Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №318 від 15.11.2007p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Жовтень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
Листопад 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30


#Трішки екзотики

Авокадо - це фрукт чи овоч?

Авокадо - це фрукт чи овоч?

Авокадо - дуже смачний і корисний фрукт. Він поживний, не містить шкідливих жирів і належить до продуктів дієтичного харчування. В ньому немає ні грама холестерину. Навпаки, до його складу входять речовини, які розщеплюють надлишок холестерину в крові.

Батьківщиною авокадо вважається Мексика. Сама назва походить з мови древнього племені ацтеків. У тропічних регіонах Азії цей плід почали вирощувати у XVIII столітті, а у Європі він набув популярності лише в середині XIX століття, коли розпочалось його постачання зі Сполучених Штатів.

Росте авокадо у країнах із тропічним і субтропічним кліматом на деревах, які досягають 20-метрової висоти. Як правило, плоди зрізають з дерев недозрілими, а достигають вони вже в процесі зберігання та транспортування.

Найвідоміша страва з авокадо - соус гуакамоле - традиційна страва мексиканської кухні, до складу якої, крім самого авокадо, входять помідори, цибуля, перець чілі і кінза.Фрукт має тонкий смак, який трохи нагадує вершкове масло з присмаком грецького горіху.

Як вибрати спілий авокадо?

При купівлі авокадо зверніть увагу на його зовнішній вигляд. Шкірка плоду повинна бути чистою, непошкодженою, без темних плям і тріщин (плями і тріщини - ознаки перезрілості). При натисканні пальцем плід повинен легко подаватися. Якщо авокадо твердий, покладіть його на кілька днів на “дозрівання”.

Споживання авокадо в сирому вигляді.

Авокадо нарізають вздовж , не знімаючи шкірки, потім дістають кісточку (її піддівають кінчиком чайної ложки). Кістку можна виймати з половинки авокадо (у цьому випадку половинку кладуть шкіркою догори, ножем піддівають кісточку з більш звуженого кінця авокадо і тягнуть догори); або розрізають авокадо на шматки, а вже потім чистять.

Як виростити авокадо?

Виявляється, авокадо - це не тільки смачно і корисно, а ще й дуже красиво! Але вирощування авокадо - справа непроста. Ця рослина розмножується насінням. Ви вже поласували авокадо? Тепер посадіть кісточку тупим кінцем у землю, а гострий повинен залишатися на рівні грунту. До появи листків вирощуйте авокадо при 18° С, а потім перенесіть у прохолодне місце.

Салат із авокадо

Вам потрібно: листи салату - 70 гр, авокадо - 1 шт., ріпчаста цибуля - 1/2 шт., помідори “Черрі” - 100 гр, бринза - 100 гр (або сир “Моцарелла”), лимон - 1шт., оливкова олія - 6 ст. ложок, гірчиця - 1 чайна ложка.

Авокадо порізати й змішати з 1 ложкою лимонного соку. Цибулю нарізати тонкою соломкою (можна замаринувати в залишках лимонного соку), подрібнити салат, бринзу порізати кубиками, помідори розрізати на половинки. Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Полити оливковою олією. Всі інгредієнти змішати.

Це цікаво:

- щоб м’якоть авокадо не змінила колір, її потрібно побризкати лимонним соком;

- колір шкірки авокадо залежить від сорту. Вона може бути бугристою темно-зеленого або чорного кольору, гладкою зеленого кольору - не дуже світлого і не дуже темного;

- якщо потрібно зберегти авокадо довго, тримайте його в холодильнику;

- плід авокадо зріє від 6 до 13 місяців!

- плоди авокадо за енергетичною цінністю перевершують м’ясо і яйця;

- споживання авокадо знижує ризик серцево-судинних захворювань;

- у 1998 році авокадо було занесено до Книги рекордів Гіннеса як найпоживніший у світі фрукт.

15.11.2007


Переглядів: 927

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 888 від 16.11.2018p.
¤ 
Рівненські спортсмени вибороли перемогу на змаганнях у Житомирі

Рівненські спортсмени вибороли перемогу на змаганнях у Житомирі

Цими вихідними в Житомирі відбувся 23-й національно-патріотичний турнір з кікбоксингу WAKO в рамках проекту «Ж...

¤ 
«Верес» завершує рік перемогою у Тернополі!

«Верес» завершує рік перемогою у Тернополі!

Гол Олега Маїка на 82-й хвилині поєдинку у Тернополі приносить «Вересу» перемогу над «Нивою»!...

¤ 
Золоті правила, що допоможуть не хворіти ніколи

Золоті правила, що допоможуть не хворіти ніколи

В Українi понад 2 мiльйони гiпертонiкiв i сердечникiв, пiвтора мiльйона людей потерпають вiд виразки шлунка i хронi...

¤ 
У Рівненській ОДА відбулася нарада щодо нелегального видобутку бурштину

У Рівненській ОДА відбулася нарада щодо нелегального видобутку бурштину

Кількість місць масового нелегального видобутку бурштину зменшилася у порівнянні з початком року....

¤ 

Бюджети Рівненщини стабільно зростають

З початку року доходи місцевих бюджетів Рівненської області склали понад 3,6 мільярди гривень....

¤ 

Для реєстрації на ЗНО – необхідно мати ID-картку

Школярі, яким виповнилося 14 років, мають своєчасно звернутися для оформлення ID-картки – МОН просить освітян ...





Найпопулярніші 15 статей:

1. Моє місто - найкраще [427] (1701)
2. Секс із мусульманином [271] (1396)
3. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (1249)
4. Догляньте мене до смерті [278] (1135)
5. [0] (985)
6. Як правильно приймати вітаміни? [749] (985)
7. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (965)
8. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (927)
9. Секрети ігрових автоматів: як грати і вигравати? [755] (904)
10. Якщо у сні приснився вуж [219] (849)
11. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (848)
12. Розклад руху автобусів [253] (846)
13. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (840)
14. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (810)
15. Три помсти княгині Ольги [820] (776)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Що будувати на Перспективній у Квасилові – вирішить громада (91)
2. Стару радянську амбулаторію змінили до непізнаваності (52)
3. Для області додали 44 мільйони на ремонт доріг (48)
4. Фермери Рівненщини сплатили до місцевих бюджетів 85 мільйонів гривень (47)
5. Як вибрати змішувач для ванни (45)
6. Шкільний автобус (42)
7. Золоті правила, що допоможуть не хворіти ніколи (41)
8. Як зберегти живці винограду до весни (40)
9. Наталка (38)
10. Дитина в комі: (37)
11. Розбійний напад у Корці (37)
12. У ДТП загинуло три людини (37)
13. Як отримати гарний врожай капусти (37)
14. Переможні танці візочників з Рівненщини (36)
15. Вольова перемога у Житомирі (35)






 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс