Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №877 від 06.09.2018p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
Листопад 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30


#Ракурс здоров'я

Як забезпечити гарний розумовий розвиток і зберегти здоров’я школярика

Сніданок додасть сили й… розуму

Завершилася літня пора, а разом із нею й шкільні канікули. Попереду - вересень, початок навчального року, зміна розкладу дня, режиму харчування. Дуже важливо, аби діти не лише набули в школі потрібних знань, а й при цьому залишалися здоровими та енергійними.

Виявляється, в цьому чималу роль відіграє сніданок. Діти, які регулярно снідають, мають вищий рівень IQ (коефіцієнт інтелекту), ніж їхні ровесники, які вранці не їдять. Причому, це стосується як школярів, так і дітей дошкільного віку. Учені з університету Пенсільванії з’ясували, що діти, які не пропускають прийому їжі вранці, мають більш високий показник IQ порівняно з тими, хто не снідає.

Свої висновки дослідники зробили на основі вивчення інформації про 1269 дітей у віці 6 років, які проживають у Китаї. Виявилося, що діти, які нерегулярно снідають, гірше розвиваються: навички мови та рівень працездатності, показник IQ в них були нижчими порівняно з однолітками, які снідають.

Додаткове дослідження серед 102 підлітків підтвердило, що ті діти, які регулярно снідають (а таких більшість), мали кращі показники IQ, ніж їхні однолітки.

Сніданок запускає роботу мозку й метаболізм, він знижує гормони голоду, запобігаючи переїданню за обідом. Отже, регулярне вживання їжі зранку має позитивний вплив на розумовий та фізичний розвиток дитини, оскільки визначає її самопочуття протягом усього дня, тому ваші школярики мають обов’язково снідати.

Чи справді безпечні фруктоза й пластівці

Їжа справді має приносити поживу й користь дитині, проте нерідко замість цього школярі отримують букет різних харчових добавок, цукру, ароматизаторів і шкідливих транс-жирів тощо. Приховані вони в так званих сухих сніданках: кульках, пластівцях, йогуртах із різними солодкими штучними домішками, які так любить наша дітвора. Якщо ж уранці діти згоджуються на «щось гаряченьке», то зазвичай це бутерброди з мікрохвильової пічки.

Як наслідок, як показують дослідження, дитина отримує половину денної норми цукру вже за сніданком. ВООЗ чітко обмежує допустиму норму цукру, адже він руйнує печінку та мозок практично так само, як алкоголь.

Алкоголь містить калорії (7 ккал / г), але не має поживної цінності. В організмі немає біохімічної реакції, якій потрібен алкоголь. У разі вживання алкоголю у високих дозах він не лише чинить руйнівний вплив на організм, на печінку зокрема, а й призводить до звикання, інтоксикації.

Хоч як дивно, та цукор діє майже так само. Він складається з двох моносахаридів: глюкози та фруктози. Фруктоза може використовуватися як джерело енергії (4 ккал / г), але це джерело є неприродним для людини, бо в нашому організмі також не існує біохімічної реакції, якій потрібна фруктоза. При цьому фруктоза розкладається в печінці так само, як і алкоголь. І точно так само, як у випадку зі спиртним, за тривалого вживання фруктоза стає токсичною та спричиняє звикання.

Це й призводить до того, що наші діти мають хвороби алкоголіків (діабет 2-го типу та жировий гепатоз печінки тощо), хоча й не вживають спиртних напоїв. Тобто цукор – це своєрідний дитячий алкоголь.

Добова доза цукру, відповідно до рекомендацій ВООЗ, для дітей - 15 г, для дорослих - 25 г. Але в основному діти та дорослі значно більше їдять продуктів, де є прихований цукор (хліб, печиво, солодкі газовані напої, соки, цукерки, вафлі, морозиво тощо). Те ж саме стосується домашньої випічки з білого борошна та цукру.

Модні пластівці, які ми даємо дітям на сніданок, у середньому містять колосальні 12 г цукру в одній порції. Якщо в пластівці додають родзинки, то перед цим їх занурюють у цукор, аби зробити солодшими.

Те саме стосується й інших дитячих продуктів, зокрема упаковка йогурту містить 19 г цукру. У звичайному йогурті 7 г цукру (без фруктових домішок і підсолоджувачів), і весь він із лактози - молочного цукру, який не шкодить організмові. Таким чином, кожне упакування йогурту містить, крім молочного, природного, цукру, ще й 12 г спеціально доданого туди цукру.

Подібне стосується різних сухих сніданків, соків, вміст цукру в яких у рази перевищує допустимий. Тож не ведіться на швидкі сніданки, солодкі кульки, солодкі сирки в глазурі тощо. Зробіть усе, аби ваші діти снідали природною здоровою їжею.

Корисні сніданки для школярів і батьків

• Каша цільнозернова: наприклад, вівсянка цільнозернова чи вівсяні пластівці - 2 ст. л., та 1 ст. л. вівсяних чи інших висівок. Додати ягоди-фрукти (сухофрукти), горіхи підсушені. Заправити вершковим маслом.

• Каша, заправлена вершковим маслом, плюс якийсь білковий продукт на вибір (яйце, м’який сир, котлета, фрикаделька) й овочі (огірок, помідор, салат із моркви, капусти тощо). Фрукт за бажанням.

• Омлет з овочами, цільнозерновий хліб і фрукти.

• Сирна запіканка або сирники з маком чи без нього, з корицею і мінімальною кількістю цукру або з додаванням стевії. Ліпше без цукру і підсолоджувачів, а під час подачі на стіл полити 1 чайною ложкою меду, сметаною, варенням.

• М’який сир, ягоди (сухофрукти)

• Суп овочевий чи на м’ясному бульйоні плюс цільнозерновий хліб.

Корисні перекуси для дітей в школу:

• Бутерброд з цільнозернового хліба, запеченого м’яса/биточок/котлета/ риба філе листя салату, огірка або твердого ( не плавленого!) сиру, вершкового масла.

• Варені перепелині чи курині яйця + цільнозерновий хліб чи хлібці плюс огірок, яблуко (улюблений перекус мого сина).

• Йогурт без наповнювачів, банан чи інший фрукт.

• Запіканка сирна.

• Підсушені горішки, фрукти.

06.09.2018Юлія Поворознюк, терапевт, дієтолог


Переглядів: 95

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 887 від 08.11.2018p.
¤ 
У Києві стартував всеукраїнський фінал «Олімпійського лелеченяти»

У Києві стартував всеукраїнський фінал «Олімпійського лелеченяти»

Ось уже восьмий рік поспіль Національний олімпійський комітет України проводить фінал Всеукраїнського спор...

¤ 
У Рівному п’яний водій збив двох школярів

У Рівному п’яний водій збив двох школярів

Смертельна дорожньо-транспортна пригода сталася другого листопада, близько 19 години на вулиці Севастопольс...

¤ Натуральне майбутнє
Віктор ЩЕРБАЧУК: «Сьогодні здорове харчування стало світовим трендом»

Віктор ЩЕРБАЧУК: «Сьогодні здорове харчування стало світовим трендом»

Україна має всі передумови для того, щоб найближчим часом стати «органічним хабом» Європи та всього світу

В Україні активно розвивається виробництво органічної продукції. За даними Дослідницького інституту органі...

¤ 
Чи стане пальне дешевшим?

Чи стане пальне дешевшим?

Стрімкий ріст вартості усіх сегментів автомобільного пального (бензин, солярка та автогаз) вже суттєво вдари...

¤ 
Завдяки Світовому банку лікарні Рівненщини отримають сучасну діагностичну техніку

Завдяки Світовому банку лікарні Рівненщини отримають сучасну діагностичну техніку

У рамках реалізації проекту Світового банку «Поліпшення охорони здоров’я на службі у людей», в управлінні о...

¤ 
Україна потребує комплексної модернізації житлового сектору, - Геннадій Зубко

Україна потребує комплексної модернізації житлового сектору, - Геннадій Зубко

Для проведення модернізації житлового сектору фактично прийнята вся необхідна законодавча база. Мова йде не...





Найпопулярніші 15 статей:

1. Моє місто - найкраще [427] (1542)
2. Секс із мусульманином [271] (1291)
3. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (1159)
4. Догляньте мене до смерті [278] (1051)
5. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (889)
6. Як правильно приймати вітаміни? [749] (886)
7. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (849)
8. [0] (818)
9. Якщо у сні приснився вуж [219] (793)
10. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (790)
11. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (786)
12. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (781)
13. Розклад руху автобусів [253] (775)
14. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (743)
15. Три помсти княгині Ольги [820] (716)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Харчова міль: як її позбутися і попередити появу (61)
2. Відомо, хто став найбільш високооплачуваною мертвою зіркою (53)
3. Аніта Луценко повідомила, що її обікрали (50)
4. 61-річна зірка серіалу «Рабиня Ізаура» зізналася, чи змогла б знятися оголеною (49)
5. Рівненщина забезпечена вакциною проти кору (48)
6. Засудженого незаконно помістили в ДІЗО (47)
7. Віктор ЩЕРБАЧУК: «Сьогодні здорове харчування стало світовим трендом» (41)
8. У Києві стартував всеукраїнський фінал «Олімпійського лелеченяти» (34)
9. На Рівненщину надійшла нова партія LEGO: 995 ігрових наборів (33)
10. У Рівному п’яний водій збив двох школярів (33)
11. Вантажівка злетіла у кювет: водій загинув (32)
12. Смерть під колесами (32)
13. Основа: повагу – кожному! (32)
14. У Дубенському районі загинув мотоцикліст (32)
15. Завдяки Світовому банку лікарні Рівненщини отримають сучасну діагностичну техніку (32)






 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс