Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №318 від 15.11.2007p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"

Олас - якісне пальне

А що Ви скажете? Блог


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Серпень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Вересень 2018p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30


#Трішки екзотики

Авокадо - це фрукт чи овоч?

Авокадо - це фрукт чи овоч?

Авокадо - дуже смачний і корисний фрукт. Він поживний, не містить шкідливих жирів і належить до продуктів дієтичного харчування. В ньому немає ні грама холестерину. Навпаки, до його складу входять речовини, які розщеплюють надлишок холестерину в крові.

Батьківщиною авокадо вважається Мексика. Сама назва походить з мови древнього племені ацтеків. У тропічних регіонах Азії цей плід почали вирощувати у XVIII столітті, а у Європі він набув популярності лише в середині XIX століття, коли розпочалось його постачання зі Сполучених Штатів.

Росте авокадо у країнах із тропічним і субтропічним кліматом на деревах, які досягають 20-метрової висоти. Як правило, плоди зрізають з дерев недозрілими, а достигають вони вже в процесі зберігання та транспортування.

Найвідоміша страва з авокадо - соус гуакамоле - традиційна страва мексиканської кухні, до складу якої, крім самого авокадо, входять помідори, цибуля, перець чілі і кінза.Фрукт має тонкий смак, який трохи нагадує вершкове масло з присмаком грецького горіху.

Як вибрати спілий авокадо?

При купівлі авокадо зверніть увагу на його зовнішній вигляд. Шкірка плоду повинна бути чистою, непошкодженою, без темних плям і тріщин (плями і тріщини - ознаки перезрілості). При натисканні пальцем плід повинен легко подаватися. Якщо авокадо твердий, покладіть його на кілька днів на “дозрівання”.

Споживання авокадо в сирому вигляді.

Авокадо нарізають вздовж , не знімаючи шкірки, потім дістають кісточку (її піддівають кінчиком чайної ложки). Кістку можна виймати з половинки авокадо (у цьому випадку половинку кладуть шкіркою догори, ножем піддівають кісточку з більш звуженого кінця авокадо і тягнуть догори); або розрізають авокадо на шматки, а вже потім чистять.

Як виростити авокадо?

Виявляється, авокадо - це не тільки смачно і корисно, а ще й дуже красиво! Але вирощування авокадо - справа непроста. Ця рослина розмножується насінням. Ви вже поласували авокадо? Тепер посадіть кісточку тупим кінцем у землю, а гострий повинен залишатися на рівні грунту. До появи листків вирощуйте авокадо при 18° С, а потім перенесіть у прохолодне місце.

Салат із авокадо

Вам потрібно: листи салату - 70 гр, авокадо - 1 шт., ріпчаста цибуля - 1/2 шт., помідори “Черрі” - 100 гр, бринза - 100 гр (або сир “Моцарелла”), лимон - 1шт., оливкова олія - 6 ст. ложок, гірчиця - 1 чайна ложка.

Авокадо порізати й змішати з 1 ложкою лимонного соку. Цибулю нарізати тонкою соломкою (можна замаринувати в залишках лимонного соку), подрібнити салат, бринзу порізати кубиками, помідори розрізати на половинки. Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Полити оливковою олією. Всі інгредієнти змішати.

Це цікаво:

- щоб м’якоть авокадо не змінила колір, її потрібно побризкати лимонним соком;

- колір шкірки авокадо залежить від сорту. Вона може бути бугристою темно-зеленого або чорного кольору, гладкою зеленого кольору - не дуже світлого і не дуже темного;

- якщо потрібно зберегти авокадо довго, тримайте його в холодильнику;

- плід авокадо зріє від 6 до 13 місяців!

- плоди авокадо за енергетичною цінністю перевершують м’ясо і яйця;

- споживання авокадо знижує ризик серцево-судинних захворювань;

- у 1998 році авокадо було занесено до Книги рекордів Гіннеса як найпоживніший у світі фрукт.

15.11.2007


Переглядів: 333

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 879 від 21.09.2018p.
¤ 
Олег ШАНДРУК: «Кожна гра - як фінал»

Олег ШАНДРУК: «Кожна гра - як фінал»

Післяматчева прес-конференція виконувача обов’язків головного тренера рівненського «Вереса» Олега Шандру...

¤ 
Тріумф дзюдоїстів Рівненщини: 5 медалей на Кубку світу

Тріумф дзюдоїстів Рівненщини: 5 медалей на Кубку світу

Блискавичним успіхом дзюдоїстів з Рівненщини завершились міжнародні змагання у Казахстані....

¤ 
ДТП за участю службового автомобіля

ДТП за участю службового автомобіля

О пів на дванадцяту ночі, 13 вересня, на перехресті вулиць Дубенська-Макарова обласного центру, сталася дорожн...

¤ 
Олександр Данильчук сприятиме реалізації інвестпроекту з будівництва очисних споруд Рівнеоблводоканалу

Олександр Данильчук сприятиме реалізації інвестпроекту з будівництва очисних споруд Рівнеоблводоканалу

На підприємстві «Рівнеоблводоканал» відбулася робоча зустріч з представниками Програми розвитку муніципал...

¤ 
Основа: одна державна мова і дві офіційних

Основа: одна державна мова і дві офіційних

Ефективно вирішити мовну проблему в Україні можна лише одним шляхом: надавши для англійської і російської ст...





Найпопулярніші 15 статей:

1. Моє місто - найкраще [427] (598)
2. Секс із мусульманином [271] (587)
3. ЧИ ВАРТО РОБИТИ ПОКУПКИ ДО НАРОДЖЕННЯ ДИТИНИ? [519] (538)
4. Догляньте мене до смерті [278] (450)
5. Первентин - легальний наркотик нового покоління [345] (412)
6. Якщо у сні приснився вуж [219] (378)
7. Біснуватих везуть у Рогачів [256] (371)
8. Двох тяжкохворих сестер вилікував чоловік зі Здолбунова [465] (364)
9. Розклад руху автобусів [253] (348)
10. Яйце-райце, в чому твоя сила? [257] (334)
11. Авокадо - це фрукт чи овоч? [318] (333)
12. Як правильно приймати вітаміни? [749] (317)
13. Медичний коледж у Рівному став медичною академією [872] (313)
14. Як позбутися мушок у квартирі [875] (277)
15. Скрегіт зубами посеред ночі [312] (241)

ТОП-15 свіжого номера:

1. Як посадити моркву під зиму? (57)
2. Який тур краще купувати - гарячий тур по акції або заздалегідь, з раннього бронювання? (54)
3. У авто нетверезого водія, який вчинив ДТП, виявили гранату (53)
4. Якщо часник зійшов восени? (52)
5. У Дубно на залізниці загинув чоловік (51)
6. У Рівному розслідують обставини загоряння автомобіля (49)
7. Гастролі «волонтерів-афганців» закінчилися у Березному (48)
8. Коррекция или новое наращивание? (48)
9. Вадим Рабінович «Підвищення цін на газ просто вб’є 90% пенсіонерів» (47)
10. Крім наркотиків, вилучили ще й боєприпаси (47)
11. На Рівненщині проводитимуть авіавакцинацію від сказу (47)
12. Як впоратися з алергією без ліків? (43)
13. Олександр Данильчук сприятиме реалізації інвестпроекту з будівництва очисних споруд Рівнеоблводоканалу (38)
14. Олег ШАНДРУК: «Кожна гра - як фінал» (38)
15. ДТП за участю службового автомобіля (37)






 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Украина онлайн
Google+
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Разсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2018 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс