Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №936 від 24.10.2019p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"




  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Листопад 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Квасимо капусту?

Квасимо капусту?

Як правильно квасити капусту, щоб вона була хрумка, смачна і добре зберігалася всю зиму? Які дні за місячним календарем найсприятливіші у 2019 році?

Годі уявити зимовий стіл без квашеної капусти. Вона не тільки дуже смачна, а й надзвичайно корисна, багата на клітковину, ферменти, мікроелементи і вітаміни. Особливо багато у квашеній капусті вітаміну С.

При правильному заквашуванні 100 г капусти містить 38 мг вітаміну С. Тобто приблизно 150 г капусти забезпечує денну потребу організму у вітаміні С!

Крім того, квашена капуста містить:

• холін, який нормалізує обмін речовин;

• селен, який входить до складу гормонів, бере участь в обміні речовин;

• метилметіонін, який попереджає та лікує виразку шлунка;

• вітамін С попереджає старіння клітин і тканин.

Щоб ваша капуста була хрумкою, дотримуйтеся кількох правил:

1. Дотримуйтеся пропорції: вміст солі не повинен перевищувати 2% від ваги капусти. В ідеалі на 1 кг капусти треба класти 1 ст. ложку солі, не більше.

2. Для квашення обирайте пізні тверді сорти капусти.

3. Квасити треба у скляному або емальованому посуді. У жодному разі не використовуйте пластиковий, оцинкований чи луджений.

4. Під час квашення на капусту треба покласти гніт – гранітний камінь, банку з водою тощо. Металеві кришки як гніт використовувати не варто.

5. Зберігайте квашену капусту при температурі від 0 до 2 ОС.

6. Під час зберігання квашена капуста має бути повністю покрита розсолом, інакше вона потемніє і зіпсується.

Коли краще квасити капусту

Найкращими місяцями для квашення капусти є кінець вересня, жовтень і листопад. Вважається, що капуста буде хрумкою і смачною, якщо її квасити на Місяці, що зростає, особливо в п’ятий і шостий місячні дні.

Згідно з місячним календарем не варто квасити капусту під час повні і коли Місяць спадає, а також коли Місяць перебуває у знаках Зодіаку Рак, Риби або Діва.

Найкращі дні для квашення – коли Місяць зростає і перебуває в Овні, Тельці, Леві, Стрільці, Козерозі. Така капуста вдається хрумкою і соковитою, добре зберігається всю зиму.

У народі кажуть, що найкраще квасити капусту у «чоловічі» дні: понеділок, вівторок, четвер. А з-поміж них найкращий четвер!

Сприятливі дні для квашення капусти за місячним календарем у 2019 році:

У жовтні 2019 сприятливі дні: 29–31. Найкращі дні: 30, 31.

У листопаді 2019 сприятливі дні: з 1 по 10, з 28 по 30. Найкращі дні: 9,10, 28, 29, 30.

24.10.2019


Переглядів: 283

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 939 від 15.11.2019p.
¤ 
Екзему, зубний біль і хворі суглоби вилікує сало

Екзему, зубний біль і хворі суглоби вилікує сало

Сало містить арахідонову кислоту, що належить до ненасичених жирів. Вона входить до складу клітинних мембран, є частиною ферменту серцевого м’яза....

¤ 
На чемпіонаті світу в Дубаї спортсмен з Рівненщини виборов «бронзову» нагороду

На чемпіонаті світу в Дубаї спортсмен з Рівненщини виборов «бронзову» нагороду

З 7 по 15 листопада в м. Дубаї (ОАЕ) проходить чемпіонат світу з легкої атлетики серед спортсменів з ураженнями опорно-рухового апарату, вадами зору та вадами розумового і фізичного розвитку....

¤ 
Рівненська тенісистка Катаріна Завацька піднялася у рейтингу WTA

Рівненська тенісистка Катаріна Завацька піднялася у рейтингу WTA

11 листопада опубліковано оновлений рейтинг Жіночої тенісної асоціації (WTA)....

¤ 
За кермо зі смартфоном.

За кермо зі смартфоном.

Що слід знати про електронні водійські посвідчення?

Українські водії зможуть використовувати електронні водійські посвідчення. Зараз в уряді розробляють відповідний мобільний додаток і вже в листопаді планують запустити тестування. Яким чином відбуватиметься цифровізація документів і хто зможе скористатись новим сервісом, дізнавались наші експерти....

¤ 
На Рівненщині майже 670 родин скористалися послугою «Муніципальної няні»

На Рівненщині майже 670 родин скористалися послугою «Муніципальної няні»

Майже два мільйони гривень отримали сім’ї Рівненщини, які оформили договір із муніципальними нянями. Така послуга діє з початку року....

¤ 
Важлива інформація для одержувачів пільг на ЖКП

Важлива інформація для одержувачів пільг на ЖКП

Починаючи з листопада 2019 року українці будуть отримувати квитанції за комунальні послуги з повним розміром платежу – без урахування пільг та субсидій....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Розшифровка аналізу крові: [841] (22690)
2. Як правильно приймати вітаміни? [749] (8081)
3. Моє місто - найкраще [427] (7759)
4. Як позбутися шпори на п’яті [850] (6588)
5. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (6516)
6. Секс із мусульманином [271] (6399)
7. Кращі засоби для потенції чоловіків - ТОП-10 [891] (6152)
8. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (5809)
9. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (5726)
10. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (5670)
11. Догляньте мене до смерті [278] (5614)
12. Якщо у сні приснився вуж [219] (4093)
13. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (3963)
14. Коли розпочинати садити городину [599] (3583)
15. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (3573)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Вбивство подружжя у Рівненському районі (281)
2. Пасажир під час ДТП випав із авто та загинув (263)
3. Пішов «на червоний» та потрапив у лікарню (260)
4. Комісія з питань техногенно – екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій Рівного розбиралася у причинах масового вимкнення електрики 1 листопада (254)
5. Грабіж «по-сусідськи» (252)
6. У Рівненській ОДА відбувся семінар щодо безпечного харчування у школах (252)
7. Поляки вражені мультимедійним тиром військового ліцею в Острозі (251)
8. Удар штахетиною виявився смертельним: у поліції перекваліфікували провадження (250)
9. Рівненська державна дитяча художня школа імені А.І. Мартиненка святкує свій 60 – річний ювілей (250)
10. На Рівненщині породіллі отримують оновлені пакунки малюка (248)
11. Дітям загиблих учасників АТО хочуть влаштувати відпочинок у Польщі (247)
12. На ціновому фронті без змін (247)
13. Працівникам культури Рівненщини вручили нагороди (246)
14. Законність вирубки лісів на Рівненщині можна перевірити онлайн (246)
15. Роман Алексійчук: «До програм енергоефективності потрібно максимально залучати простих людей» (245)




 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс