Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №888 від 22.11.2018p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Квітень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Травень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31


#Ракурс добрих порад

15 продуктів, які не можна зберігати в холодильнику

1. Екзотичні фрукти Під впливом низьких температур екзотичні фрукти починають гнити, а гази, що виділяються в процесі гниття, можуть нашкодити нашому здоров’ю. Найкращий варіант зберігання таких фруктів – загорнутими у папір, при кімнатній температурі.

2. «Рідні» вітчизняні яблука та груші

Причина: виділення етилену при зберіганні, що веде до скорочення термінів зберігання як самих яблук/груш, так і тих фруктів/овочів, що зберігаються поряд з ними.

3. Всі родичі гарбузові

Кабачки, патисони, цукіні і самі гарбузи, близько місяця можуть спокійно зберігається в коморі і будуть навіть смачніше. Упаковка теж не потрібна. А холодні температури й відсутність повітря призводять до м’якості продуктів, до появи цвілі. Надрізана диня в таких умовах ще й починає виділяти шкідливі речовини (етиловий газ).

4. Помідори та баклажани

Зберігання водовмісних овочів на полицях холодильника призводить до появи на них темних плям, які свідчать про загнивання. Найкращий спосіб зберігання – в кошику в умовах кімнатної температури, або в засушеному вигляді (нарізати «медальйонами» і висушити як гриби на нитці).

5. Ріпчаста цибуля

Причина: порушення структури в умовах холодильника, поява м’якості та виникнення цвілі. Варто відзначити і цибулиний «аромат», що аж ніяк не покращує смакові якості інших продуктів. А, якщо поруч лежить картопля, через гази і вологу, яку вона виділяє, цибуля гниє значно швидше. Кращого способу для зберігання даного продукту, ніж капронову панчоху у кухонному кутку, поки не придумали.

6. Оливкову олію

Причина: погіршення корисних властивостей і смакових якостей (починає гірчити), поява білого осаду (пластівців). Зберігати в темному місці при кімнатній температурі.

7. Мед

Аналогічно до попереднього пункту – біохімічні речовини продукту в холодильнику зазнають руйнування. Такий мед великої користі не принесе. Зберігають продукт у сухій і темній тумбочці.

8. Картоплю та моркву, інші тверді овочі

Причина: проростання, загнивання, утворення цвілі. А картопляний крохмаль при температурах нижче 7 градусів має властивість перетворюватися на цукор, що веде до зміни смакових властивостей картоплі та консистенції. Найдовше (і без наслідків для здоров’я) такі овочі зберігаються в дерев’яному вентильованому ящику, поверх паперу, в коморі (сухій та темній).

9. Шоколад

Причина: утворення конденсату на поверхні продукту, його подальша кристалізація, виникнення «сивини» (нальоту), а при герметичній упаковці – й розвиток цвілі. Особливої шкоди здоров’ю не буде, але от органолептичні властивості знижуються, та й естетичний вигляд буде втрачено.

10. Хліб

Якщо хліба ви купуєте багато, а їсте по трохи, то зберігати його краще в морозилці, а не в холодильнику. А ще краще – не більше 3 днів при кімнатній температурі. У холодильнику він миттєво вбирає всі запахи продуктів, а при підвищеній вологості ще й «обростає» цвіллю.

11.  Банани

Волога й холод на ці фрукти діє згубно – процес гниття йде значно швидше, смакові якості втрачаються. Ідеальний метод зберігання в підвішеному на кухні стані (як на пальмі), в темному кутку.

12. Гострі соуси

Вважається, що всі соуси і приправи потрібно зберігати винятково у холодильнику. Однак такі їх компоненти, як оцет, цукор і сіль – відмінні консерванти. Гострий соус теж не потрібно зберігати у холодильнику. В коморі він зможе простояти протягом трьох років, отже, низькі температури йому не потрібні. До того ж і смак вони йому не поліпшать.

13. Каву

Каву не можна зберігати в холодильнику, всупереч усім переконанням. Зберігання в холодильнику негативно вплине на якість і смак кави. До того ж сама кава, що має досить сильний запах, може змінити запах і смак інших продуктів.

14. Авокадо

Авокадо не слід зберігати в холодильнику, поки воно не дозріє. У стиглому стані авокадо може зберігатися в холодильнику близько тижня, а будучи недостиглим, він так і не стане м’яким і маслянистим в умовах холодильника. Зберігати його краще при кімнатній температурі.

15. Копченості, консерви і варення

Ці продукти також не потрібно зберігати в холодильнику. Шкоди їм він не принесе, але немає сенсу займати корисний простір холодильника продуктами, які відмінно зберігаються при кімнатній температурі.

Отже, при правильному зберіганні різних продуктів можна не тільки зберегти їх властивості, а й значно додати вільного місця у вашому холодильнику.

22.11.2018


Переглядів: 225

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 914 від 24.05.2019p.
¤ 
Невідомі кинули гранату на дах будинку

Невідомі кинули гранату на дах будинку

До поліції 21 травня близько 01:20 надійшло повідомлення про вибух на території приватного будинку на вулиці Бориса Степанишина обласного центру....

¤ 
Понад 300 спортсменів взяли участь у 25-му ювілейному Всеукраїнському турнірі

Понад 300 спортсменів взяли участь у 25-му ювілейному Всеукраїнському турнірі

з греко-римської боротьби пам’яті Заслуженого тренера України Станіслава Коваля

18-19 травня у Березному відбувся 25-й Всеукраїнський турнір з греко-римської боротьби пам’яті Заслуженого тренера України Станіслава Коваля. Турнір відбувся за підтримки голови обласної ради Олександра Данильчука, який є президентом Асоціації спортивної боротьби Рівненщини та вихованцем легендарного тренера. Привітати та власним прикладом надихнути учасників змагань до Березного приїхав титулований борець – чемпіон світу і Європи Жан Беленюк....

¤ 
Діти з особливими потребами показали свої таланти

Діти з особливими потребами показали свої таланти

XVI фестиваль «З вірою в майбутнє» відбувся у Дубні

Щороку на Рівненщині колективи, вихованці інтернатних закладів демонструють таланти на фестивалі-конкурсі «З вірою в майбутнє». Цьогоріч захід приймає Дубенщина. 17 травня учнівські та педагогічні колективи з’їхались в Дубно, де на сцені Будинку дітей та молоді показали свою художню творчість. Гостями стали представники влади області, міста, району, правоохоронних органів та благодійники....

¤ 
Олег Ляшко та митрополит Єпіфаній єдині, хто вшанував пам’ять жертв політичних репресій у Рівному

Олег Ляшко та митрополит Єпіфаній єдині, хто вшанував пам’ять жертв політичних репресій у Рівному

У неділю, 19 травня, в Рівному сотні містян, попри негоду прийшли на околицю, де освячувався новий храм Православної церкви України – Катеринівська церква. Церемонію вів голова Православної церкви України, митрополит Єпіфаній. Серед вірян, що прийшли на урочисту службу, був і Лідер Радикальної партії Олег Ляшко, народний депутат від РПЛ, наш земляк Андрій Лозовий та активісти обласної організації Радикальної партії Олега Ляшка....

¤ 
Яким повинен бути депутат парламенту від Рівного?

Яким повинен бути депутат парламенту від Рівного?

На момент написання цієї статті ми знаємо, що вибори до Верховної Ради будуть за два місяці, але не знаємо, чи будуть вони проходити за, поки що діючою змішаною системою, коли ми обираємо не лише партії і їх списки, а й депутатів-мажоритарників. Однак, при будь-яких «правилах гри» на нашій великій політичній шахівниці проблема взаємодії депутата і його виборців, при чому виборців конкретної місцевості, яка його обрала до Верховної Ради, залишається. Отже, яким повинен бути депутат парламенту від Рівного автор спитав у відомого громадського діяча, начальника Державної архітектурно - будівельної інспекції в Рівненській області Ігоря Мічуди....

¤ 
Скандал у Каннах: журналістку не пустили на червону доріжку

Скандал у Каннах: журналістку не пустили на червону доріжку

Навколо Каннського кінофестивалю-2019 вибухнув вже другий гучний скандал. Спочатку активісти виступали проти вручення легендарному акторові Алену Делону почесної нагороди (її все одно вручили), називаючи його расистом, сексистом і гомофобом. Тепер же охорона відмовилася пускати на червону доріжку журналістку... через неналежне взуття....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (10056)
2. Моє місто - найкраще [427] (5252)
3. Як правильно приймати вітаміни? [749] (4567)
4. Секс із мусульманином [271] (4052)
5. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (3909)
6. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (3709)
7. Догляньте мене до смерті [278] (3675)
8. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (3544)
9. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (3243)
10. Якщо у сні приснився вуж [219] (2555)
11. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (2447)
12. Коли розпочинати садити городину [599] (2389)
13. Розклад руху автобусів [253] (2258)
14. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (2243)
15. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (2222)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Жахлива медицина Другої світової війни (84)
2. Лісокористувачі Рівненщини сплатили до бюджетів 24,3 мільйона гривень рентної плати (82)
3. У дитячому закладі № 7 відкрито додаткову дошкільну групу (82)
4. Олег ШАНДРУК: «Мені соромно за сьогоднішню гру» (81)
5. На Рівненщині офіцери територіальної оборони підвищили свій рівень індивідуальної підготовки та приступили до підготовки штабів (79)
6. “Кардинал-Рівне” та “ХІТ” знову грають унічию (75)
7. Олег Ляшко та митрополит Єпіфаній єдині, хто вшанував пам’ять жертв політичних репресій у Рівному (69)
8. Невідомі кинули гранату на дах будинку (69)
9. У Рівному відкрилась «Майстерня міста» (68)
10. Катерина Кухар розповіла, скільки насправді заробляють балерини (66)
11. Яким повинен бути депутат парламенту від Рівного? (66)
12. Нараду з директорами шкіл Рівного провів міський голова Володимир Хомко (64)
13. Псевдосоцпрацівники обікрали пенсіонерку (64)
14. Діти з особливими потребами показали свої таланти (64)
15. Зморшки - показник стану здоров’я (63)





 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс