Piвнe-Paкуpc - просто ЦIКАВА газета №1072 від 17.06.2022p.
Передплатний індекс:
23429
Тел. +38(0362) 623131, (098)0565477
Додати у "Закладки"

Головна (Просто цікава газета) "Рівне-Ракурс"


  Реклама в газеті "Рівне-Ракурс"



  ¤ Ракурс подій

  ¤ Ракурс політики

  ¤ Ракурс економiки

  ¤ Ракурс здоров'я

  ¤ Ракурс культури і освіти

  ¤ Ракурс спорту

  ¤ Ракурс кримінальний

  ¤ Ракурс житейський

  ¤ Ракурс інтимний

  ¤ Ракурс мандрівника

  ¤ Ракурс незвичайного

  ¤ Ракурс добрих порад

  ¤ Ракурс розваг


Пошук

RSS
Архів «РР»:
Червень 2022p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Липень 2022p.
ПнВтСрЧтПтСбНд
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Новини Рівне

#Ракурс добрих порад

Кулінарні прийоми, які допоможуть отримати максимум користі від фруктів і овочів

Кулінарні прийоми, які допоможуть отримати максимум користі від фруктів і овочів

Включаючи в свій раціон фрукти і овочі, варто переконатися, що ви отримуєте від них максимум користі. Те, як вони приготовлені, може мати велике значення, адже часто теплова обробка здатна позбавити деякі продукти цінних поживних речовин. Давайте розбиратися, які кулінарні прийоми допоможуть максимально зберегти поживну цінність.

Сирий часник

Сирий часник є відмінним джерелом селену – цінного антиоксиданту, що допомагає контро­лювати високий кров’яний тиск, а також зменшує ймовірність розвитку деяких видів раку. Ви можете додавати його у вегетаріанське печеня, запіканки або томатний соус для пасти, але максимум поживних речовин ви отримаєте, якщо будете їсти його сирим або додавати в страви в самому кінці приготування, а також безпосередньо перед подачею.

Томатний соус

Приготовані помідори містять достатню кількість лікопіну – природної хімічної речовини, яка знижує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. Паста з додаванням насиченого томатного соусу – це класика, яка смачна і корисна.

Приготовлена морква

Цей популярний овоч містить натуральні хімічні речовини, звані каротиноїдами. Саме вони надають моркві помаранчевий колір, а також допомагають захистити наші очі і знижують ризик виникнення деяких видів раку. Як і у випадку з лікопіном в томатах, теплова обробка свіжої моркви полегшує процес засвоєння каротиноїдів організмом. Тому, щоб отримати максимальну користь, готуйте овоч на пару, запікайте або злегка обсмажуйте.

Парова броколі

Якщо ви вважаєте, що сира броколі жорстка і несмачна, короткочасна теплова обробка допоможе її пом’якшити, не позбавляючи при цьому багатьох поживних речовин. На відміну від варіння або обсмажування в олії, приготування на пару дозволяє зберегти більшу частину корисного з’єднання, званого глюкозинолатом, що надає капусті виразний аромат і пригнічує ріст ракових клітин.

Використовуйте тиск при приготуванні грибів

Крім унікального смаку, гриби містять велику кількість клітковини і антиоксидантів, а також малу кількість калорій. Деякі з них можна вживати сирими, додаючи в салати, наприклад, печериці або гливи. Якщо ж ви віддаєте перевагу текстурі варених грибів, приготуйте їх на пару або в скороварці. Швидке приготування під тиском може збільшити кількість антиоксидантів у деяких видах грибів.

Запечена солодка картопля

Батат багатий клітковиною, вітамінами А і С, а також кальцієм і магнієм, які сприяють зміцненню і здоров’ю кісток. Але те, як ви готуєте солодку картоплю, може істотно змінити вміст крохмалю і цукру в продукті. Кращий спосіб приготування батата – запекти його разом зі шкіркою. Але тільки не використовуйте при цьому олію!

Спосіб приготування має значення

Коли ви варите овочі, вода і висока температура позбавляють продукти деяких поживних речовин і вітамінів, в той час як запікання, швидке приготування в мікрохвильовій печі або тушкування допомагають зберегти більшість з них.

17.06.2022


Переглядів: 177

Версія для друку

Коментарі (0):


Система Orphus

Додайте коментар:

защитный код

Анонсовані статті свіжого № 1074 від 30.06.2022p.
¤ 
Ракетний удар по Рівненщині: четверо осіб загинули

Ракетний удар по Рівненщині: четверо осіб загинули

25 червня ракети рашистів влучили у об’єкти цивільної інфраструктури у райцентрі Сарни. Зруйновано станцію техобслуговування автомобілів з мийкою та ще один комплекс з ремонту авто. Частково пошкоджено також приватні будинки, розташовані неподалік....

¤ 
У Рівному запрацювала виставка знищеної в Україні російської техніки

У Рівному запрацювала виставка знищеної в Україні російської техніки

28 червня м. Рівне прокинулося із ворожою військовою технікою на майдані Незалежності, знищеною на передовій нашими військовими з Рівненщини та з оперативного командування «Захід»!...

¤ 
Прем’єр-міністр: «Навчальний рік розпочнеться 1 вересня в очному режимі»

Прем’єр-міністр: «Навчальний рік розпочнеться 1 вересня в очному режимі»

Уряд рекомендує розпочати навчальний рік у школах із 1 вересня. В університетах – з 15 серпня, за винятком перших курсів. Про це повідомив прем’єр-міністр Денис Шмигаль під час засідання Кабінету Міністрів 24 червня....





Найпопулярніші статті:

• Розшифровка аналізу крові: [841] (15748)
• Як позбутися шпори на п’яті [850] (13983)
• Масштабна спецоперація на Рівненщині: викрили мережу «реабілітаційних центрів» [965] (11633)
• Допомога під час карантину [967] (11561)
• Коли відкриються рівненські садочки? [965] (11422)
• Живи до ста! [965] (11102)
• Рівнян запрошують на дитячий кінофестиваль «Children Kinofest» онлайн [965] (11004)
• У Здолбунові підпалили авто підприємця [965] (11003)
• Бюджет і ми… [965] (10940)
• Про здобутки Рівненщини - у річницю президенства Володимира Зеленського [965] (10931)
• Чому не варто кип’ятити воду двічі [964] (10926)
• Аудитори Рівненщини з початку року попередили порушень за процедурою закупівель на понад 72 млн грн [965] (10912)
• Що робити, якщо дитину покусали комарі [965] (10826)
• Щоб овочі в холодильнику були тривалий час свіжими, помістіть туди звичайну губку [964] (10802)
• 4 способи, як перевірити масло на натуральність [964] (10780)
• У Сергія Притули вкрали взуття в поїзді: як викручувався ведучий [964] (10627)
• ЗНО під час карантину: як складати? [964] (10362)
• «Перевірка» на коронавірус коштувала пенсіонерам понад 10 тисяч гривень [964] (10308)

ТОП-15 свіжого номера:

• Як виживуть евакуйовані підприємства? (106)
• Пана кота з карамельним соусом (49)
• Як зробити з однієї пляшки гелю для миття посуду дві, і при цьому поліпшити якість? (49)
• З цим домашнім засобом ви забудете про мух, комарів та інших комах (48)
• Хитрощі для більш ефективного чищення килимів (46)
• Очищаємо мікрохвильовку у важкодоступних місцях за кілька хвилин (44)
• Прем’єр-міністр: «Навчальний рік розпочнеться 1 вересня в очному режимі» (42)
• Ракетний удар по Рівненщині: четверо осіб загинули (42)
• У Рівному запрацювала виставка знищеної в Україні російської техніки (40)
• Борна кислота – незамінний помічник в кожному будинку: (35)
• Варіанти нестандартного використання морозилки, які вирішать багато побутових проблем (34)
• Очистити кухню від липкого жиру, плям і нальоту до ідеальної чистоти можна саморобним засобом (33)
• Небезпека вживання фруктів для людей похилого віку (33)
• Якщо ваш кишечник не в порядку, вам може не вистачати цих важливих продуктів (32)
• На Сарненщині викрили збувача гранат (30)


 Партнери 
 
Рекламная газета "Об`ява" Перший інформаційний канал Інтерес .
 Газета 
 

Реклама в газеті | Лист редакторові | RSS | Передплата газети

Про нас | Відгуки | Розсилка | Реклама на сайті| Реклама в газеті

© 2001-2022 Iнформацiйно-рекламне агентство "Ракурс" тел.: +38(098)0565477. Всi права збережено.


 Інформація 
 
Головний редактор - Конєв В.Л.,
тел.(098)0565477, (096)3950057

Використовувати матеріали газети "Рівне-Ракурс" можна лише пославшись на "Рівне-Ракурс" (для інтернет-виданнь - зробивши гіперпосилання). Будь-яке копіювання, публікація, чи передрук наступне поширення інформації, що не має посилання на "IРА "Ракурс" суворо забороняється

Наші сайти:
Об'ява
Pika.rv.ua
IРА Ракурс