5 березня 1910 року на Тайвані народився японський винахідник локшини швидкого приготування Андо Момофуку. Він заснував компанію Nissin Food Products Co., Ltd і був її головою до самої смерті. Винахід вермішелі швидкого приготування вважають найважливішим винаходом Японії ХХ століття.
Андо Момофуку рано осиротів і виховувався бабусею з дідусем. Проте у 22 роки Момофуку вже володів власним текстильним бізнесом. Після Другої світової війни майбутній винахідник взяв японське громадянство та переїхав до Осаки. Після невдалого фінансового досвіду (деякий час працював директором кредитної організації) Андо вирішив підкоряти світовий ринок у галузі харчової промисловості.
І хоч Японія споконвіку вважається країною рисової культури, де хліб почали їсти тільки півстоліття тому, саме тут Андо Момофуку зробив свій історичний винахід. Коли зі США до Японії почали завозити пшеницю, Момофуку перетворив власне помешкання на лабораторію. Попри те, що дослідник мав концепцію і уявлення нового продукту, досліди довго не приносили бажаного результату: випробувані різні способи сушіння не дозволяли отримати вермішель, яка б довго зберігалася й піддавалась швидкому приготуванню.
Історичне відкриття було зроблене випадково. Якось Момофуку побачив, як дружина готує бездріжджове тісто для смаження у фритюрі. Під час приготування у тісті утворювалось багато дірочок й воно нагадувало губку. Андо вхопився за цю ідею і спробував втілити її у локшині швидкого приготування. Так з’явився історичний продукт «Chikin Ramen», вермішель зі смаком курки.
У 1958 році Андо Момофуку відкрив торгову точку й почав популяризувати власну торгову марку, яка дуже швидко набула великої популярності. Через 30 років Момофуку випустив на ринок новий продукт «Cup Noodles» (Вермішель у чашці). Нині у світі споживають 44 мільярди порцій локшини швидкого приготування на рік. Така вермішель доступна у кожній країні світу і є невід’ємною частиною культури фаст-фуду.
Андо Момофуку помер 5 січня 2007 року в місті Осака. Згідно з заповітом, урну з його прахом випустили у космос і розвіяли там залишки винахідника. 5 березня 2015 року Google присвятив свій щоденний дудл японському винахіднику Андо Момофуку.
¤ Михайло ШЕСТАКОВ:«Для «Вереса» не існує авторитетів»SportArena та ПФЛ регулярно визначають героя тижня. За підсумками 24-го туру у Другій лізі найкращим став Михайло Шестаков — брат Сергія Шестакова, відомого за виступами в УПЛ та чемпіонаті Угорщини. Новий лідер атак «Вереса» поділився своїми враження від перемоги над Поліссям, прояснив ситуацію з невиплатою заробітної плати гравцям і розповів про очікування від гри з Минаєм....
| | ¤ Зірку «Відчайдушних домогосподарок» засудилиАктрису Фелісіті Хаффман, відому за роллю Лінетт Скаво в популярному серіалі «Відчайдушні домогосподарки», засудили до чотирьох місяців тюремного ув’язнення. Про це передає Associated Press....
|
¤ Скільки коштує рекламний пост від Кім КардашьянАмериканська світська левиця Кім Кардашьян заробляє на одному рекламному пості в соцмережі Instagram як мінімум мільйон доларів....
| | ¤ Кинули гранату в будинок жителя БерезнівщиниДо поліції 13 травня близько третьої ночі надійшло повідомлення 57-річного жителя села Яцьковичі, що невідомі в його будинок кинули гранату....
|
¤ Перекинувся позашляховикПовідомлення про автопригоду між селами Бабка та Стара Рафалівка надійшло до поліції 13 травня близько 20-ї години....
| | ¤ Діти захисників безкоштовно відвідали циркБлагодійну акцію організувала Дубенська міська рада....
|
|
Блог
Партнери