Способи зберігання цибулі

Для тривалого зберігання (до січня-лютого) придатна ріпчаста цибуля пізніх сортів.

За два тижні до збирання припиняють полив. Викопувати цибулю потрібно обережно, намагаючись не ушкодити дінце і верхню луску. Перед закладкою на зберігання цибулю перебирають, підсушують, обрізають пір’я на висоті 4 см. Досушують при температурі +24...+26 °C протягом 10-15 днів, не забуваючи ворушити та перевертати.

Горище - найбільш підходяще місце для зберігання цибулі, якщо там температура коливається в межах 0...+2°С, а вологість 70-80%. Там її можна розсипати на газетку на підлозі, покласти в невисокі ящики, кошики, підвісити пучки на розтягнуті мотузки.

У підвалі для цибулі занадто вогко, але якщо немає іншого варіанта, потрібно розставити відра з попелом, стружками або вапном, щоб вони поглинали вологу.

Зберігати цибулю можна у квартирі, при кімнатній температурі не вище +20 °С та вологості близько 50%. Тільки враховуйте специфічний запах і не розміщайте її у вітальні.

Збирати цибулю краще в суху погоду, до настання фази дощів. Не потрібно чекати, коли бадилля зів’яне та повністю пожовкне - буде краще, якщо цибуля доспіє в косах. Цибульні коси або вінки - одночасно й спосіб зберігання, і прикраса інтер’єру кухні (веранди).

Листя після викопування не обрізають, а заплітають у коси після того, як воно добре просохне (щоб не почалася шийкова гниль). Щоб воно не обривалося, його сплітають разом зі шпагатом, вузькою тасьмою або соломою. Коси підвішують.

12.10.2018

Коментарі (0):

Анонсовані статті свіжого № 1023 від 15.07.2021p.

Верес перемагає Карпати у Львові

Забивши два голи ще до перерви, рівняни перемагають Карпати у Львові. Для Вереса ця перемога стала першою цього літнього міжсезоння....

=>>>=

Євро-2020 виграла Італія

У фіналі Чемпіонату Європи з футболу перемогла збірна Італії, яка в серії пенальті здолала команду Англії з рахунком 3:2....

=>>>=

Люди, які вакциновані, – захищені

Ярослав працює телевізійним оператором. Він знімає відеосюжети на різноманітні теми. А це передбачає поїздки, відрядження у різні куточки області, спілкування з великою кількістю людей. У листопаді минулого року він захворів на коронавірусну інфекцію. Спочатку втратив нюх та смак, а вже за тиждень температура тіла піднялася до +40 градусів. І так упродовж тижня. Лікарі стаціонару Рівненської ЦМЛ марно намагалися збити, температура зменшувалася не суттєво. Перебування півтора тижня під кисневою маскою запам’ятається назавжди, каже Ярослав. Таке відчуття, що постійно не вистачає повітря і ти задихаєшся....

=>>>=

Способи зберігання цибулі

Верес перемагає Карпати у Львові

Євро-2020 виграла Італія

Люди, які вакциновані, – захищені

Пограбував водія маршрутки

Ми – за здорову націю!

В Рівному була успішно проведена операція з трансплантації серця

	№882 від 12.10.2018p.
	Передплатний індекс: 23429 Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477