 2018 рік

12 лютого в міському палаці культури «Текстильник» фракція «БПП СОЛІДАРНІСТЬ» у Рівненській міській раді вже традиційно і публічно відзвітувала про свою роботу перед жителями міста за минулий рік....

¤ 
Захистити від кору може лише вакцинація

Захистити від кору може лише вакцинація

Якою є ситуація із захворюваністю на кір в області, які заходи треба провести із первинної профілактики щодо протидії кору обговорили на нараді в облдержадміністрації....

¤ 
Контрнаступ на бідність

Контрнаступ на бідність

Не тільки курс на ЄС і НАТО, а й побудова українського добробуту - Петро Порошенко на Форумі “Відкритий діалог»

Контрнаступ на бідність Не тільки курс на ЄС і НАТО, а й побудова українського добробуту - Петро Порошенко на Форумі “Відкритий діалог”....

¤ 
60 спортсменів з інвалідністю Рівненщини та їхні тренери отримали відзнаки

60 спортсменів з інвалідністю Рівненщини та їхні тренери отримали відзнаки

Кращих з кращих 1 лютого нагородили під час щорічного заходу «Наша спортивна гордість» за підсумками 2018 року....

¤ 
200 каратистів змагалися на чемпіонаті у Рівному

200 каратистів змагалися на чемпіонаті у Рівному

Близько 200 учасників з’їхалося на відкритий чемпіонат Рівненської області з годзю-рю карате серед дітей, юнаків, юніорів та дорослих....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (3889)
2. Моє місто - найкраще [427] (3397)
3. Секс із мусульманином [271] (2855)
4. Рiвне-Ракурс Популярна громадсько-політична обласна газета. Тираж 16 000 екз. на тиждень Передплатний індекс 23429 [0] (2742)
5. Як правильно приймати вітаміни? [749] (2632)
6. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (2558)
7. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (2483)
8. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (2423)
9. Догляньте мене до смерті [278] (2363)
10. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (2269)
11. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (1706)
12. Якщо у сні приснився вуж [219] (1684)
13. Розклад руху автобусів [253] (1682)
14. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (1560)
15. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (1550)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Нова вакцина від пневмонії запобіжить «здичавінню» мікробіоти (67)
2. Порошенко подкупил мэра Чернигова Атрошенко (64)
3. Як мати з донькою… (62)
4. Підставляла сніжинкам долоні (52)
5. Рівнянина затримали за розбій та погрозу насильством правоохоронцям (51)
6. Водій, якому стало погано за кермом загинув (45)
7. Професійний 50-ти метровий басейн планують збудувати у Рівному (44)
8. Молодіжна рада Рівненщини запрацює у новому форматі (44)
9. Контрнаступ на бідність (43)
10. 93-річному сарненчанину вручили орден «За заслуги» ІІІ ступеня (42)
11. Яценюк іде в прем’єри (42)
12. Фракція «БПП СОЛІДАРНІСТЬ» у Рівнераді публічно прозвітувала про діяльність за 2018 рік (41)
13. Крохмаль для шерсті собак, від подразнень та для чистки срібла (41)
14. 200 каратистів змагалися на чемпіонаті у Рівному (41)
15. У Рівному під колеса маршрутки потрапила жінка (40)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс