Кориця — одна із найпопулярніших спецій на Сході. Кулінари обов’язково додають її в десерти та у страви із м’яса й овочів.
Однак, крім приємного привабливого аромату, спеція має унікальні властивості для організму людини. Недарма в східній кухні корицю з давніх часів використовують не тільки як ароматичну добавку, а й як ліки від багатьох хвороб. Поєднання імбиру і кориці зміцнює імунітет і слугує профілактикою хвороб нирок. Прихильники індійської аюрведи використовують корицю як засіб для поліпшення роботи кровоносної системи. Учені навели досить цікаві факти про специфічні властивості цієї спеції: на початку ХХ ст. в Іспанії лютував страшний вірус грипу, який забрав тисячі людських життів. Однак робітники фабрики з виробництва кориці залишилися живими, більше того, не було зафіксовано жодного випадку захворювання. Кориця регулює рівень цукру в крові після кожного прийому їжі. Спеція підтримує м’язи людини в гарній формі, але при цьому прискорює обмін речовин і поглинає зайві калорії. Тобто, це дуже корисний продукт для дієтичного харчування. Медики радять додавати корицю в гарячі і холодні страви, в закуски й випічку. Особливо корисною спеція є для людей, хворих на діабет другого типу. Схуднення з корицею відбувається набагато легше. Аромат кориці поліпшує пам’ять, реакцію і настрій людини, що дуже важливо під час дієти, адже організм недоотримує калорії, тому що людина, яка худне, нерідко відчуває слабкість і втому. Не варто забувати, що кориця — це потужний протигрибковий засіб, вона пригнічує ріст мікроорганізмів і цвілі, а також убиває кишкову паличку.
Рівненщину на командному чемпіонаті України з Ґо представляли дві команди – «Рівне 1» та «Рівне 2». До складу обох команд увійшли вихованці Школи інтелектуальних видів спорту Рівненського міського Палацу дітей та молоді...
Сім чемпіонатів, створення скульптури спідвеїсту та встановлення відреставрованого мотоциклу в парку – ювілейний спортивний сезон Рівненського спідвею пройде масштабно....
17 березня близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця....
Міністр інфраструктури Володимир Омелян в нинішньому Кабінеті Міністрів України, напевно, є найбільш медіа активним урядовцем. Тому, коли пан Омелян минулого тижня відвідав Рівне, автор вирішив поспілкуватися з урядовцем і задати пану міністру кілька питань....
Головний редактор - Конєв В.Л., тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477
Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється
Блог
Партнери