Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №998 від 14.01.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"


  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Січень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29
Лютий 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Кілька порад, як доглядати за кухонними ножами

Зберігайте ножі окремо від інших столових приладів

На кухні у більшості людей ножі зберігаються разом з іншими столовими приладами, і це вже увійшло у звичку. Але, якщо ви хочете, щоб ножі прослужили вам якомога довше, зберігайте їх окремо від ложок, виделок та іншого кухонного інвентарю.

Справа в тому, що контакт ножів з іншими кухонними приладами призводить до швидкого затуплення їх лез. Крім того, нерідко в лотку з посудом з’являється волога, яка сприяє появі іржі. Тому заведіть для ножів окремий лоток або зберігайте їх на спеціальних магнітних тримачах.

Якщо ви хочете, щоб ножі прослужили вам якомога довше, зберігайте їх окремо від ложок, виделок та іншого кухонного інвентарю

Не кидайте ножі в раковину

Навіть якщо до ножа присохло щось, не варто кидати їх у раковину та залишати там на довгий час. По-перше, це небезпечно, оскільки так можна поранитися під час миття посуду. А по-друге, від тривалого перебування у воді ножі навіть з нержавіючої сталі можуть покритися плямами іржі.

Намагайтеся мити ножі відразу після їх використання, і особливо це потрібно робити відразу після нарізки фруктів і томатів. Через те, що в їх складі міститься кислоти – на лезі також можуть з’явитися іржаві плями.

Мийте ножі вручну

Відомий шеф-кухар Еліас Кайро (Elias Cairo) досі користується ножами, які були придбані ним ще 15 років тому. На його думку, головний секрет довголіття ножів криється в якісному догляді за ними. Свої ножі шеф-кухар ніколи не миє грубими миючими засобами. Для цих цілей Еліас використовує звичайне рідке мило. Ножі він миє тільки вручну, акуратно протираючи леза та після цього ретельно витираючи їх м’якою серветкою.

Тому, якщо ви миєте ножі в посудомийній машині, та ще й з іншими кухонними приладами, швидше відмовтеся від цієї затії. У такого підходу набагато більше мінусів, ніж ви могли подумати. По-перше, через якийсь час на ножах з’являться сліди іржі. А по-друге, після певної кількості миття ручка ножа почне деформуватися.

Тому, якщо вам не хочеться витрачати гроші на покупку ножів, мийте їх вручну. І хоча такий спосіб займає більше часу, результат такого догляду перевершить всі очікування.

Окремі ножі для різних видів продуктів

На кухні у всьому повинен бути порядок, і ножі тому не виняток. Щоб уникнути швидкого затуплення лез, радимо використовувати окремі ножі для різних видів продуктів.

До прикладу, якщо на кухні є необроблений кусок м’яса , який вимагає відділення сухожиль, кісток та інших частин, то ні в якому разі не можна його обробляти ножом для шинкування та нарізки. Для таких робіт потрібно використовувати обвалочний ніж, який призначений саме для обробки м’ясних туш. Використання такого кухонного інструменту дозволить уникнути затуплення леза та пошкоджень його поверхні.

14.01.2021


Переглядів: 301

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1003 від 19.02.2021p.
¤ 
У Рівному відбувся відкритий чемпіонат області зі стрільби кульової серед осіб з вадами слуху

У Рівному відбувся відкритий чемпіонат області зі стрільби кульової серед осіб з вадами слуху

Цими вихідними в обласному центрі зібралися спортсмени з Рівного, Острога та Волинської області, щоби позмагатися за перемогу в стрільбі кульовій. Організатором змагань є Рівненський регіональний центр «Інваспорт» – комунальний заклад Рівненської обласної ради....

¤ 

У Рівному поліція розслідує побиття стоматологом дітей

Із заявами щодо можливих неправомірних дій лікарки до правоохоронців звернулися жительки Костополя та Рівного....

¤ 
Що? Де? Коли?

Що? Де? Коли?

Все про вакцинацію від коронавірусу в Україні

Головним словом 2020 року був локдаун, а 2021 рік має всі шанси пройти під знаком вакцинації. Розвинуті країни вже місяць, як розпочали масову вакцинацію від коронавірусу. Україна ж чекає на перші надходження і планує почати робити щеплення у лютому. На яку вакцину можуть розраховувати українці? Коли і за чий кошт зможе щепитись більшість населення? Усю важливу інформацію зібрав Центр громадського моніторингу та контролю....

¤ 
У Рівненської обласної «Батьківщини» новий лідер

У Рівненської обласної «Батьківщини» новий лідер

Про заміну голови обласної організації однієї з найпотужніших політичних сил на Рівненщині було офіційно заявлено минулого понеділка на пресконференції. Цікаво те, що на самому заході були присутні відразу чотири народні депутати: Сергій Євтушок, Сергій Соболєв, Іван Крулько та Вадим Івченко....

¤ 
У центральній міській лікарні Рівного буде своя киснева станція

У центральній міській лікарні Рівного буде своя киснева станція

Адміністрація закладу домовилась із київською фірмою «Мас Системз» про купівлю і транспортування кисневої установки. 16 лютого її привезли до Рівного....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (4489)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (4486)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (3443)
• Бюджет і ми… [965] (3404)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (3399)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (3396)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (3382)
• Допомога під час карантину [967] (3357)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (3277)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (3276)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (3266)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (3257)
• Живи до ста! [965] (3172)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (3093)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (3069)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (3029)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (3011)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (2830)

ТОП-15 свіжого номера:

• Андрій Карауш: «Комунальні проблеми потрібно вирішувати комплексно» (554)
• Кілька ознак, що вказують на нестачу білка в організмі (135)
• Як швидко висушити взуття не завдавши йому шкоди (135)
• 3 способи освітлити бульйон для заливної риби (131)
• Чому виникає лупа, та як її позбутися (122)
• Юрій ВІРТ: «Реалізація у другому таймі шкутильгала» (118)
• Що? Де? Коли? (116)
• 6 симптомів хвороб, які можна виявити за станом власних стоп (116)
• У центральній міській лікарні Рівного буде своя киснева станція (115)
• Закохане містечко (113)
• У Рівному відбувся відкритий чемпіонат області зі стрільби кульової серед осіб з вадами слуху (112)
• У Рівненської обласної «Батьківщини» новий лідер (109)
• У Рівному поліція розслідує побиття стоматологом дітей (106)
• Олександр Третяк взяв участь у навчанні голів територіальних громад Рівненської області (104)
• На Рівненщину буде завезена лише перевірена вакцина (103)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс