Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1021 від 24.06.2021p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"




  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Вересень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Жовтень 2021p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне

#Ракурс здоров'я

Як цукрозамінники обманюють і руйнують наш організм – чому цукрозамінники шкідливіші звичайного цукру

Як цукрозамінники обманюють і руйнують наш організм – чому цукрозамінники шкідливіші звичайного цукру

Цукрозамінники – це речовини, якими в побуті і виробництві харчових продуктів замінюється цукор і близькі йому за складом харчові добавки, такі як мед і патока. Вони застосовуються для двох основних цілей:

• Зниження калорійності їжі без втрати солодкого смаку кінцевого блюда.

• Для того, щоб зробити їжу доступною для осіб, хворих на цукровий діабет.

Цукрозамінники діляться на два основних види:

1. Низькокалорійні, мають калорійність меншу, ніж у цукру. Наприклад, фруктоза, ксиліт і сорбіт.

2. Мають майже нульову калорійність. Наприклад, цикламат, сукралоза і стевіозид.

Чи варто їх вживати в їжу? Однозначно, ні! Як би вас не вмовляли лікарі – цукрозамінники безпечні тільки на папері. Коли ви їх їсте, то ви обманюєте самі себе і свій організм. Цукрозамінники руйнують не тільки ваше тіло, але і ваш мозок, і волю.

Цукрозамінники призводять до відчуття голоду

У вашому організмі вони запускають механізми залежності на рівні рецепторів. Він не вміє відрізняти справжню глюкозу від «пустушки». І запускає ряд тих же процесів, що і при вживанні справжнього калорійного цукру. Так, інсулін підніметься набагато менший, цукор в крові – теж. Але гормони інкретинового ряду почнуть активно виділятися!

Тоді організм каже: «господар, де мої обіцяні калорії?». Після чого ви йдете шукати собі енергію у вигляді їжі, як мінімум психологічно. Зрештою ви з’їдаєте більше, ніж вам потрібно. А з урахуванням того, що цукрозамінники їдять люди із надмірною вагою, які мріють її скинути, то ви отримуєте ефект, який не відповідає вашим цілям і мріям. Ви змінюєте досягнення своїх цілей і свою мрію на ілюзію солодкого.

Цукрозамінники порушують у організмі роботу нутрієнтних сенсорів. Це відбувається через те, що вони викликають викид гормону дофаміну, але через відсутність або зниженої енергетичної цінності не виробляється гормон лептин, який відповідає за насичення. Такий збій призводить до відчуття голоду, що, своєю чергою, призводить до того, що ви прагнете набрати калорії з інших джерел.

Дослідження вчених

Ваш головний мозок завжди може розпізнати «підробку». Згідно з публікаціями дослідників з Сіднейського університету і медичного інституту Гарвана, причина прихована в роботі нашої нейронної системи, яка оцінює одночасно калорійність їжі і її солодкий смак.

В їх експерименті піддослідних щурів кілька днів годували їжею з добавкою сукралози, спостерігаючи за їх поведінкою і аналізуючи процеси, що відбуваються в їх нервовій системі. Виявилося, що щури почали споживати на 30?% більше калорій, в порівнянні з тим, як вони харчувалися раніше.

Підсолоджувачі тримають вас в рабстві і не дають піти від головної проблеми: підвищеної стимуляції рецепторів і тязі до надмірної кількості їжі, викликаної солодким смаком. Більш того, за рахунок своєї сили вони її навіть посилюють! Багато цукрозамінників мають при майже нульовій харчовій цінності в сотні разів більшу інтенсивність солодкого смаку. Наприклад, сукралоза в 600 разів солодше цукру.

Це було підтверджено неодноразовими дослідженнями: люди, які отримували глюкозу разом з сукралозою, повідомляли про сильну тягу до солодкого, а ті, хто їв простий цукор, ставилися до солодкого набагато спокійніше.

Розумом ми в 21 столітті, а тілом в палеоліті

Вся історія людства за еволюційними мірками – мить. Фізіологічно ви все ще в палеоліті. Ваше тіло наївно думає, що ви прямо зараз пробіжите 20 км до місця стоянки вашого племені. І ніякої їжі на шляху не буде.

Еволюційно вас завжди буде тягнути до солодкого – проблема в тому, що воно тепер скрізь і всюди. Воно не є удачею і нагородою, а видається на вимогу. І без вимоги вам теж підмішують в різні продукти.

Навіть тоді, коли ви це не підозрюєте. Навіть в мариноване м’ясо або м’ясовмісні делікатеси, на зразок копченої ковбаси або паштетів. Майже весь цей цукор дбайливо ховається в ваші жирові запаси – до важких часів, які у вас ніколи не настануть.

Сильна звичка не до калорій з цукру, а до солодкого смаку. Ось чому підсолоджувачі – це не вирішення проблеми, а ще більша проблема. Ви просто дратуєте центри задоволення сурогатами цукру, навіть не отримуючи від них додаткової енергії.

24.06.2021


Переглядів: 682

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1037 від 13.10.2021p.
¤ 
Як підготувати ремонтантну полуницю до зими: корисні поради

Як підготувати ремонтантну полуницю до зими: корисні поради

Ремонтантна полуниця – це культура, яка дає два або навіть три врожаї за один сезон за умов сухої і теплої осені. Щоб радіти великим, смачним ягодам і наступного сезону, восени треба здійснити ряд заходів з догляду за цією рослиною....

¤ 
ТОП-10 досягнень ОАЕ

ТОП-10 досягнень ОАЕ

ОАЕ – це чисті пляжі, східна екзотика, шопінг і сафарі по піщаних дюнах, розваги та високий рівень сервісу. Все це знаходить відгук у численних туристів. Тож пропонуємо вам ознайомитися з досягненнями ОАЕ більш детально....

¤ 
Ніхто не знає, як свої гріхи буде спокутувати…

Ніхто не знає, як свої гріхи буде спокутувати…

Їй висловлювали співчуття, слова підтримки. Даниїла кивала у відповідь. Але нічого не відчувала. В душі – порожнеча. Сліз не було. Лише зачепили перешіптування родини покійного чоловіка:...

¤ 
Поквиталася із «коханим» ножем

Поквиталася із «коханим» ножем

Про доставленого до лікарні із пораненням грудної клітки 33-річного жителя села Переброди Сарненського району, 10 жовтня близько 20-ї години повідомили на спецлінію 102 медики. За фактом умисного тяжкого тілесного ушкодження вирішується питання про повідомлення зловмисниці про підозру....

¤ 
Зіштовхнув із балкона знайому

Зіштовхнув із балкона знайому

Восьмого жовтня Костопільський районний суд обрав 30-річному підозрюваному у скоєнні тяжкого злочину запобіжний захід у вигляді цілодобового домашнього арешту....

¤ 
Небезпека трансжирів в раціоні українців

Небезпека трансжирів в раціоні українців

У світі набирає обертів тенденція до здорового харчування, зокрема відмова від споживання трансжирів. Люди все ретельніше вивчають склад товарів, а країни обмежують вміст шкідливих жирів у продуктах на законодавчому рівні. В Україні теж роблять перші кроки у цьому напрямку. У вересні депутати схвалили у першому читанні закон про заборону трансжирів у дитячому харчуванні. Детальніше про проблему розповідають експерти Центру громадського моніторингу та контролю....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (9307)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (8457)
• Допомога під час карантину [967] (6451)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (6435)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (6428)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (6077)
• Бюджет і ми… [965] (6064)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (6053)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (6012)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (6010)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (5993)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (5969)
• Живи до ста! [965] (5968)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (5860)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (5823)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (5644)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (5550)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (5448)

ТОП-15 свіжого номера:

• Це холодне «щасливе дитинство» (979)
• Небезпека трансжирів в раціоні українців (168)
• Поквиталася із «коханим» ножем (138)
• Ніхто не знає, як свої гріхи буде спокутувати… (137)
• Як підготувати ремонтантну полуницю до зими: корисні поради (136)
• Зіштовхнув із балкона знайому (135)
• Олена РУДА: «Очікували більше спротиву від цього суперника» (131)
• Рівненські софтболістки – переможці Чемпіонату України (124)
• Навіщо в тісто досвідчені господині додають крохмаль (115)
• Салат з баклажанів в китайському стилі (114)
• ТОП-10 досягнень ОАЕ (114)
• Кращий засіб для пишного цвітіння кімнатних рослин (109)
• На Рівненщині проведуть додаткові тури імунізації дітей від поліо, а невакцинованих дітей не будуть допускати до навчання (108)
• Як правильно і легко зберегти петунію до наступного сезону (107)
• Кому, крім незаміжніх, не можна тримати кактус в будинку (107)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | Експорт | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2020 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(0362) 62-31-31, (098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(0362) 62-31-31, (098)0565477

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс