Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №871 від 26.07.2018p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Квітень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Травень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31


#Ракурс добрих порад

Кілька цікавих фактів про спагеті

Чи знаєте ви, що спагеті - це макаронний продукт зі строго визначеними вимогами: круглий перетин, діаметр близько 2 міліметрів та довжина понад 15 сантиметрів. 

Товстіші спагеті називаються «спагетоні», тонші - «спагетіні». Всі знають, що батьківщиною цього продукту є Італія. Це справді так. Спагеті - популярний продукт італійської кухні і є основним складником багатьох традиційних страв.

Малою батьківщиною спагеті називають місто Генуя. Поблизу нього, у містечку Понтедассіо, існує Музей спагеті, де зберігається нотаріальний акт від 4 лютого 1279 року з архіву Генуї, який затверджує існування продукту з тіста з назвою «макароніс» - прапращура сучасних спагеті. У цьому ж музеї зібрано сотні рецептів соусів та приправ до спагеті.

У Італії до класифікації спагеті підходять більш строго, аніж у інших країнах світу. Так справжні спагеті повинні бути завдовжки 35-40 сантиметрів й мати перетин у 0,7-0,9 міліметра. Усе товстіше, тонше, довше чи коротше має іншу назву.

Зі спагеті готують дуже велику кількість страв. Фактично, замінивши всього лише соус (яких існує понад 10 тисяч), кухар отримує нову страву. Італійці вважають, що все їстівне може бути компонентом страви зі спагеті. Виготовлення соусів та приправ до спагеті - одна з гілок кулінарної науки Італії.

Кажуть, що від справжніх італійських спагеті не товстіють. Мовляв, тверді сорти пшениці, з яких їх роблять, не сприяють відкладанню жиру. Проте, стовідсоткової певності щодо цього нема. Якось знаменитому італійському оперному співакові Лучано Паваротті довелося різко обмежити себе в їжі, замінивши спагеті на салати, м’ясо - на рибу й вино - на воду. Завдяки такій дієті він скинув 42 кілограми.

Натомість італійські дієтологи переконливо доводять невисоку калорійність цього продукту. Спагеті з твердих сортів пшениці справді містять високу концентрацію клітковини, комплексних вуглеводів і вітаміну В1, що сприяють підтриманню оптимальної ваги. Амінокислота триптофан в складі продукту позбавляє від депресії і сприяє хорошому сну завдяки тому, що перетворюється в організмі в серотонін - нейромедіатор, що піднімає настрій. Клітковина і комплексні вуглеводи знижують рівень холестерину в крові, зменшуючи таким чином ризик серцево-судинних захворювань.

Низькоякісні ж спагеті зі звичайного хлібопекарського борошна не принесуть жодної користі. Вони містять багато калорій і завдають серйозної шкоди фігурі. Такі спагеті, приправлені жирним соусом, сиром та маслом, призводять до ожиріння.

26.07.2018


Переглядів: 174

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 913 від 16.05.2019p.
¤ 
Михайло ШЕСТАКОВ:

Михайло ШЕСТАКОВ:

«Для «Вереса» не існує авторитетів»

SportArena та ПФЛ регулярно визначають героя тижня. За підсумками 24-го туру у Другій лізі найкращим став Михайло Шестаков — брат Сергія Шестакова, відомого за виступами в УПЛ та чемпіонаті Угорщини. Новий лідер атак «Вереса» поділився своїми враження від перемоги над Поліссям, прояснив ситуацію з невиплатою заробітної плати гравцям і розповів про очікування від гри з Минаєм....

¤ 
Зірку «Відчайдушних домогосподарок» засудили

Зірку «Відчайдушних домогосподарок» засудили

Актрису Фелісіті Хаффман, відому за роллю Лінетт Скаво в популярному серіалі «Відчайдушні домогосподарки», засудили до чотирьох місяців тюремного ув’язнення. Про це передає Associated Press....

¤ 
Скільки коштує рекламний пост від Кім Кардашьян

Скільки коштує рекламний пост від Кім Кардашьян

Американська світська левиця Кім Кардашьян заробляє на одному рекламному пості в соцмережі Instagram як мінімум мільйон доларів....

¤ 
Кинули гранату в будинок жителя Березнівщини

Кинули гранату в будинок жителя Березнівщини

До поліції 13 травня близько третьої ночі надійшло повідомлення 57-річного жителя села Яцьковичі, що невідомі в його будинок кинули гранату....

¤ 
Перекинувся позашляховик

Перекинувся позашляховик

Повідомлення про автопригоду між селами Бабка та Стара Рафалівка надійшло до поліції 13 травня близько 20-ї години....

¤ 
Діти захисників безкоштовно відвідали цирк

Діти захисників безкоштовно відвідали цирк

Благодійну акцію організувала Дубенська міська рада....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (9785)
2. Моє місто - найкраще [427] (5195)
3. Як правильно приймати вітаміни? [749] (4483)
4. Секс із мусульманином [271] (3986)
5. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (3834)
6. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (3659)
7. Догляньте мене до смерті [278] (3622)
8. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (3488)
9. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (3194)
10. Якщо у сні приснився вуж [219] (2510)
11. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (2415)
12. Коли розпочинати садити городину [599] (2359)
13. Розклад руху автобусів [253] (2219)
14. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (2208)
15. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (2180)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Танці на «щасливому» полі... (272)
2. Рулетики з оселедця (141)
3. У Зарічному в ДТП важко травмувався мотоцикліст (124)
4. Підняла руку на чужу 5-річну дитину (118)
5. Відзначення 9 травня у Рівному розпочалося з вшанування «Загиблих за Україну» (109)
6. Як правильно сформувати кущі перців та баклажанів (109)
7. Надіїна таємниця (108)
8. Міський голова привітав із ювілеєм ансамбль «Полісяночка» (107)
9. Діти захисників безкоштовно відвідали цирк (107)
10. Кілька порад щодо захисту винограду від хвороб та шкідників (106)
11. Як отримати гарний врожай полуниці без хімії (106)
12. Перекинувся позашляховик (105)
13. «Верес» перервав свою безпрограшну серію (104)
14. Дивацтва видатних людей (104)
15. Бузковий цвіт – ліки для душі та для тіла (103)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс