Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №871 від 26.07.2018p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"

  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Грудень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Січень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Кілька цікавих фактів про спагеті

Чи знаєте ви, що спагеті - це макаронний продукт зі строго визначеними вимогами: круглий перетин, діаметр близько 2 міліметрів та довжина понад 15 сантиметрів. 

Товстіші спагеті називаються «спагетоні», тонші - «спагетіні». Всі знають, що батьківщиною цього продукту є Італія. Це справді так. Спагеті - популярний продукт італійської кухні і є основним складником багатьох традиційних страв.

Малою батьківщиною спагеті називають місто Генуя. Поблизу нього, у містечку Понтедассіо, існує Музей спагеті, де зберігається нотаріальний акт від 4 лютого 1279 року з архіву Генуї, який затверджує існування продукту з тіста з назвою «макароніс» - прапращура сучасних спагеті. У цьому ж музеї зібрано сотні рецептів соусів та приправ до спагеті.

У Італії до класифікації спагеті підходять більш строго, аніж у інших країнах світу. Так справжні спагеті повинні бути завдовжки 35-40 сантиметрів й мати перетин у 0,7-0,9 міліметра. Усе товстіше, тонше, довше чи коротше має іншу назву.

Зі спагеті готують дуже велику кількість страв. Фактично, замінивши всього лише соус (яких існує понад 10 тисяч), кухар отримує нову страву. Італійці вважають, що все їстівне може бути компонентом страви зі спагеті. Виготовлення соусів та приправ до спагеті - одна з гілок кулінарної науки Італії.

Кажуть, що від справжніх італійських спагеті не товстіють. Мовляв, тверді сорти пшениці, з яких їх роблять, не сприяють відкладанню жиру. Проте, стовідсоткової певності щодо цього нема. Якось знаменитому італійському оперному співакові Лучано Паваротті довелося різко обмежити себе в їжі, замінивши спагеті на салати, м’ясо - на рибу й вино - на воду. Завдяки такій дієті він скинув 42 кілограми.

Натомість італійські дієтологи переконливо доводять невисоку калорійність цього продукту. Спагеті з твердих сортів пшениці справді містять високу концентрацію клітковини, комплексних вуглеводів і вітаміну В1, що сприяють підтриманню оптимальної ваги. Амінокислота триптофан в складі продукту позбавляє від депресії і сприяє хорошому сну завдяки тому, що перетворюється в організмі в серотонін - нейромедіатор, що піднімає настрій. Клітковина і комплексні вуглеводи знижують рівень холестерину в крові, зменшуючи таким чином ризик серцево-судинних захворювань.

Низькоякісні ж спагеті зі звичайного хлібопекарського борошна не принесуть жодної користі. Вони містять багато калорій і завдають серйозної шкоди фігурі. Такі спагеті, приправлені жирним соусом, сиром та маслом, призводять до ожиріння.

26.07.2018


Переглядів: 404

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 999 від 21.01.2021p.
¤ 
“Кардинал-Рівне” перемагає “Budmonster” у першому матчі кубкового двобою

“Кардинал-Рівне” перемагає “Budmonster” у першому матчі кубкового двобою

Ведучи в рахунку – 2:0, рівняни не зуміли втримати комфортну перевагу і тепер поїдуть на повторний матч до Києва, маючи хитку перевагу в один гол. Тож володаря путівки до чвертьфіналу розіграшу Кубка Украни “Кардинал-Рівне” та “Budmonster” визначать 6-го лютого у столиці....

¤ 
Як відновити сили після захворювання і не допустити ускладнень

Як відновити сили після захворювання і не допустити ускладнень

Гранатовий сік – для тонусу судин

Дуже часто грип та ГРВІ стають причиною порушення судинного тонусу. У разі високої температури навантаження на кровоносну систему посилюється в рази. Протизастудні ліки підвищують чутливість серця до адреналіну; судинозвужувальні краплі спричиняють спазми судин, а якщо на них «підсісти», то й гіпертонію....

¤ 
Браконьєри виловили 102 кілограми щуки

Браконьєри виловили 102 кілограми щуки

Під час патрулювання території поблизу села Хрінники в поле зору працівників сектору реагування патрульної поліції, 18 січня близько 18-ї години, потрапив транспортний засіб «Opel Vivaro» із непрацюючою фарою....

¤ 
До авто поліцейського невідомі прикріпили гранату із запалом

До авто поліцейського невідомі прикріпили гранату із запалом

Підозрілий предмет на автомобілі, припаркованому біля багатоповерхівки на вулиці Курчатова у Рівному, виявив 28-річний житель обласного центру 17 січня. Повідомлення про це до поліції надійшло о 17:17....

¤ 

Жителям Рівненщини пропонують реструктуризувати заборгованість за комунпослуги

Енергопостачальні компанії пропонують жителям Рівненщини заключати договори реструктуризації боргів на вигідних умовах для споживачів. Про це повідомила заступниця голови ОДА Людмила Шатковська під час онлайн брифінгу....

¤ 
Українці купуватимуть долари за новими правилами: НБУ ухвалив рішення

Українці купуватимуть долари за новими правилами: НБУ ухвалив рішення

В Україні з 17 січня змінили правила продажу валюти. Українцям дали можливість продавати долари в терміналах, крім того, населенню дозволили проводити раніше заборонені операції з обміну валюти....





Найпопулярніші статті:

• Як позбутися шпори на п’яті [850] (4016)
• Розшифровка аналізу крові: [841] (3700)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (3073)
• Бюджет і ми… [965] (3060)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (3039)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (3036)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (3033)
• Допомога під час карантину [967] (3004)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (2925)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (2925)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (2918)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (2908)
• Живи до ста! [965] (2839)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (2768)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (2746)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (2712)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (2682)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (2517)

ТОП-15 свіжого номера:

• Пілінг обличчя в домашніх умовах (68)
• Кранц з вареною згущенкою і горіхами (65)
• Віталій Коваль: Високий рейтинг Рівненщини у 2020 році – спільне досягнення влади і бізнесу (64)
• Щоб позбутися кошлатості на одязі (58)
• Хто переживе локдаун? (54)
• Ненароджений ангел (52)
• Як подруги пияка провчили (48)
• Браконьєри виловили 102 кілограми щуки (47)
• Як відновити сили після захворювання і не допустити ускладнень (47)
• Магнітні бурі та метеозалежність. (46)
• Українці купуватимуть долари за новими правилами: НБУ ухвалив рішення (46)
• Жителям Рівненщини пропонують реструктуризувати заборгованість за комунпослуги (45)
• До авто поліцейського невідомі прикріпили гранату із запалом (45)
• “Кардинал-Рівне” перемагає “Budmonster” у першому матчі кубкового двобою (45)
• Чи корисні насправді пророщені зерна? (44)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс