Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №318 від 15.11.2007p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Квітень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Травень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
     1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Новини Рівне

#Трішки екзотики

Авокадо - це фрукт чи овоч?

Авокадо - це фрукт чи овоч?

Авокадо - дуже смачний і корисний фрукт. Він поживний, не містить шкідливих жирів і належить до продуктів дієтичного харчування. В ньому немає ні грама холестерину. Навпаки, до його складу входять речовини, які розщеплюють надлишок холестерину в крові.

Батьківщиною авокадо вважається Мексика. Сама назва походить з мови древнього племені ацтеків. У тропічних регіонах Азії цей плід почали вирощувати у XVIII столітті, а у Європі він набув популярності лише в середині XIX століття, коли розпочалось його постачання зі Сполучених Штатів.

Росте авокадо у країнах із тропічним і субтропічним кліматом на деревах, які досягають 20-метрової висоти. Як правило, плоди зрізають з дерев недозрілими, а достигають вони вже в процесі зберігання та транспортування.

Найвідоміша страва з авокадо - соус гуакамоле - традиційна страва мексиканської кухні, до складу якої, крім самого авокадо, входять помідори, цибуля, перець чілі і кінза.Фрукт має тонкий смак, який трохи нагадує вершкове масло з присмаком грецького горіху.

Як вибрати спілий авокадо?

При купівлі авокадо зверніть увагу на його зовнішній вигляд. Шкірка плоду повинна бути чистою, непошкодженою, без темних плям і тріщин (плями і тріщини - ознаки перезрілості). При натисканні пальцем плід повинен легко подаватися. Якщо авокадо твердий, покладіть його на кілька днів на “дозрівання”.

Споживання авокадо в сирому вигляді.

Авокадо нарізають вздовж , не знімаючи шкірки, потім дістають кісточку (її піддівають кінчиком чайної ложки). Кістку можна виймати з половинки авокадо (у цьому випадку половинку кладуть шкіркою догори, ножем піддівають кісточку з більш звуженого кінця авокадо і тягнуть догори); або розрізають авокадо на шматки, а вже потім чистять.

Як виростити авокадо?

Виявляється, авокадо - це не тільки смачно і корисно, а ще й дуже красиво! Але вирощування авокадо - справа непроста. Ця рослина розмножується насінням. Ви вже поласували авокадо? Тепер посадіть кісточку тупим кінцем у землю, а гострий повинен залишатися на рівні грунту. До появи листків вирощуйте авокадо при 18° С, а потім перенесіть у прохолодне місце.

Салат із авокадо

Вам потрібно: листи салату - 70 гр, авокадо - 1 шт., ріпчаста цибуля - 1/2 шт., помідори “Черрі” - 100 гр, бринза - 100 гр (або сир “Моцарелла”), лимон - 1шт., оливкова олія - 6 ст. ложок, гірчиця - 1 чайна ложка.

Авокадо порізати й змішати з 1 ложкою лимонного соку. Цибулю нарізати тонкою соломкою (можна замаринувати в залишках лимонного соку), подрібнити салат, бринзу порізати кубиками, помідори розрізати на половинки. Цедру лимона натерти на дрібній тертці. Полити оливковою олією. Всі інгредієнти змішати.

Це цікаво:

- щоб м’якоть авокадо не змінила колір, її потрібно побризкати лимонним соком;

- колір шкірки авокадо залежить від сорту. Вона може бути бугристою темно-зеленого або чорного кольору, гладкою зеленого кольору - не дуже світлого і не дуже темного;

- якщо потрібно зберегти авокадо довго, тримайте його в холодильнику;

- плід авокадо зріє від 6 до 13 місяців!

- плоди авокадо за енергетичною цінністю перевершують м’ясо і яйця;

- споживання авокадо знижує ризик серцево-судинних захворювань;

- у 1998 році авокадо було занесено до Книги рекордів Гіннеса як найпоживніший у світі фрукт.

15.11.2007


Переглядів: 3355

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1015 від 13.05.2021p.
¤ 
Верес вдруге у сезоні обігрує Кристал

Верес вдруге у сезоні обігрує Кристал

Рівненський Верес, забивши обидва м’ячі у другому таймі, вдруге у сезоні обіграв херсонський Кристал і зміцнив лідерську позицію у турнірній таблиці Першої ліги чемпіонату України....

¤ 
Команда обласної ради перемогла у змаганнях з шахів на спартакіаді серед депутатів Рівненщини

Команда обласної ради перемогла у змаганнях з шахів на спартакіаді серед депутатів Рівненщини

Триває обласний етап спартакіади серед депутатів усіх рівнів, у якій активну участь беруть депутати Рівненської обласної ради....

¤ 
Кілька хвороб, які виникають саме через стрес

Кілька хвороб, які виникають саме через стрес

Стрес негативно впливає на будь-яку людину, проте хтось може впоратися з «нервами» без наслідків, а іншим доводиться вирішувати вже більш серйозні проблеми, викликані надлишком переживань. Ми вирішили з’ясувати, які розлади і хвороби виникають найчастіше на тлі стресового або депресивного стану....

¤ 
Сутичка між релігійними громадами

Сутичка між релігійними громадами

Конфлікт біля церкви у селі Заболоття стався вранці десятого травня. Внаслідок інциденту ніхто не постраждав....

¤ 
На Рівненщині у ДТП загинула сім’я

На Рівненщині у ДТП загинула сім’я

За попередньою інформацією, водій легковика виїхав на смугу зустрічного руху, де допустив зіткнення із мікроавтобусом....

¤ 
Як розмовляти з близькими про вакцинацію від COVID-19?

Як розмовляти з близькими про вакцинацію від COVID-19?

Вакцинація від коронавірусу – єдиний шлях вийти із карантину і повернутись до звичайного життя. До такого висновку дійшли науковці різних країн, і Ізраїль уже показав успішний приклад. На жаль, в Україні багато людей не готові щепитися через різноманітні страхи і міфи довкола вакцинації. Як підштовхнути рідних до вакцинації, дізнався Центр громадського моніторингу та контролю....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (6383)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (5973)
• Допомога під час карантину [967] (4535)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (4530)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (4529)
• Бюджет і ми… [965] (4449)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (4395)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (4394)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (4347)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (4342)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (4332)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (4286)
• Живи до ста! [965] (4218)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (4116)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (4098)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (4024)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (4019)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (3808)

ТОП-15 свіжого номера:

• На Рівненщині провели День поля (105)
• Центральна міська лікарня отримала нове обладнання та кисневу бочку (84)
• Тигрові булочки з хрусткою скоринкою (80)
• Нардеп від Рівненщини та представники ОДА проінспектували об’єкти «Великого будівництва» (79)
• Команда обласної ради перемогла у змаганнях з шахів на спартакіаді серед депутатів Рівненщини (73)
• Як розмовляти з близькими про вакцинацію від COVID-19? (66)
• Верес вдруге у сезоні обігрує Кристал (63)
• Сутичка між релігійними громадами (63)
• Кілька хвороб, які виникають саме через стрес (63)
• На Рівненщині у ДТП загинула сім’я (62)
• Кілька способів використання солі у побуті (59)
• Що ти дав, то те – твоє… (58)
• Коли ввели перший в історії карантин і до чого тут Всесвітній потоп (57)
• 8 корисних продуктів, які ми досі вживали неправильно (57)
• Сльоза ненародженого ангела (54)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс