Крукнек – компактна рослина, що має кущову або напівкущову форму. Плід булавовидний, подовжено-грушоподібний або циліндричний; жовтогарячого, жовтого, кремового або білого забарвлення, бородавчастий, слабобугорчастий або гладкий, масою 300-500 г. У порівнянні з кабачком крукнек більш живильний, має більш приємний ніжний смак: у його плодах міститься 7-14?% сухої речовини, 20-30 мг аскорбінової кислоти та 0,3-0,5 мг каротину на 100 г сирої речовини.
Рослина скоростигла, теплолюбна, не витримує затінення. Добре росте на легких родючих ґрунтах. Технологія вирощування крукнека у відкритому ґрунті та під плівковими вкриттями така ж, як у кабачка, але крукнек трохи теплолюбніший кабачків. Вирощувати його в нашій смузі краще через розсаду. За виглядом куща рослини дуже схожі з рослинами патисона.
Якщо у крукнеків багато чоловічих квіток, треба видалити верхівкові ростові бруньки, тоді утворяться бічні пагони з жіночими квітками. Ця культура досить засухостійка, але дуже чутлива на поливи теплою водою, і з вдячністю відгукується на підживлення органічними добривами (гнойовою рідотою, розведеною водою; розведеним курячим послідом).
У їжу використовують 7-10-денні зав’язі.
Перший збір плодів крукнека доводиться на кінець червня – початок липня, коли знімають тижневі зав’язі крукнеків, у цей час у них ще не сильно виражена горбиста поверхня, але припустимо використовувати в їжу і великі плоди. У кімнатних умовах при рівній температурі вони спокійно лежать до весни.
¤ Абрикосові кісточки – це безцінний скарбСолодкі, пахучі плоди, якими всi ми любимо ласувати, не просто смачнi. Вони надзвичайно корисні, причому – до самої кісточки. В ароматних зернятах є речовина, яка здатна і кашель вилікувати, і дepматит. Саме абрикосову олію колись оцінювали за вагою золота....
| | ¤ Зіткнення легковика та тролейбуса: є травмованіДорожньо-транспортна пригода сталася 24 травня близько 14 години на перехресті вулиць Соборна-Корольова обласного центру....
|
¤ Побив до смерті свого роботодавцяСудове засідання щодо обрання запобіжного заходу 37-річному жителю села Морочне Зарічненського району, який до смерті побив свого роботодавця, відбулося 25 травня....
| | ¤ На Здолбунівщині малолітні познущались над могилоюПовідомлення, що на кладовищі у селі Здовбиця невідомі осквернили могили, до поліції надійшло 25 травня о 10-тій годині....
|
¤ Все про індексацію пенсій у 2020-муУ березні Президент Володимир Зеленський пообіцяв індексацію пенсій для літніх людей. На початок травня уряд перерахував виплати для майже 10 мільйонів пенсіонерів, і більше ніж 8 мільйонів – отримали надбавки. Наскільки зросли пенсії та хто отримав доплати, дізнався Центр громадського моніторингу та контролю....
| | ¤ Недофінансування закладів медицини Рівненщини цьогоріч становить 540 млн.грн.Питання фінансової підтримки низки комунальних підприємств та закладів охорони здоров’я Рівненської області розглянули депутати постійної комісії обласної ради з питань будівництва та розвитку інфраструктури на своєму засіданні за участю першого заступника голови ради Сергія Свисталюка. Відповідну обласну програму заплановано винести на розгляд найближчої сесії, яка має відбутися 5 червня....
|
|
Партнери 