Однак багато покупців звертають увагу на склад продукту і, навіть при виборі дорогої та якісної ковбаси, бачать там глутамат натрію. Про цю речовину ходить безліч чуток, аж до того, що вона викликає рак та безплідність. Але всі ці заяви не мають підстав.
Експерти із харчування пояснили, чому не варто боятися глутамату натрію у складі ковбаси та сосисок.
Насправді нічого страшного у цій добавці немає. Ця сполука є амінокислотою, яка синтезується природним чином і в нашому організмі, заявили фахівці.
Значно більше побоювань має викликати кількість солі, спецій та трансжирів у складі продукту. Тому експерти все ж таки радять стежити за кількістю вживаних м’ясних виробів глибокої переробки. Головна рекомендація – ковбаса не має повністю замінювати у вашому раціоні натуральні джерела білка.
Якщо на сніданок ви їсте бутерброд з ковбасою, на обід – макарони з сосисками, а на вечерю напівфабрикатні котлети, то ваш раціон бідний на білки. Обов’язково у меню мають бути цілісні джерела білка – курка, риба, морепродукти. Адже білки – основа нашого організму, при їх дефіциті є ризик розвитку різних захворювань.
¤ Як правильно розріджувати кров?Стежити за в’язкістю крові дуже важливо, адже хоч «густа кров» не класифікується як клінічний стан, вона може сприяти ризику формування тромбів. Для визначення в’язкості крові необхідно здати аналіз крові, хоча деякі симптоми також можуть вказувати на цю проблему....
| | ¤ Бурштин та гвинтівку вилучили здолбунівські поліцейськіСанкціонований обшук у господарстві 22-річного жителя села Ільпінь поліцейські за процесуального керівництва окружної прокуратури провели 19 квітня....
|
¤ На Рівненщині запрацює школа у лікарніНа Рівненщині запрацює Школа Супергероїв. Освітній осередок, розташований в Рівненській обласній дитячій лікарні, де будуть навчатись маленькі пацієнти, які вимушені довгий час перебувати на лікуванні. Нині ідуть ремонті роботи в навчальному просторі та формують колектив вчителів та вихователів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін....
| | ¤ Кличко: «Під час благодійного забігу та аукціону зібрали понад 3 мільйони гривень на закупівлю дронів»Кияни, які взяли участь в благодійному забігу на Трухановому острові та аукціоні зі збору коштів на дрони, зібрали понад 3 мільйони гривень. Про це повідомив мер Києва Віталій Кличко....
|
|
Партнери 