Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №911 від 02.05.2019p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Червень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Липень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Чим корисна шавлія, та як її виростити

Чим корисна шавлія, та як її виростити

Цей великий рід об’єднує кілька сотень видів, в основному багаторічні трави і напівчагарники, розповсюджені в Старому і Новому Світі.

Шавлія лікарська – рослина висотою 50-80 см, з потужним дерев’янистим коренем і прямим гіллястим здерев’янілим знизу стеблом, у основи з короткими пагонами, вкритими листям. Квітки синьо-фіолетові, іноді рожеві чи білі. Сухий плід розпадається на 4 майже круглих горішка діаметром 2,5 мм, бурого або чорно-бурого з більш темними смужками кольору. Усі частини рослини мають сильний приємний аромат.

І в античні часи, і в середньовіччя шавлія цінувалася як лікарська рослина. Крім того вважалося, що вона володіє великою магічною силою. У багатьох старих книгах згадується арабський вислів: «Навіщо людині вмирати, якщо в її саду росте шавлія?»

Чим корисна

Листя шавлії лікарської містять до 2,5 % ефірної олії, дубильні речовини, смоли, флавоноїди, алкалоїди, органічні кислоти. Рослина входить у фармакопеї більшості країн світу. Народна медицина рекомендує її для лікування внутрішніх хвороб, як сечогінний, вітрогінний або в’яжучий засіб. Шавлія входить до складу різних лікарських зборів. У старовину у відварі листя купали дітей при золотусі.

Завдяки сильному приємному аромату і гіркому смаку рослина з часів середньовіччя славиться і як пряність. Шавлія надає більш тонкий і приємний смак соусам, омлетам, оселедцю, качці, м’ясу, приготовленому у грилі, особливо заячині і свинині, котлетам, ниркам, дичині і шинці. Багато хто любить додавати шавлію в супи, у м’ясні начинки, шашлик, смажене м’ясо, до птиці, баранини та ін. Тому що запах у листя досить сильний, цю пряність вживають завжди у невеликих кількостях.

Де садити

Шавлію лікарську вирощують на відкритих сонячних місцях з легкими, багатими вапном, родючими ґрунтами, кислі – для неї зовсім непридатні. Не підходять для рослини низькі, сирі ділянки.

Шавлія досить засухостійка, але при тривалій відсутності опадів врожай листя знижується. Розмножують насінням, їхня схожість зберігається протягом трьох років (у південних районах шавлію можна розвести вегетативно). Насіння не має потреби у стратифікації.

Сіянці шавлії дуже дрібні, тому важливо при підготовці ґрунту добре очистити грядки від бур’янів. У перший рік рослини досягають 25-30 см висоти. Після зимівлі вони відростають у червні, зацвітають у липні, а наприкінці серпня дозріває насіння. Оскільки листя шавлії для медичних цілей можна збирати вже у перший рік вегетації, немає необхідності зберігати рослину в саду як багатолітник. На зиму вкривають 1-2 екземпляри, щоб наступного року одержати від них насіння, чи пересаджують кілька рослин у квіткові горщики і зберігають узимку на вікні в кімнаті або в теплиці, а потім навесні знову пересаджують у ґрунт.

02.05.2019


Переглядів: 80

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 970 від 25.06.2020p.
¤ 
Катерина Репяхова зробила резонансну заяву про залежність Павліка: «Наступного разу не врятують»

Катерина Репяхова зробила резонансну заяву про залежність Павліка: «Наступного разу не врятують»

Катерина Репяхова, яка раніше офіційно розписалася зі співаком Віктором Павліком, розповіла про його залежність. На своїй сторінці в Instagram дівчина опублікувала пост-зізнання, в якому повідомила, що неодноразово «збирала життя Віктора по крупинках»....

¤ 
На мотоцикліста склали вісім адмінпротоколів

На мотоцикліста склали вісім адмінпротоколів

21 червня близько 12:40 під час патрулювання у місті Вараш, поліцейські сектору реагування патрульної поліції на проспекті Шевченка помітили водія мотоцикла, який їхав без захисного мотошолома та без номерного знака....

¤ 

Мітинг у Березному: поліцейські затримали 15 осіб

Після першочергової перевірки їх діям буде надана правова оцінка....

¤ 
Вбив сусіда

Вбив сусіда

Тіло 42-річного жителя села Більчаки Березнівського району на подвір’ї сусіда виявила 22 червня близько 15:40 рідна сестра загиблого. Про подію жінка одразу повідомила до поліції....

¤ 
Велике будівництво: Віталій Коваль оглянув об’єкти Рівненського та Здолбунівського районів

Велике будівництво: Віталій Коваль оглянув об’єкти Рівненського та Здолбунівського районів

Голова Рівненської ОДА Віталій Коваль в рамках робочого візиту проінспектував об’єкти «Великого будівництва» Рівненського та Здолбунівського районів. Це реконструкція навчальних закладів та важливих ділянок доріг....

¤ 
З 1 липня запроваджується кримінальна відповідальність за водіння в нетверезому стані

З 1 липня запроваджується кримінальна відповідальність за водіння в нетверезому стані

1 липня 2020 року набуває чинності Закон від 22.11.2018 № 2617-VIII, яким запроваджується інститут кримінальних проступків. Зокрема, кримінальним проступком стане управління транспортними засобами в стані алкогольного, наркотичного або іншого сп’яніння....





Найпопулярніші статті:

• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (1128)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (1084)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (1081)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (1081)
• Живи до ста! [965] (1077)
• Бюджет і ми… [965] (1074)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (1064)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (1056)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (1055)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (888)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (841)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (840)
• Допомога під час карантину [967] (838)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (836)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (821)
• Пиріг з зеленою цибулею [964] (819)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (818)
• Гостра бюджетна пандемія… [964] (814)

ТОП-15 свіжого номера:

• Вбив сусіда (109)
• Донавчались... (108)
• Велике будівництво: Віталій Коваль оглянув об’єкти Рівненського та Здолбунівського районів (105)
• З 1 липня запроваджується кримінальна відповідальність за водіння в нетверезому стані (99)
• Катерина Репяхова зробила резонансну заяву про залежність Павліка: «Наступного разу не врятують» (97)
• На мотоцикліста склали вісім адмінпротоколів (95)
• Мітинг у Березному: поліцейські затримали 15 осіб (93)
• Замість яєць – аквафаба (88)
• Конфітюр з полуниці та базиліку (85)
• Як правильно зберігати сухофрукти (84)
• Зцілені вірою (79)
• Чому влітку болять вушка (79)
• 10 причин звернутися до лікаря-мамолога (78)
• Кілька порад досвідчених кулінарів, щоб шинка вийшла м’яка та смачна (77)
• «Бо потім каяття буде нестерпним…» (76)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс