Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №345 від 22.05.2008p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Лютий 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Березень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Новини Рівне

#Поради господиням

Як вибрати якісну сковороду

Як вибрати якісну сковороду

У наш час в магазинах і супермаркетах з’явилося дуже багато різноманітного посуду. Як зорієнтуватися у всьому цьому розмаїтті? Як вибрати таку сковороду, яка служитиме роками, і в якій нічого не пригоратиме?

Є критерії, по яких визначається якість сковорідок. Перший з них – це вага. Чим сковорода важча, тим надійніша. Це означає, що дно у неї повинне бути достатньо товстим. Надмірне нагрівання теж призводить до пошкодження внутрішнього покриття. Як швидко це відбудеться, залежить від матеріалу, з якого зроблена сковорода.

Алюмінієва сковорода

Такі сковороди дуже легкі і зручні в експлуатації, та й коштують вони недорого, але служать - недовго. Тонке дно з алюмінію дуже погано переносить перегрів і швидко змінює форму. Алюмінієві сковороди найчастіше покривають антипригарним тефлоном. Якщо дно недостатньо товсте, то незабаром тефлон, будучи полімером, починає випаровуватися. Не встигнете порадіти покупці, як яєчня почне пригорати, а м’ясо неможливо буде віддерти від дна.

Через пошкоджене покриття їжа, що готується, стикається зі шкідливими виділеннями. Ми їмо ці страви, й шкідливі речовини накопичуються в організмі. Саме тому сковорідки з покриттям не можна шкребти металевими щітками або “їжаками”. Мити їх треба лише м’якими миючими засобами і спеціальними ганчірочками для миття посуду.

Чавунна й титанова сковороди

Титан - стійкий і майже не схильний до деформації при нагріванні матеріал, тому сковорідки з титану кращі за алюмінієві.

Найважчі сковорідки й такі, що не піддаються деформації, виготовлені з чавуну. Потрібно знати, що чавунні сковорідки не миються, а прожарюються на вогні, а потім ополіскуються холодною водою.

Важливі характеристики сковороди

Дно всередині сковороди має бути рівним. Якщо є горби і ямки, це є дефектом. Тому купуйте посуд в тих місцях, де вам можуть показати сертифікат якості.

Дно сковороди зовні може бути ребристе або з особливим орнаментом, іншими словами, з проточкою дна. Завдяки ребристості дна сковорода рівномірно прогрівається і утримує досягнуту температуру набагато довше.

Стінки сковороди теж повинні бути достатньо товсті. Хороша сковорода для м’яса має товщину стінок не менше 4мм, а висоту - 3см. Оптимальна товщина стінок алюмінієвої сковороди для млинців 2мм, а висота - 1см. Найкраща ручка - лита або зйомна.

Отже, сковорідка повинна бути масивною, з товстими дном і стінками. Бажано, щоб вона була виготовлена з титану, чавуну або хоча б мала сталеве дно. Покупка дешевої і легкої сковороди, зрештою, обійдеться дорожче.

22.05.2008


Переглядів: 439

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1004 від 25.02.2021p.
¤ 
Рівнянин виборов золоту медаль на Чемпіонаті України

Рівнянин виборов золоту медаль на Чемпіонаті України

17 лютого у Буковелі розпочалися міжнародні fis старти та Чемпіонат України з фрістайлу з дисципліни слоупстайл. Серед двадцяти чотирьох учасників з різних країн були і рівняни....

¤ 
Плавці з Рівного стали кращими на чемпіонаті України

Плавці з Рівного стали кращими на чемпіонаті України

З 14 по 17 лютого 2021 року в місті Дніпро відбувся Чемпіонат України з плавання серед молоді та юніорів....

¤ 
Арсен Мірзоян зізнався, як розповів колишній дружині про роман з Тонею Матвієнко

Арсен Мірзоян зізнався, як розповів колишній дружині про роман з Тонею Матвієнко

Історія кохання Арсена Мірзояна і Тоні Матвієнко почалася на ТБ-проєкті «Голос країни»....

¤ 
На Рівненщині викрили організовану злочинну групу на збуті метамфетаміну

На Рівненщині викрили організовану злочинну групу на збуті метамфетаміну

Третій етап реалізації документування злочинної діяльності групи правоохоронці провели 19 лютого у рамках кримінального провадження, розпочатого у листопаді 2018 році за фактом незаконного збуту психотропної речовини в кількох областях країни....

¤ 
Коли в Україні з’являться електрички німецького рівня?

Коли в Україні з’являться електрички німецького рівня?

Приміський потяг – це швидкий і надійний спосіб дістатися з передмістя до великого міста. Але в українських реаліях – не завжди комфортний. Рухомий склад електричок часто застарілий, потягів не вистачає, у пікові години вагони забиті пасажирами вщент. Змінити ситуацію на краще можуть тільки спільні зусилля «Укрзалізниці» та місцевої влади у кожному конкретному регіоні. Про успіхи та складнощі на шляху до кращих умов дізнавались експерти Центру громадського моніторингу та контролю....

¤ 
ЗНО-2021: ключові етапи і дати

ЗНО-2021: ключові етапи і дати

Цього року понад 380 тисяч осіб братимуть участь у зовнішньому незалежному оцінюванні (ЗНО). Тестування складатимуть цьогорічні випускники, а також усі ті, хто хочуть вступати до вишів у 2021 році. Реєстрація на ЗНО уже розпочалась і триватиме до 5 березня. Про ключові моменти ЗНО-2021 розповідає Центр громадського моніторингу та контролю....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (4547)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (4537)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (3478)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (3436)
• Бюджет і ми… [965] (3434)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (3431)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (3425)
• Допомога під час карантину [967] (3390)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (3314)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (3308)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (3299)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (3293)
• Живи до ста! [965] (3213)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (3129)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (3101)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (3070)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (3039)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (2863)

ТОП-15 свіжого номера:

• Володимир Дяк: (178)
• Курячі котлети «Пташине молоко» (105)
• Рівнянин виборов золоту медаль на Чемпіонаті України (96)
• Чому наші бабусі мили підлогу з сіллю, та чому цей спосіб досі актуальний (88)
• Прояви проблем з серцем, на які мало хто звертає увагу (86)
• Стали набрякати ноги? (79)
• Метеозалежність: (75)
• Арсен Мірзоян зізнався, як розповів колишній дружині про роман з Тонею Матвієнко (70)
• Як користуватися косметикою, щоб отримувати від неї максимальну користь: корисні поради (69)
• Юні рівненські спортсмени вибороли п’ять медалей на Чемпіонаті України (68)
• Велика Омеляна – в чому секрет успішної боротьби зі сніговими заметами (68)
• Плавці з Рівного стали кращими на чемпіонаті України (64)
• ЗНО-2021: ключові етапи і дати (63)
• На Рівненщині викрили організовану злочинну групу на збуті метамфетаміну (63)
• Коли в Україні з’являться електрички німецького рівня? (62)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс