Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №942 від 05.12.2019p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"




  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Грудень 2019p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Січень 2020p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

10 способів зробити картопляне пюре смачнішим

Вважаєте, що зробити смачне пюре з картоплі це дуже просто? Може й так.

А чи зможете ви зробити з нього не звичайнісінький другорядний гарнір, а самодостатню смачну страву – треба знати кілька елементарних правил і мати в запасі десяток універсальних рецептів.

Чи знаяєте ви, що…

Шматочки картоплі, з якої буде готуватися пюре, під час варіння повинні бути приблизно однакової форми і величини, не дуже дрібно порізані. Так вони зваряться одночасно.

Молоко повинно бути тільки киплячим. Від холодного молока пюре робиться сірим. Пюре треба довго збивати, щоб добитися однорідної кремоподібної консистенції, без грудочок.

Подавати пюре слід тільки гарячим. Розігріте воно втрачає свій смак і потрібну консистенцію.

Для пюре картоплю треба брати «крохмальних» сортів, які при варінні добре розварюються. Якщо зварена картопля залишається цілою, добитися кремоподібного стану буде вкрай складно.

Щоб оригінально подати пюре до святкового столу, скористайтеся кондитерським мішком з фігурною насадкою – при певній вправності вийде справжнісінький шедевр!

А тепер 10 способів покращити ваше пюре:

Спосіб 1. Зварену картоплю розім’яти в пюре. Сметану перемішати з тертим сиром і дрібно нарізаним часником, заправити цією сумішшю картоплю. Добре вимішати. Перед подачею пюре поставити в розігріту духовку на 10 хв., щоб сметана прогрілася.

Спосіб 2. Картоплю 10 хвилин поварити у воді, після чого воду злити, залити киплячим молоком і довести до готовності. Додати ложку масла. Розім’яти в пюре, не зливаючи молока.

Спосіб 3. Зварену до готовності картоплю розім’яти в пюре, залити киплячим курячим бульйоном (за аналогією рецепта пюре з молоком), додати посічену зелень, добре збити.

Спосіб 4. Заправити пюре часником, потовченим із зеленню, меленим насінням кропу та шматочком вершкового масла.

Спосіб 5. Зварити картоплю до готовності. Перш ніж зливати воду, додати туди пучок порізаного шпинату, накрити кришкою. Злити воду, додати шматочок масла. Коли воно розтане, усе разом збити блендером. Пюре вийде ніжно-зеленого кольору.

Спосіб 6. Збити у блендері 1-2 яєчних жовтки з кількома ложками сметани, заправити цією сумішшю пюре, добре збити.

Спосіб 7. Дрібні шкварки бекону з невеликою кількістю витопленого жиру додати в розім’яту картоплю і збити.

Спосіб 8. Сир твердих сортів натерти на дрібну тертку. Пюре трохи розбавити киплячим молоком, додати сир і ретельно вимішати. Сиру має бути десь чверть від усього пюре.

Спосіб 9. Картоплю розім’яти, додати шматочок вершкового масла, перемішати з дрібно нарізаною зеленню (кріп, зелена цибуля, петрушка) і часником.

Спосіб 10. У картопляне пюре, розведене молоком, додати ложку вершкового масла і всипати жменьку товчених волоських або кедрових горіхів.

05.12.2019


Переглядів: 205

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 947 від 17.01.2020p.
¤ 
Юний рівнянин відправився на III зимові Олімпійські ігри

Юний рівнянин відправився на III зимові Олімпійські ігри

Юнацькі змагання розпочалися 9 січня в швейцарській Лозанні....

¤ 
Хвороби мовою тиску та пульсу

Хвороби мовою тиску та пульсу

Щоб бути здоровим, слід не лише вести здоровий спосіб життя, а й контролювати свій стан, щоб за найменших збоїв вчасно запобігти розвитку недуги. Найпростіший метод діагностики, який здоровим людям потрібно робити час від часу, а тим, хто страждає від серцево-судинних проблем та гіпертонії, щодня, – це вимірювання тиску та пульсу тонометром....

¤ 
До посадки розсади готуйсь!

До посадки розсади готуйсь!

Хоч зима ще у розпалі, городній сезон уже стартує. Саме зараз час підготувати все необхідне для садіння розсади, від якості якої залежить майбутній врожай. Успішним досвідом вирощування розсади у своєму онлайн-щоденнику ділиться лучанка Людмила БАСОК. Їй дача не тільки дарує гарні врожаї, а й приносить задоволення....

¤ 
П’яний водій на смерть збив велосипедиста

П’яний водій на смерть збив велосипедиста

Смертельний наїзд стався на автодорозі села Каноничі, що на Володимиреччині, 11 січня близько 17:20....

¤ 
«Доступні ліки» поруч.

«Доступні ліки» поруч.

Як знайти аптеку онлайн?

В Україні запрацював онлайн-інструмент для пошуку аптек, які працюють за урядовою програмою «Доступні ліки». Сервіс показує всі аптеки держпрограми в радіусі 7 кілометрів від медичного закладу. Як працює карта, які переваги дає і які зміни очікують на держпрограму наступного року, дізнавались наші експерти....

¤ 
Микола Шустов просить у Зеленського ініціювати державну програму з лікування дитячого діабету

Микола Шустов просить у Зеленського ініціювати державну програму з лікування дитячого діабету

Голова Олександрійської ОТГ, що у Рівненському районі Микола Шустов став автором ініціативи, щодо розробки та затвердження Державної програми з лікування дитячого цукрового діабету «Солодкі діти»....





Найпопулярніші 15 статей:

1. Усюди коти й грибки [369] (680)
2. 8-10 червня у Радивилові відбудеться Всеукраїнський фестиваль-конкурс козацької пісні “Встань, козацька славо! Засвіти знамена!” [295] (676)
3. “Ремб” робить усе, як треба, і навіть краще! [337] (672)
4. Як модернізувати «Рівнеоблводоканал»? [774] (669)
5. Вертикальна трансмісія [427] (664)
6. Реінкарнація берези

[257] (664)
7. Комп’ютерних талантів у нас багато! Буде ще більше! [427] (664)
8. Колоновидні яблуні. [777] (663)
9. МФК “КАРДИНАЛ-РІВНЕ” - У ФІНАЛІ [613] (662)
10. Обманливі вихиляси стегнами [384] (660)
11. »Дякуємо Вам за те, що ви існуєте!» [257] (658)
12. Велика сила кохання [257] (658)
13. Огірки з м’ятою і базиліком [881] (651)
14. Італійські канікули разом з чоловіком: як Бейонсе відзначила свій 37-й день народження [878] (644)
15. Відіпрати кухонні рушники допоможе гірчиця [933] (642)

ТОП-15 свіжого номера:

1. На Дубенщині під колесами авто загинув пішохід (181)
2. Черговий «похід» у магазин закінчився кайданками (178)
3. За сприяння центрів зайнятості Рівненщини у 2019 році працевлаштовано 36,6 тис. громадян (175)
4. 41 кілограм бурштину вилучили на Рівненщині (175)
5. Посолити і не насолити. Або кожному інгредієнту – свої солоні правила (175)
6. Пасажирський потяг збив людину (174)
7. Нетверезий порушник пропонував хабара патрульним (174)
8. 10 речей, які можуть знищити вашу розсаду (173)
9. Рівненські аудитори протягом минулого року забезпечили відшкодування втрат ресурсів на суму понад 12 мільйонів гривень (173)
10. На Березнівщині поліцейські вилучили незаконну деревину (172)
11. Мати – мачуха. Невигадана історія (172)
12. На які базові показники при оподаткуванні впливатимуть нові мінімальна зарплата та прожитковий мінімум (169)
13. Пільговики Рівненщини можуть переходити на готівкову форму виплат у будь-який час (169)
14. Матеріальна допомога, земельні питання, будівництво шкіл і садочків: (168)
15. Щоб розсада не мала “чорної” ніжки (165)




 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс